Wakati wa usiku wa bustani, wakulima wa bustani wanaanza kufanya kazi zaidi, wanaanza kufanya kazi juu ya uteuzi wa mbegu na kuandaa miche kwa kupanda kwenye mashamba ya kaya. Miongoni mwa mboga mboga ambazo hupandwa katika bustani za mboga, sehemu kubwa inachukuliwa na viazi, vitunguu, karoti na nyuki. Katika makala tutachunguza aina maarufu ya karoti na jaribu kuamua ni aina gani ya aina yake kwa madhumuni gani itakuwa bora zaidi.
Wakati wa kuchagua mbegu za karoti kwa kupanda, unahitaji kujua ni nini kitakayotengenezwa. Aina za karoti zinaweza kugawanywa katika makundi yafuatayo:
- uteuzi - wa kigeni na wa ndani;
- masharti ya maturation;
- maudhui ya carotene;
- uzalishaji;
- maisha ya rafu;
- rangi na sura.
Kuchagua kati ya aina za karoti za uteuzi wa kigeni na wa ndani, ni muhimu kukumbuka kuwa uteuzi wa kigeni hasa unasisitiza kuonekana kwa karoti: ukubwa na urembo wa mazao ya mizizi, wakati sifa zao za ladha zinasumbuliwa. Aina ya uteuzi wa ndani pia hufaidika na maudhui ya carotene, ladha, maisha ya rafu na fitness kwa mazingira yetu ya hali ya hewa.
Aina ya mapema ya karoti
Iliyoundwa kwa ajili ya kuvuna haraka (Mei-Julai), ambayo haihifadhiwe, lakini hutumiwa mara moja kwa ajili ya chakula. Aina bora: Amsterdam, Lenochka, Wapenzi, Nantes, Muscat wa Orange, Carotoni ya Paris, Shantene 2461, Fairy; hybrids: Bangor, Yaya, Habari, Napoli.
Aina za karoti za nyuma
Maisha ya rafu ya karoti hutegemea muda wa kukomaa, kwa kuwa mavuno yanakusanywa, kwa muda mrefu na bora huhifadhiwa. Aina za muda mfupi ni pamoja na Alenka, Berlikum Royal, Doljanoku, Dhahabu Autumn, Mfalme, Red Giant (au Rote Rizen), Malkia wa Autumn, Morevna, Monastyrskaya, Olympus, Flacoro; kutoka kwa mahulua: Jobu, Canada, Cascade, Narbonne.
Aina ya karoti kwa hifadhi ndefu ya baridi
Kwa hifadhi ya majira ya baridi huchagua aina hiyo ya karoti: Biryuchekutsk, Vitamini-6, Geranda, Gross, Kardinali, Autumn Queen, Losinoostrovskaya 13, Moscow Winter, Nantes-4, Samson, Flacoro, Forto, Shantene 2461; mahuluti F1: Altair, Aristo, Askania, Basel, Cascade, Nigel, Nelix.
Aina nzuri zaidi ya karoti
Aina hizi zinapendekezwa kwa ajili ya chakula cha watoto, kama zina maudhui ya juu ya carotene na sukari. Karoti hizo pia ni nzuri kwa watu, ambao shughuli zao zinahusishwa na kazi ya kudumu kwenye kompyuta. Kwa aina za karoti za tamu ni pamoja na Pipi ya Watoto, Furaha ya Watoto, Mfalme, Karotan, Msichana wa Uzuri, Wapendwa, Nastenu, mpenzi wa Orange.
Miongoni mwa aina ya karoti ambazo zinawakilishwa kwenye soko, zina maslahi kwa wale ambao mazao ya mizizi yana rangi na sura isiyo ya kawaida:
- aina ya joka - karoti nyekundu zambarau na kituo cha machungwa;
- White White Ubelgiji - karoti nyeupe;
- daraja Yellowstone Stone - karoti njano;
- aina ya Malkia wa Autumn, Joba, Delicatessen, karoti za Farao - nyekundu;
- aina ya karoti ya Paris, kando ya mtoto na Parmex - karoti ndogo za pande zote.
Miongoni mwa aina za karoti, bado unaweza kutofautisha nyekundu ndefu bila msingi, usio na moyo (au Longe Rote) na Karotinka bila msingi.
Kwa watu hao wanaokua kwa ajili ya kuuzwa na wanapendezwa na mavuno mazuri sana, aina zitakuwa na manufaa: Chakula cha maua, Autumn ya Golden, Red Giant, Malkia wa Autumn, Flacoro, Lenochka, Red Corot, Romosa; mahuluti: Anastasia, Coupar, Nandrin, Nectar, Nelix.
Mwaka 2011-2013, aina nyingi mpya za karoti zilionekana, kati ya hizo bora ni:
- Anastasia ni ya juu ya mazao ya muda mrefu ya kuzalisha mseto na maudhui ya juu ya carotene, ambayo inaweza kuhifadhiwa kwa miezi 8. Mazao yake ya mizizi ni rangi ya machungwa hadi urefu wa cm 22 na uzito hadi 160 g.
- Vuli ya dhahabu ni aina ya juu ya kutolewa kwa ukamilifu wa milele, mizizi mikubwa hata mizizi inakua kwa urefu wa 27 cm na kupima kwa 220 g.
- Lenochka ni aina ya mapema ya kuzunguka kwa kiwango cha juu kabisa, mzizi ni hata na uzito mdogo wa kati ya 150 g na urefu wa cm 16. Karti za aina hii zinakabiliwa na ukali na usipote .
Wakati wa kuchagua aina bora za karoti kwa ajili ya kupanda, hakikisha kuzingatia udongo ulio kwenye tovuti. Ili kuhakikisha kuwa umepewa mboga hii ya manufaa na ya kitamu mwaka mzima, ni bora kupanda aina chache za karoti za vipindi tofauti vya kukomaa.