Pasta ni sahani ya Kiitaliano ya jadi, ambayo imekuwa maarufu na watu wengi nchini yetu. Hebu tujue na wewe leo jinsi ya kupika pasta ladha na ladha katika multivariate na kushangaza wageni na ujuzi wako wa upishi.
Pasta Bolognese katika Multivariate
Viungo:
- nyama iliyokatwa - 300 g;
- bulbu - kipande 1;
- pasta - 200 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- nyanya - 2 pcs.;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya pasta kwenye multivarker, kwanza tunatakasa bulbu, tifuta kwa cubes na kutupa ndani ya kikombe cha multivarka kinachochomwa na mafuta. Zuisha hali ya "Baking" na upeleke boriti kwa dakika 35. Kisha kuongeza vitunguu kilichokatwa na kaanga mpaka dhahabu. Wakati huu nyanya zangu, waondoe peel yao na uwape mboga mboga, kuchanganya vizuri.
Baada ya dakika 5, kuenea nyanya ya nyanya , nyama iliyochujwa na kuchochea, ili usijenge. Sasa panua maji ya moto, chumvi, pilipili ili kuonja na kutupa tambi. Funga chombo na kifuniko na uikate kwa njia sawa hadi ishara ya sauti. Kabla ya kutumikia, kupamba sahani na cheese iliyokatwa na wiki.
Mapishi ya pasta kwenye multivariate
Viungo:
- maziwa ya kuku - 400 g;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 3.;
- Weka - 200 g;
- siagi;
- wiki.
Kwa mchuzi:
- siagi - 80 g;
- mchuzi wa kuku - vitu 0.5;
- jibini - 100 g;
- vitunguu - 3 karafuu.
Maandalizi
Kwa kupikia pasta na kuku katika multivark katika bakuli, kuweka matiti, kujaza yao kwa maji, chumvi na kurejea "Varka" mode kwa dakika 30. Nyama tayari ni kilichopozwa na kukatwa kwenye cubes. Peppers huosha, kusafishwa kwa mbegu, majani yaliyopandwa.
Halafu, tunaandaa mchuzi: tunaweka mafuta kidogo kwenye pua ya pua, kumwaga mchuzi na kitoweo kwenye multivark kwa dakika 10. Kisha kuongeza vitunguu kilichokatwa, kutupa jibini iliyokatwa na kupika mpaka mchuzi ukisimama, ukimimina ili kuonja. Kisha tunamwaga mchanganyiko kwenye chombo safi, na kuweka pilipili katika bakuli, weka mode "Moto" na uangaze dakika 5. Baada ya hayo, ongeza nyama na kitoweo kwa njia sawa hadi laini, ukijaza mchuzi uliopangwa tayari. Pasta ni kuchemshwa tofauti katika maji ya chumvi, kuenea juu ya sahani na kumwaga juu na mchuzi na kuku.
Carbonara kuweka katika multivark
Viungo:
- Bacon ya kuvuta - 250 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta ya mafuta - 250 ml;
- ketchup - 2 tbsp. vijiko;
- tambi - 250 g;
- jibini - 150 g;
- viungo.
Maandalizi
Tunapunguza brisket na majani na kaanga katika multivark kwa dakika 10 kwenye hali ya "Bake". Kisha kuongeza vitunguu kilichowashwa, chagua cream, ketchup, chumvi ili kuonja na kuchanganya. Kuleta kwa kuchemsha na kupika kwenye utawala huo hadi nene. Baada ya hapo, kutupa cheese iliyokatwa, kuchanganya, kuenea tambi na kumwaga maji ya moto. Funga kifuniko cha kifaa, weka programu "Pilaf" na usubiri ishara ya sauti.
Pasta na shrimps kwenye multivark
Viungo:
- tambi - 300 g;
- shrimps ya kuchemsha - 300 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- cream - 200 ml;
- fennel safi;
- viungo.
Maandalizi
Zuisha hali ya kifaa "Pasta" na jilisha tambika mpaka tayari. Kisha ukaondolewa kwenye colander, funika na uondoke. Vitunguu ni kusafishwa, kusagwa, sisi kutupa katika bakuli ya multivark na kaanga katika mafuta kwa sekunde 30 katika "Multipovar" mode. Kisha, kutupa shrimp iliyokatwa, kuinyunyiza na maji ya limao, kumwaga kwenye cream, kuchanganya na kuchemsha mchuzi mpaka unene. Halafu, tunaweka tambika na baada ya dakika 5 tunatayarisha pasta iliyoandaliwa na dagaa kutoka kwenye multivarquet kwenye sahani, iliyochapwa na wiki.