Kama mboga nyingine, vitunguu vinatumika sana wakati kikamilifu. Kwa kuongeza, itahifadhiwa vizuri majira ya baridi ikiwa umeiba kwa wakati. Bado tu kujua wakati wa kukusanya vitunguu kutoka bustani. Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia vipengele vya nje, kalenda ya mwezi na mahesabu rahisi ya hisabati. Lakini juu ya kila kitu kwa utaratibu.
Masharti ya vitunguu vya kuvuna
Jua unapochimba vitunguu, kulingana na ishara za nje, unaweza, ikiwa unatazama bustani. Unapoona kwamba vitunguu vya vitunguu vinakata na vinageuka njano, shina huwekwa kwenye kitanda, shingo ni kavu, ni nyembamba na kavu, unaweza kujaribu kuvuta nje ya balbu na kuangalia mizani yake ya nje. Ikiwa huvaa na hutolewa kwa urahisi - ni wakati wa kuchimba vitunguu kikubwa.
Ni muhimu kuacha kumwagilia vitunguu wiki mbili kabla ya kipindi cha ukusanyaji cha mapendekezo. Hii itawawezesha kukausha kidogo, ambayo itawaathiri vyema ubora wa kuhifadhi mboga. Na kuamua wakati wa kuacha kumwagilia, unahitaji kuhesabu kipindi cha kukomaa cha vitunguu.
Kwa hisabati, unahitaji kufanya hivyo kwa njia ifuatayo: kwa tarehe ya upandaji kuongeza siku 68-83 kulingana na kile kilichokuwa kijira cha joto - mvua au jua. Chini ya jua, muda wa kukomaa. Kuhesabu tarehe ya takriban, ambayo itakuwa, iwezekanavyo mwishoni mwa Julai-Agosti, utajua wakati wa kuacha kumwagilia.
Kukusanya vitunguu kwa kalenda ya mwezi kunahesabu kila mmoja, kwa sababu kila mwaka maneno hayo yatakuwa tofauti kidogo. Kuvunja mazao kutoka bustani wakati wa mwezi uliopungua mwezi Julai au Agosti mapema.
Jinsi ya kukusanya vitunguu kwa majira ya baridi?
Vitunguu, kama sheria, vunjwa nje ya ardhi. Lakini kwa usalama wa manyoya, ambayo bado tunahitaji, unaweza kwanza kuchimba kidogo. Je, ni lazima katika hali ya hewa kavu na ya wazi, ambayo imechukua siku kadhaa mfululizo.
Ikiwa unakusanya vitunguu asubuhi, unaweza kuifanya kitandani kwa kukausha jioni, kukigeuza mara kwa mara. Vitunguu vya kavu vinapaswa kukusanywa katika kitanda, balcony au joto lolote na chumba cha hewa kwa siku kadhaa.
Baada ya kukausha, unahitaji kukata vitunguu na manyoya ya vitunguu, ukiacha kidogo kwa upande wowote, ukichagua kwa ukubwa na ukiweke kwenye grids au katika masanduku yenye mashimo ya uingizaji hewa. Hifadhi vitunguu wakati wa baridi katika chumba cha giza na kavu kwenye joto la + 15 ° 20 ° C. Kuchora vitunguu mara kwa mara, onyesha mazao yaliyooza, usiruhusu kufungia, kwa sababu hii itasababisha kupoteza ladha.