Bila shaka, kati yetu kuna wale wanaojua kwamba mbaazi hazi "kuzaliwa" katika viti, lakini huongezeka kwenye mashamba, kuvuna katika maganda ya kijani ndefu. Na kupata beets kwenye rafu, mwanzoni unahitaji kutumia nguvu nyingi za kuvuta nje ya ardhi.
Je! Unajua jinsi uhai wa harufu nzuri, chanzo cha ripens ya ripens? Au mananasi? Na nini kuhusu cashews, almond na bidhaa nyingine nyingi za kigeni, kwa maneno mengine, yummy, ambayo haikue katika mkoa wetu?
1. Mbegu za mbegu za sesame
Ambapo inakua: seame, kama vile pia inaitwa, imeongezeka nchini India, Kaskazini mwa Afrika, Arabia, Pakistani, nchi za Kati na Kusini Mashariki mwa Asia, Caucasus.
Jinsi ya kukua: inakua kwenye udongo wa loamy, huwaka hadi + 17 ° C. Ilipandwa mwezi Juni. Kuvunja ni Septemba, wakati ambapo majani ya sesame yanageuka na kuanguka.
Kama inavyopanda: mbegu hupanda katika masanduku fulani, ambayo, wakati wa kukomaa kabisa, kufungua kwa bonyeza kidogo kwenye kugusa kidogo.
2. karanga
Ambapo inakua: karanga hutoka Amerika ya Kusini, leo imepandwa kusini mwa Ukraine, Uzbekistan, Tajikistan, Jamhuri za Transcaucasian, katika Krasnodar Territory.
Jinsi ya kukua: mimea ya kila mwaka inakua bora kwa joto la + 27 ° C. Inavunja chini ya dunia. Miche itaonekana Mei, Juni-Agosti na hata katikati ya Septemba. Mchakato wa kukusanya ni kama kukumba viazi. Kipindi cha mavuno kinaanguka Septemba-Oktoba.
Kama inavyovuna: karanga hupuka katika pericarp yenye kuvimba na yenye kutisha, kukumbuka kwa capsule, ambayo huondolewa wakati ikitengenezwa.
3. Cranberries
Ambapo inakua: Urusi inakua cranberries ya aina ndogo za matunda (tundra, tundra, misitu ya kaskazini) na ya kawaida (kusini mwa Volga, Caucasus, Kuban), kaskazini mwa Paris, Amerika ya Kaskazini. Cranberries kubwa huzaa katika Milima ya Appalachian.
Jinsi ya kukua: hupandwa katika udongo mchanga wa mchanga kwa namna ya mizabibu inayopanda. Miche huonekana mwishoni mwa Julai na kuwa na rangi ya kijani, nyekundu nyekundu. Kila mwaka, kutoka kwa mmea mmoja hadi kwenye mmea, wakulima wa rotary hukusanya matunda mia kadhaa. Mwanzo wa mkusanyiko ni Septemba, hatua ya pili ni mwezi wa Novemba na ya tatu huanguka wakati wa mapema ya spring.
Kama inapoongezeka: shanga za ruby zinaficha karibu na udongo chini ya kijani.
4. Chembe
Ambapo inakua: Nuru ya India, kama vile inaitwa pia, inatoka Brazil jua. Hadi sasa, pia imeongezeka katika Indonesia, Magharibi, Afrika Kusini, India, Iran, Azerbaijan.
Jinsi ya kukua: mti huu wa kijani mara nyingi huwa juu ya meta 13, na katika kitropiki hutembea hadi meta 30. Hujali sana katika huduma, lakini huogopa baridi. Mbegu zilizopandwa zinapandwa katika udongo wenye lishe, unaogizwa. Kahawa ni kukua kwa hiari juu ya njama ya jua na katika kivuli cha sehemu.
Kama inavyovuna: kwa kuonekana, matunda yaliyoiva inaonekana kama apple, ambayo kwa wakati mwingine huitwa apple. Wafanyakazi hukusanya matunda yaliyoiva (kwa mwaka - karibu 30,000), wakikumbuka fomu ya comma, kavu katika jua, na kisha kusafishwa kutoka kwenye shell. Kwa njia, kati ya shell yake ya juu na msingi ina sumu ya phenolic, ambayo, kupata ngozi, inaweza kusababisha kuonekana kwa kuchoma.
5. Pistachios
Ambapo inakua: mahali pa kuzaliwa kwa mti huu mdogo ni milima ya milima ya kusini-magharibi na Asia ya kati, magharibi ya Turkmenistan, Afghanistan na kaskazini mwa Iran. Sasa hukua nchini Marekani, Crimea, Caucasus.
Jinsi ya kukua: kueneza mti huu na vipandikizi. Inakua juu ya mawe, udongo maskini. Inaweza kukabiliana na hali ya hewa ya baridi hadi -25 ° C, ukame, na badala yake ni wasiwasi katika huduma. Pistachio pia huitwa almond ya kijani. Inakua hadi mita 10. Matunda yanaonekana mwishoni mwa Julai-mapema Septemba.
Kama inavyovuna: mara tu pamba inayofunika nut hupungua, mavuno huanza. Mti unapaswa kutetemeka kidogo kwa kutosha kwa pistachios kuanguka chini. Mlozi mmoja wa kijani unaweza kutoa hadi kilo 24 za karanga za peeled.
6. Mananasi
Ambapo inakua: Paraguay na kusini mwa Brazil. Leo, mananasi nyingi hupandwa Asia ya kusini. Thailand ni kiongozi wa ulimwengu katika mauzo ya mimea hii ya herbaceous.
