Sasa ni rahisi zaidi kwa mhudumu wa kisasa kupika chakula cha thamani na kitamu kwa wakati mmoja. Steamers kuokoa muda, kuruhusu kupika sahani kadhaa mara moja. Lakini ikiwa ghafla unataka kupika kitu kingine kwa jamaa zako nchini, au tu kuzima mwanga, mvuke ya umeme haina nguvu. Katika kesi hiyo, sufuria ya chuma cha pua huwaokoa. Kiini cha kupikia bado kinafanana, lakini wakati huo huo unatumia mpishi wa kawaida na burners.
Supu kwa mpishi wa mvuke kwa jiko la gesi
Mchakato wa kupikia ni rahisi sana. Pani hiyo inaweza kuwa na tiers moja au mbili au tatu. Katika sehemu ya chini unamwaga maji, na kuweka chakula kwenye wavu. Wale wanaoandaa kwa kasi zaidi, hadi juu sana, wengine kwa wahusika wa chini. Maji huanza kuchemsha na mvuke huongezeka hadi juu.
Mpikaji wa gesi kwa jiko la gesi ni njia bora ya kuokoa, kwa sababu muda wa kupikia haukutofautiana na wakati wa mifano ya umeme, lakini gharama ya umeme na gesi inatofautiana sana.
Ikiwa sufuria hiyo huna, au unapika michache mara chache kabisa, inafaa kupata shinikizo la kuingia kwenye sufuria. Kifaa hiki ni kitu kama sahani na miguu. Unamwaga maji tu chini ya sufuria na kuweka nyavu. Kwa bahati mbaya, mifano nyingi zina sehemu moja tu, lakini kwa matumizi yasiyo ya kawaida ya matukio haya ni ya kutosha.
Jinsi ya kutumia kasi ya mvuke?
Kuna sheria chache rahisi lakini muhimu sana za matumizi ambayo itawawezesha kupanua maisha ya steamer ya pua.
- Jambo la kwanza unahitaji kudhibiti ni kiwango cha maji. Haipaswi kupata chakula. Unaweza kumwaga maji kidogo na kusubiri kwa kuchemsha, na kisha kupunguza sehemu na bidhaa na uangalie. Ikiwa ni lazima, tunapanda juu ya maji, tunaimarisha gesi - yote kwa uzoefu.
- Kipengele cha pili muhimu - usiruhusu uhamisho kamili wa maji. Wakati wa kupika, daima kutakuwa na kioevu nje ya bidhaa, juisi. Ikiwa maji yanayochemesha kabisa, yote haya yatapungua kwa chini na itafanye kusafiwa kwa muda mrefu sana kutoka kwa safu hii.
- Pua ya chuma cha pua imeundwa kwa aina mbalimbali
bidhaa fulani. Wote wameorodheshwa kwenye meza ya kawaida. Ikiwa unapika sausages za kumaliza nusu, kumbuka kwamba mvuke haiwezi kabisa kuharibu microflora zote hatari au "mshangao" mwingine, kama inavyofanya wakati wa kupikia.
Kofia - mvuke - jinsi ya kuchagua?
Daima chagua makampuni tu ya kuaminika. Kuingiza-steamer katika sufuria au seti nzima inapaswa kufanywa tu ya chuma cha juu cha vyakula. Ikiwa unununua mpishi wa mvuke kwa matumizi ya mara kwa mara au kupikia kwa mtoto, utakuwa na mifano ya kutosha ya 2-tier, kwa ajili ya kupikia kwa watu watatu au zaidi wanapaswa kununua mifano 3 au 5-tier. Kwa ajili ya kupikia katika kesi chache itakuwa alumini ya kutosha, lakini kwa matumizi ya kudumu ni bora kununua sufuria ya juu ya sufuria iliyofanywa kwa chuma cha pua.