Kukusanya mavuno mazuri ya kabichi ya Peking - sifa nzuri ya mkazi wa majira ya joto. Lakini hapa ni jinsi ya kuweka kabichi ya Peking kwa majira ya baridi sio yote, na mboga mboga zinaweza kutoweka tu. Ili kupunguza hasara, unapaswa kujua kwamba kwa kufuata sheria rahisi, unaweza kuongeza maisha ya rafu ya mmea huu miezi 1 hadi 4.
Jinsi ya kuhifadhi kabichi ya Peking kwenye jokofu?
Bora zaidi kwa urahisi, itakuwa hifadhi ya wiki zabuni kwenye sehemu ya mboga ya friji. Wakati huo huo, kuna fursa zote za kumlinda mpaka Mwaka Mpya na kupendeza nyumba kwa saladi mpya ya mavuno yake kwa likizo.
Kwa kabichi haipotei wakati wa kuhifadhi, imefungwa kwenye filamu ya chakula, mara kwa mara hubadilisha hadi mpya. Ikiwa majani yanaharibiwa, basi unapaswa kupunguza joto ndani ya friji.
Alipoulizwa kama inawezekana kuhifadhi kabichi ya Peking kwenye friji, jibu ni lisilojulikana - bila shaka, ndiyo! Kwa hivyo, itawezekana kufanya vifungo haraka, kwa kutumia muda mdogo. Ni ya kutosha kukata majani na majani, kuyaweka katika sehemu na kufungia. Wakati wa baridi, unaweza kupika supu za kunukia kutoka kwao.
Jinsi ya kuhifadhi kabichi ya Peking ndani ya pishi?
Njia nyingine ya kuweka kabichi safi ni kuifungua ndani ya chumba cha baridi na baridi. Ili mboga haziathiriwa na shughuli za kuvu na slugs, kichwa cha kila kilichomekwa kwa nguvu kwenye filamu ya chakula, na hivyo kuacha upatikanaji wa hewa. Mara kwa mara (mara moja kila baada ya wiki 2-3), unapaswa kufanya ukaguzi, kuondoa majani yaliyooza na kuchukua nafasi ya filamu hiyo kwa safi. Kwa ajili ya masanduku ya kadi ya kuhifadhi.
Mbali na mbinu za kawaida, kabichi ya Peking pia inaweza kukaushwa kwa supu. Kwa kufanya hivyo, tumia dryer ya umeme, na kwa fomu hii, mboga itachukua nafasi kidogo sana, bila kupoteza thamani yake ya lishe.