Aina ya matunda kwenye rafu ya maduka makubwa ya kisasa ni ya kushangaza. Kwa muda mrefu imekuwa inawezekana kwa urahisi kununua tu matunda yaliyopandwa katika bustani za ndani, lakini pia matunda ya kigeni yanayoletwa kutoka kwa mabara mengine. Hadi hivi karibuni, hata majina ya matunda ya kitropiki yalikuwa vigumu kukumbuka, na sasa kuna nafasi sio tu kufurahia ladha yao, lakini hata kukua kwenye njama zao. Kwa matunda kama hayo na kivano, mwakilishi wa familia ya Maboga na familia ya Ogurtsov, ambao nchi yao ni Afrika.
Nje, matunda ya kiwano inafanana na melon ndogo ndogo iliyofunikwa na miiba ya nyama. Katika nchi tofauti, matunda haya huitwa tofauti: melon ya machungwa, na anguria, na tango za Afrika, na nyanya ya Kiingereza. Kuelezea kwa maneno ya ladha ya kigeni ya matunda ya kiwana ni ngumu, kwa sababu inachanganya uwiano wa sukari wote, na ucheshi mkali, na harufu ya kushangaza. Aidha, tango ya kiwana sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni muhimu sana, kwa kuwa ina vipimo muhimu kwa mwili, pamoja na wingi wa vitamini, beta-carotene na potasiamu. Na kwa ajili ya wasichana ambao wanafuata takwimu, lakini hawawezi kujikana wenyewe tamu, matunda haya ni muhimu, kwa sababu thamani yake ya kaloric inakaribia sifuri! Kivano muhimu na kwa wale wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo.
Kulima ya kiwano
Ni ajabu, lakini kuongezeka kwa kiwano nyumbani sio kazi tu ya vitendo, lakini hata kupatikana kwa Kompyuta katika bustani na bustani. Mara nyingi, kiwana imeongezeka kutoka kwa mbegu. Yote inahitajika ni substrate, sufuria na mbegu. Mbegu kabla ya kupanda lazima zivikwe kwenye kitambaa kilichohifadhiwa na maji, zimefungwa na kusubiri hadi peel yao itapungua. Siku moja ni ya kutosha. Siku inayofuatia hupandwa katika sehemu ndogo yenye rutuba, iliyozalishwa na microelements, kufunika uwezo na filamu ya chakula. Siku chache baadaye, mbegu "proklyutsya", na filamu inaweza kuondolewa. Kumwagilia mimea inahitaji sana, lakini hakikisha uangalie maji . "Joka kijani", kama kivana pia inaitwa, ni liana, hivyo katika sufuria unahitaji kufanya props kwamba mmea itakuwa braid na shina yake.
Ikiwa hali ya joto katika barabara haitoi chini ya digrii 12-15 usiku, basi kiwana inaweza kupandwa kwenye ardhi ya wazi. Mahali yanapaswa kuchaguliwa kama kwamba hakuna rasimu, na mionzi ya jua ilianguka juu ya mmea angalau masaa 6-7 kwa siku. Usisahau kwamba kivana inahitaji props!
Utunzaji zaidi kwa kiwana ni sawa na utunzaji wa mimea yote ya familia ya Mboga: kumwagilia mara kwa mara, kupalilia, kuondolewa kwa magugu na kuvaa juu.
Kupiga gourmets juu ya kumbuka
Sasa unajua jinsi ya kukua kiwana kwenye tovuti yako, lakini vipi kuhusu aina gani? Ikiwa una nia ya kupata manufaa zaidi, basi kiwana mara moja baada ya matunda yamevunjwa, yaani, katika fomu yake ghafi. Kwa hiyo, asidi ascorbic na vitamini vya PP huhifadhiwa, ambayo ina athari ya manufaa
Kiwano huchanganya kikamilifu na matunda mengine, hivyo itakuwa ni kuongeza bora kwa saladi ya matunda. Ikiwa unapenda jibini laini na barafu, kisha mchuzi wa tango ya Afrika utawapa piquancy kwa mazuri. Inachanganya ladha ya kivano na dagaa, na kwa saladi za nyama, na kwa maziwa ya maziwa.
Kivano ni matunda ambayo yataboresha mlo wako, kufanya sahani isiyo ya kawaida na yenye harufu nzuri, kuimarisha kinga. Yeye, bila shaka, anastahili kuwa kwenye meza yako.