Kwa mara ya kwanza, mmea wa herbaceous usio na mwisho, ambao ni vitunguu vya kuku (au vitunguu, kama vile pia huitwa) ulionekana nchini China. Katika Ulaya, ilitumiwa kama mimea iliyopandwa. Leo inaweza kupatikana katika Asia na Mashariki ya Mbali, Amerika ya Kaskazini na hata India . Katika Urusi, mmea huu mara nyingi huitwa chopping au vitunguu vya Siberia. Kwa mujibu wa majina haya, vitunguu hugawanywa kwa Kirusi, na majani madogo, na maziwa ya Siberia (alpine).
Kipengele tofauti cha chives ni kwamba haufanyi mababu kubwa. Kulima ya chives ni kwa ajili ya kupata wiki. Majani ya rezan yanazidi urefu wa cm 40, ni mashimo na nyembamba. Wakati wa maua, upinde unatupa mishale ndefu, ambalo ni miavuli yenye unene wa vivuli mbalimbali vya zambarau. Baada ya majani kukatwa kutoka chives, wao haraka kukua haraka haraka. Kwa kuwa mwanzoni mwa mimea majani ni harufu nzuri, yenye zabuni na juicy, hutumia chakula kwa wakati huo kama wiki ya saladi. Kwa kuongeza, kutoka huko huandaa msimu wa sahani kwa sahani mbalimbali, kwa mfano, kwa okroshke au supu za moto. Kwa kipindi cha maua, majani ya vitunguu yanazidi kuwa ngumu zaidi, na wakati huo huo hupoteza ladha yao maalum. Unaweza kuandaa majani kwa ajili ya matumizi ya baadaye kwa kuzipiga au kuzika.
Mbali na ukuaji wa vitunguu ni kukua, misitu yenye nguvu na sod na shina nyingi hutengenezwa. Shukrani kwa sod hii, mmea hauogope magugu yoyote. Nyuki, ambayo huvutia maua yenye harufu nzuri ya mimea, huchangia kwenye mbegu nzuri ya mbegu.
Zilizozaa na kama mmea wa mapambo. Inflorescences yake nzuri ya kifahari hupandwa katikati ya vitanda vya maua. Kupamba na mipaka ya kasi na maua. Wakati mwingine bustani amateur ni nia ya: jinsi ya kupanda vitunguu shnitt? Hebu angalia mchakato huu kwa undani zaidi.
Kupanda chives
Bora hua juu ya udongo wa loamy na mchanga wenye mchanga wa mchanga, una sifa bora za baridi, hupenda udongo unyevu. Vitunguu vinaweza kukua sawa na miaka sita.
Uzazi wa chives hufanyika kwa kugawanya kichaka au mbegu. Kwa kulima mbegu za mbegu, lazima zipandwa mwezi wa Aprili. Kabla ya kupanda mbegu, lazima zimefunikwa na zimefunikwa kwa siku, mara tatu kubadilisha maji wakati huu. Baada ya hapo, mbegu za chives lazima zikauka. Mbegu hupandwa kwa safu kwa urefu wa 2cm, umbali kati yao lazima iwe juu ya cm 30. Sasa mazao yanapaswa kufunikwa na peat au humus na kidogo.
Baada ya vipeperushi 2-3 vilivyopo, vijiti vinapaswa kulishwa na mbolea tata ya madini. Unapaswa kuimarisha mara kwa mara maji, na kuifungua ardhi katika mstari wa mstari: kama unavyoweza kuona, huduma ya mmea huu ni rahisi sana. Katika mwaka wa kwanza baada ya kupanda, manyoya ya kijani ya vitunguu hayakukatwa.
Kwa kugawanya kichaka, chives inaweza kuzaa mara mbili msimu: katika spring na mwishoni mwa majira ya joto. Ni muhimu kugawanya kitunguu cha vitunguu katika sehemu ndogo na mizizi mzuri. Katika kila derninka kuna shina 8-10. Kabla ya kupanda, unahitaji kuchimba mashimo na kuacha maji vizuri. Sasa unaweza kupanda derninka,
Kata majani ya kijani kutoka kwenye mmea inaweza kuwa kutoka mwaka wa pili wa kilimo. Wakati wa baridi, vitunguu hivi vinaweza kukua hata nyumbani. Kwa kufanya hivyo, katika vuli, kichaka cha shrimp kinachogawanywa kinagawanywa katika derniks, ambazo hupandwa katika sufuria au masanduku na kukua katika chumba.
Kama tunavyoona, si vigumu kukua vitunguu. Ukiwa umeiandaa kwa usahihi na umewapa uwezo wa kuondoka, utafurahia mboga ya kitamu na manufaa kwa mwaka.