Wazazi wote wadogo wana wasiwasi na swali ambalo viazi vinavyoweza kupatiwa tayari zinaweza kutolewa kwa mtoto, na kwa nini ni bora kusubiri? Jinsi ya kuchagua viungo sahihi na kufanya puree kwa watoto? Hebu jaribu kujibu maswali haya.
Kwa puree gani kuanza?
Anza kutoa viazi zilizopikwa kwa watoto ambao unahitaji hatua kwa hatua, na ni lazima iwe sehemu moja. Ni vyema kuanza na ndizi yenye kukomaa yenye kukomaa, inaweza kutolewa tayari kutoka miezi miwili.
Je! Ninaweza kutoa viazi zilizopikwa?
- Kwa miezi 3 unaweza tayari kutoa pua safi . Inatosha kuanza na kijiko. Kwa miezi 10-12 huleta kiasi cha puree hadi 100 g. Unaweza kulisha puree ya mtoto kutoka kwa ndizi, mboga (siku ya vijiko 2-4), tumia viazi za maziwa ya makopo, unauzwa katika maduka na maduka ya dawa.
- Katika miezi 3.5 tunapoanza kutoa viazi zilizochujwa kutoka mboga (kutoka viazi, karoti, karoti-apple, nk).
- Kutoka umri wa miezi 4-5, puree kutoka marrows nyeupe na kabichi nyeupe huletwa katika mgawo.
- Kuanzia umri wa miezi 7, unaweza kuanza kutoa nyama safi kwa watoto.
Mapishi safi kwa watoto
Mboga safi
Kwanza unahitaji kufanya kipengele kimoja, na wakati mtoto akijaribu viazi zilizochujwa kutoka mboga tofauti, wanaweza kuchanganywa pamoja. Kwa ajili ya chakula cha kwanza cha ziada, viazi zilizochujwa kutoka kwa zukchini, broccoli.
1. Broccoli puree
Viungo:
- 3-4 inflorescences ya broccoli (kwa uzito takriban 100 g);
- Tsp 1 mafuta ya mboga (ikiwezekana ya mizeituni au iliyotiwa).
Maandalizi:
Futa inflorescence ya kabichi na chemsha katika maji au mvuke. Broccoli ni kuchemsha haraka - kwa dakika 15 tu. Kupika mboga ya kuchemsha kwenye gruel na blender, ikiwa ni lazima, kuongeza maji kidogo kwa wiani uliotaka. Katika viazi vilivyomalizika huongeza siagi.
2. Puree kutoka cauliflower na karoti
Viungo:
- Karoti 1;
- 150 g ya cauliflower;
- kipande cha siagi.
Maandalizi:
Safi na safisha mboga zangu. Sisi kukata karoti na kumwaga maji kidogo, kuanza kupika. Wakati karoti tayari ni laini, sisi pia kuongeza kabichi imegawanywa katika inflorescences. Unahitaji kupika kwenye joto la chini hadi mboga zitapungua kwa kiwango ambacho zinaweza kupigwa katika uji (dakika 15 baada ya kuweka kioliflower). Kumaliza mboga kuifuta kwenye grater ndogo, kumwaga mchuzi wa moto au maziwa ya hiari. Tena, kuweka moto mdogo na chemsha kwa dakika 2. Ongeza siagi kwenye puree iliyopangwa tayari. Viazi hizo zilizopangwa zinaweza kutolewa wakati mtoto amepata kujifunza mazao ya mboga ya kwanza.
Nyama safi
1. Puree puree
Viungo:
- chupa ya nguruwe ya chini;
- maji kwa mchuzi.
Maandalizi:
Jitakasa nyama kabisa, uifungue kati ya viungo vya mafuta na uishi, ukate vipande vipande. Ndani ya saa, kupika nyama ndani ya maji bila chumvi. Nyama ya nyama ya nguruwe inapaswa kuwa laini na rahisi kuchanganya katika blender katika puree ya kawaida. Kuleta sahani kwa msimamo unaotaka na mchuzi uliobaki.
2. Mtoto wa nyama safi na karoti
Kuchukua viungo vifuatavyo:
- kipande cha veal (100 gr.);
- Karoti 1;
- theluthi ya glasi ya maziwa au mchanganyiko wa maziwa;
- mchemraba wa siagi.
Maandalizi
Chakula, kilichochewa na filamu na mafuta, kilichopakwa chini ya maji ya maji, hukatwa kwenye cubes, kuweka kwenye sufuria na kumwaga kwa maji. Kuleta kwa chemsha, baada ya dakika 5, kuchukua nafasi ya maji na kuendelea kupika mpaka tayari (saa 1). Toka kupika karoti (dakika 20). Ilikamilisha nyama na karoti mara mbili zilizopigwa katika grinder ya nyama kwa njia ya wavu mwembamba, kisha udongo ulipangwa kwenye blender, na kuongeza mchuzi au mchanganyiko kwenye hali ya puree. Ni muhimu kusukuma nyama vizuri, kwa kuwa watoto wanapendelea uwiano sawa. Una kipande cha nyama katika viazi kilichopikwa kinaweza kugeuka kabisa na sahani hii ya kitamu na ya afya. Puree ya kusababisha ni msimu na mafuta.