Vyakula vya Kijojiajia hujaa sahani nyingi za ladha, ambazo zinajulikana kwa urahisi kati ya watumiaji ulimwenguni kote. Moja ya sahani hizi ni chahokhbili. Jitayarishe, kwa kawaida kutoka kwa kuku, ambayo ni pamoja na mchuzi wa nyanya ya spicy inatoa matokeo ya kushangaza, tani za ladha ambayo inaweza kubadilishwa kwa kuongeza mboga mbalimbali, viungo vya ziada na viungo.
Hapa chini tutawaambia jinsi ya kuandaa chakhokhbili kutoka kwa kuku katika multivark, na tutatoa maelekezo kadhaa kwa sahani hii yenye kuvutia sana.
Chahokhbili kutoka kwa kuku katika mapishi ya multivark
Viungo:
- nyama ya kuku - kilo 1.6;
- vitunguu - meno 4-5;
- nyanya - 450 g;
- vitunguu - 400 g;
- pilipili tamu Kibulgaria - 200 g;
- pilipili machungu - 1 pc. au ladha;
- divai nyekundu - 100 ml;
- siagi - 35 g;
- hops-suneli - 1 tbsp. kijiko;
- viwango vya basil mpya - rundo la 1;
- coriander ya kijani safi - rundo 1;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- chumvi.
Maandalizi
Ili kuandaa Chahokhbili tunachagua mzoga mdogo wa kuku ukubwa wa kati, suuza vizuri, tunauka na kuikata katika vipande vya batch. Tunawaweka katika multicastry iliyochafuliwa kidogo, chagua mode "Frying" au "Baking" kwenye maonyesho na uendelee rangi nyekundu pande zote mpaka vipande vinununuliwe. Baada ya hapo, kuku hutolewa, na kwa uwezo wa multivarka kuongeza mafuta zaidi na pawn kabla ya kusafishwa na kung'olewa kwenye vitunguu vya semicircles. Hebu turua kidogo na kuongeza pilipili ya Kibulgaria na ya moto, iliyopigwa kutoka kwenye mbegu na majani yaliyopigwa. Baada ya dakika kadhaa, tunaweka nyanya safi. Kabla ya kutolewa maji yenye maji machafu, hupunjwa na kukatwa kwenye cubes.
Sasa tunaongeza vitunguu vilivyochapwa na vilivyochaguliwa, kurudia nyama ya kuku kwa multicastree, kutupa mimea safi ya kabla ya kuosha na ya melancholy ya cilantro na basil, fanya kwenye divai nyekundu kavu, sahani sahani na chumvi, pilipili na uongeze hofu-suneli.
Tumia vifaa kwa kazi ya "Kuzima" na uandae Chahokhbili kwa dakika 90. Ikiwa kuku sio mdogo, wakati wa kupikia unapaswa kuongezeka.
Chahokhbili kutoka kwa kuku na viazi katika multivark
Viungo:
- pua au miguu - 0.7 kg;
- vijiko vya viazi - 0.9 kg;
- vitunguu - meno 3-4;
- nyanya - 450 g;
- vitunguu - 350 g;
- pilipili tamu Kibulgaria - 150 g;
- hops-suneli - 1 tbsp. kijiko;
- kijani basil safi - 0.5 boriti;
- Coriander safi ya kijani - penseli 0.5;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- chumvi;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa.
Maandalizi
Vipu vya kuku au miguu ya nikanawa, kavu sana na kavu katika mchanganyiko, imemimina ndani yake mafuta kidogo iliyosafishwa. Tunatoa nyama ya unga kwa kahawia kutoka pande zote mbili, kuweka kifaa kwenye mode "Frying" au "Baking". Baada ya hapo, tunachukua kuku nje kwenye sahani, na katika bakuli tunaweka vitunguu vilivyotengenezwa hapo awali na kukatwa kwa pete za nusu. Baada ya dakika tano ya kuongeza frying
Mizizi ya viazi husafishwa, kukatwa kwenye cubes ndogo au majani na kukikwa kwa mboga zote. Fry wote kwa dakika kadhaa zaidi, kuchochea mara kwa mara, na kisha kuweka nyama, kuongeza nyanya kung'olewa laini, baada ya kusafisha ngozi kutoka kwao. Sisi pia kudhibiti yaliyomo ya multiquark na chumvi, pilipili, kuongeza hoops-suneli na kuhamisha kifaa kwa "Kuzima" mode. Sisi huandaa chahokhbili na kuku na viazi kwa dakika sitini. Dakika tano kabla ya mwisho wa mzunguko, tunatupa wiki iliyoharibiwa na vitunguu vilivyosafishwa na vilivyotanguliwa hapo awali.