Jinsi ya kukua: kwenye mimea katika vipandikizi vya ardhi vilivyopandwa si zaidi ya 20 cm.Kupata mavuno mazuri, miche hutumiwa na asidi, ambayo husababisha maua mengi ya mananasi. Matunda haya yanaweza kukabiliana na ukame. Kwa njia, hakukua kwenye mitende, kama wengi wanavyoamini, lakini chini kama kabichi. Maua huanza mwaka na nusu baada ya kupanda. Fetus huanza kuunda kwa miezi 3-6.
Kama inavyovuna: kutoka mananasi ya juu hutoa inflorescence ya upepo, ambayo maua yaliyoiva. Katika mwisho ni sumu berries, ambayo, wakati kujazwa na juisi, ni kufungwa na kuunda matunda juicy na kupendeza.
7. Maharage ya kakao
Ambapo inakua: mti wa chokoleti, jina la pili la maharage ya kakao, hupandwa katika Amerika ya Kati, Afrika. Sasa mtayarishaji mkubwa ni Côte d'Ivoire. Sehemu ya pili imechukua Indonesia. Nyuma yake inakwenda Bali, sehemu ya kati na mashariki ambayo ni kamili kwa kukua maharagwe ya kakao. Wauzaji pia ni pamoja na nchi zifuatazo: Ghana. Brazil, Nigeria, Ecuador, Malaysia, Colombia, Cameroon.
Jinsi ya kukua: mti hufikia urefu wa meta 15. Unaanza kupasuka wakati wa miaka 5, na matunda huonekana baada ya miaka 30-80. Mavuno makubwa huzingatiwa katika miti ya umri wa miaka 12. Mavuno hukusanywa mara mbili kwa mwaka: kwanza - mwishoni mwa msimu wa mvua, pili, mwisho - kabla ya msimu huu.
Kama inavyovuna: matunda makubwa hadi urefu wa 20 cm, umbo kama tango na limao. Mara ya kwanza ni kijani. Baada ya muda, inakuwa maroon nyeusi, na imevunjwa kabisa - njano njano. Mbegu kubwa ni ndani ya matunda na ngozi ngumu. Wao ni kuzunguka na massa ladha na juicy, ambayo ina kuhusu 50 kakaa maharagwe.
8. Vipande vya Brussels
Ambapo inakua: ilikuwa katika Mediterane, ilitokana na kabichi yenye majani. Ni kilimo katika Ulaya Magharibi, Kanada, Marekani na mikoa ya kati ya Urusi.
Jinsi ya kukua: iliyopandwa katika ardhi yenye rutuba ya loamy, imejaa vitu vya kikaboni, mwishoni mwa mwezi wa Mei au mwezi wa Juni. Mavuno ni mwisho wa Septemba.
Kama inavyopanda: pande zote zenye cylindrical nene zimetengeneza fomu za pande zote za pande zote. Mti mmoja huo hutoa kutoka 20-40 au zaidi kochanchikov uzito 8-15 g.
9. Vanilla
Ambapo inakua: mtayarishaji mkubwa ni Madagascar. Baada ya kwenda China na Indonesia.
Jinsi ya kukua: vanilla inahusu lianas ya Orchid familia. Ili awe kukua, anaunganishwa na mti maalum wa mlezi, ambayo hujenga kivuli na athari ya kijani. Vanilla anapenda unyevu wa juu na joto. Liana hii inakua miaka 10-12. Ili kujenga pods za baadaye za vanilla, zinavuliwa kwa mkono. Vanilla isiyolipwa imevunjwa na inakabiliwa na usindikaji wa muda mrefu.
Kama uvunaji: katikati ya mwezi Juni juu ya mizabibu ya mzabibu inakua kwa urefu wa 22 cm. Baada ya kukusanywa, wao ni scalded na maji ya moto, kufunikwa na mablanketi na kushoto kwa siku. Kisha hukaa kavu kwa jua kwa saa 5. Wakati wa poda hizi "kupoteza uzito" mara 7. Kisha wao hupangwa kwa ukubwa, kutunzwa ndani ya vifungu na kupelekwa kwenye ghala. Sasa unaanza kuelewa kwa nini maganda ya vanilla ni ghali sana.
10. Almonds
Ambapo inakua: katika Crimea, Asia, Caucasus, Himalaya, Tien Shan, Marekani, Tajikistan, Israeli.
Kama mzima: mlozi hukua pekee juu ya mawe na mteremko. Upendo wa mwanga na unapendelea udongo wenye matajiri katika kalsiamu. Ilipandwa katika vuli ya mapema au spring mapema. Shrub katika urefu wa 4-6 m blooms mwezi Machi-Aprili, na matunda kuonekana Juni-Julai. Matunda huanza na miaka 4-5 na huchukua hadi miaka 50. Inashangaza kwamba almond ni hadi miaka 130.
Kama inavyovuna: matunda ni kavu, velvety odnokostyanku. Mwanzoni mwa Septemba, shell ya matunda yaliyoiva yalipasuka. Baada ya wiki 3, pericarp inakuwa kavu na imetengwa na mfupa wa chakula. Mavuno yenyewe huvunwa kwa vijiti 4 m kwa muda mrefu na kwa msaada wa nyavu kubwa ambazo zinazunguka mti, na kisha wafanyakazi huanza kuwatupa mavuno. Amondi zilizokusanywa zinaanza kutengeneza.