Kwenda duka la vifaa, kwa hakika umeona katika idara ya vyombo na vyombo vya jikoni sufuria ya kukataa ya ajabu inayopika juu ya gesi. Inaitwa grill-gesi ya kukata sufuria. Juu yake unaweza kupika nyumbani kila kitu ambacho hupikwa kwenye grill wakati wa majira ya joto: kebabs ya shish, mboga mboga , sausages iliyokaanga, uyoga, cutlets na samaki. Unaweza kusema hakika kwamba kwa sufuria ya kuangaa miujiza utakuwa na majira ya joto nyumbani kila mwaka.
Chakula hupikwa juu yake, tastier na muhimu zaidi kuliko kukaanga kwenye sufuria ya kawaida ya kukata. Wakati huo huo, hakuna dutu hatari hutengenezwa wakati wa kukataa. Matokeo yake, utakuwa na chakula kitamu na cha afya kwenye meza na kiasi cha chini cha mafuta ndani yake, ambacho kina athari mbaya kwenye mwili wa mwanadamu.
Gesi ya grill ya kukata ina mipako tofauti:
- enameled;
- kauri;
- marumaru;
- si fimbo;
- chuma cha pua na mipako isiyo ya fimbo;
- chuma cha pua.
Mfano maarufu sana kwa muda mrefu ulikuwa sufuria ya grill-gesi ya kukata. Hata hivyo, mipako hiyo ina drawback moja muhimu: katika mchakato wa kuitumia, kuchimbwa na scratches kuonekana. Kwa hiyo, alibadilishwa na gesi ya grill ya kaanga na mipako ya kauri.
Miradi ya kukata sufuria-gesi: faida na hasara
Hii sufuria ya kukata ina faida kadhaa:
- kwa vifaa vya uzalishaji wa mazingira ya kirafiki hutumiwa;
- huandaa gesi, ambayo ni njia ya kiuchumi zaidi kuliko sahani ya kupikia kwenye jiko la umeme;
- Uwezo mkubwa unakuwezesha kupika chakula kwa idadi kubwa ya watu;
- hutofautiana kwa bei ya bei nafuu;
- ina maisha ya huduma ya muda mrefu;
- Rahisi kusafisha.
Vikwazo pekee vya sufuria ya kukata ni kwamba unaweza kupika tu juu ya jiko la gesi.
Kanuni ya kupikia kwenye sufuria ya kukata
Mchoro huo wa kuangaa wa ajabu unaweza kutumika kwa njia zifuatazo:
- usindikaji mvuke;
- tanuri;
- Grill.
Usindikaji wa mvuke: chagua maji kwenye sufuria ya kukata, na ufunike shimo kwa kitovu cha gesi na foil.
Tanuri: kupika bidhaa za kutosha kuzifunga kwenye karatasi na kisha kupika kwenye burner ya gesi katika hali ya kawaida, bila kufunika chochote.
Grill:
- Jiko la kukataa linawekwa kwenye shimo ndogo au ya kati ya jiko la gesi. Ni muhimu kuiweka hasa katikati ili wakati wa kupikia moto haufikiri chini ya sufuria.
- Groove katika pallet imejazwa na maji au tunaweka foil huko ili mafuta atakapoingia.
- Pindisha kitambaa cha moto, joto kwa dakika mbili hadi tano.
- Sisi kufunga gridi ya juu ya sufuria ya kukata.
- Sisi kueneza bidhaa juu yake.
- Funika kifuniko. Ili kufikia kiwango cha kiwango cha joto wakati wa kupika,
Kuinua kifuniko. - Ikiwa unataka kupata crisp pande zote, basi mara moja ugeuka sahani juu, uifunge kwa kifuniko na usiifufue mpaka bakuli iko tayari.
Katika sufuria ya kukata, grill-gesi ni tayari na sahani mbalimbali sawa na gril halisi. Chakula cha chakula, chakula cha mvuke na hata kuoka - unaweza kupika chochote kwenye sufuria hii ya kukata. Ikiwa una muujiza huu wa kaanga grill-gesi ya gesi nyumbani, basi wakati wowote wa mwaka unaweza kufurahia ladha bora ya shangi kebab.
Katika mchakato wa kupikia kwenye sahani hakuna mawasiliano ya moja kwa moja na uso mkali, na kwa hiyo hakuna haja ya kutumia mafuta ya alizeti, mafuta na bidhaa nyingine wakati wa matumizi ya sufuria ya kukata. Njia hii ya maandalizi yasiyo ya mawasiliano inaruhusu kuhifadhi mali muhimu na ladha ya bidhaa.
Mirafu ya kaanga ya kukata itakuwa msaidizi muhimu katika jikoni yako.