Kuku iliyohifadhiwa katika aerogrill

Chakula kutoka kwa kuku ni wageni wa mara kwa mara kwenye meza zetu, sherehe na kila siku. Hii haishangazi, kuku ni bei ya gharama nafuu, muhimu na rahisi kujiandaa. Ni kukaanga, na kuzimishwa, na kuoka, lakini ladha maalum ni kuku ya kukubwa. Hakika huwezi kusumbua na kupikia, na kununua chakula hiki katika duka. Lakini katika kesi hii huwezi kuwa na uhakika wa ubora wa bidhaa kununuliwa kwa 100%. Kwa bahati mbaya, wazalishaji wengi wasio na uaminifu huanza bidhaa hizo ambazo sio kutosha safi, lakini kutokana na viungo vinavyotumiwa, utulivu huu unaweza kupuuzwa. Kwa hiyo, tunapendekeza wewe kuandaa sahani hii mwenyewe, na tutapendekeza maelekezo kwa kukuza kuku katika aerogrill.

Kuku iliyohifadhiwa katika aerogrill

Jinsi ya kuku kuku kukua vizuri, kama duka, na ladha kama nyumbani? Hii ni katika mapishi hapa chini.

Viungo:

• kuku - kilo 1,5-2;
• Lemon - 4 vipande;
• haradali - 1 tbsp. kijiko;
• mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
• vitunguu - 4 karafuu;
• chumvi, pilipili nyeusi;
• msimu wa kuku.

Maandalizi

Tunawaosha kabla ya kuku na kukimbia, vipande vya limao huwekwa chini ya ngozi kwenye mapaja na matiti. Sasa suuza nyama ya kuku juu na ndani pamoja na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na msimu. Kisha funika na mayonnaise, iliyochanganywa na haradali na itapunguza kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Tunachukua mzoga katika jokofu kwa masaa 2, au zaidi. Kisha sisi huchukua, tumia kijiko ili kupiga marinade kutoka juu na kuiweka ndani ya mzoga. Tunaweka kuku katika tray inayojulikana na kifua zaidi, tunaiweka kwenye wavu chini. Kwa mbawa hazichomwa moto, ni kuhitajika kuzijaza nyuma ya kuku. Ili kupata ukubwa wa kijivu, juu ya kuku inaweza kuwa na mafuta ya mboga. Sisi kuweka joto katika digrii 220 na muda wa kuoka ni dakika 80. Katika nusu ya mwisho ya kupikia, angalia hali ya kuku, ikiwa tayari imechanganyikiwa kutoka hapo juu, unaweza kugeuka kwa upande mwingine, basi upepo uoneke pale pia. Ikiwa ukubwa wa kuku inakuwezesha, basi unaweza kuiweka juu ya wavu wa juu wa aerogrill, na chini ya chombo kwa mafuta ya kukimbia. Katika mifano fulani ya kuvutia, msimamo wa ndege umejumuishwa, katika hali ambayo kuku inaweza kuwekwa juu yake. Ushauri ni kuchunguza kwa kisu kisichochochea au dawa ya meno, kupiga mzoga mahali penye ukali - ikiwa juisi ni wazi, basi nyama iko tayari. Wakati wa kupika wa kuku iliyohifadhiwa unaweza kutofautiana kulingana na ukubwa wa kuku.

Kuku ya kuku katika aerogril hutoka sana kuliko kununuliwa. Unaweza kubadilisha utungaji wa viungo, na kuongeza yako favorite, na hivyo kubadilisha ladha ya sahani.