Upikaji kwa tanuri ya microwave - ni lazima nipate kuchagua nani?

Tanuri ya microwave kwa muda mrefu "imefungwa" jikoni la wanawake wengi, kama ni rahisi kutumia, wote kwa ajili ya kupikia na kwa joto juu ya sahani mbalimbali. Kuna sheria kadhaa zinazohusu matumizi ya mbinu hii, kwa mfano, ni muhimu kujua aina gani ya sahani kwa tanuri ya microwave inafaa na ambayo sio.

Ni aina gani ya sahani inayoweza kuwekwa kwenye tanuri ya microwave?

Ni muhimu kuzingatia kuwa vifaa vingine haviwezi kutumika katika tanuri ya microwave, kwa sababu hii inaweza kusababisha moto au kuvunjika kwa vifaa. Kwa wale ambao wanavutiwa na aina gani ya sahani ya kutumia katika microwave, kuna tahadhari muhimu zinazopaswa kuzingatiwa:

1. Chagua vyombo vya jikoni ambavyo havikugusa kuta za kifaa.
2. Ikiwa kuna cheche wakati wa kupikia, piga mara moja vifaa, upate sahani na usitumie katika microwave tena.
3. Usiruhusu mabadiliko ya joto, vinginevyo chombo kinaweza kupasuka, yaani, huwezi kuweka ndani ya sahani urefu wa tanuri ya microwave mara moja baada ya kuchukuliwa nje ya friji.
4. Ni marufuku kupika na kutengeneza chakula katika vyombo vyenye muhuri.

Kuna alama maalum ya sahani ya tanuri ya microwave, ambayo ni muhimu kuzingatia. Ikiwa bidhaa zinaidhinishwa kwa kutumia microwave, basi wataonyesha mraba na mawimbi. Wazalishaji wengine hutumia icon ya tanuri ya microwave. Kwa kuongeza, mama wa nyumbani wenye ujuzi wanapendekeza kuchagua hata sura ya vyombo vya kupika, kwani katika matoleo ya mraba na ya mstatili chakula mara nyingi kinakufa au kuchoma kwenye pembe.

Mara nyingi kwa vyombo vya tanuri za microwave kutoka kioo isiyoingilia joto, plastiki ya kinzani, keramik na udongo hutumiwa, lakini bado kuna orodha fulani ya vifaa ambavyo vinaweza kutumika katika mbinu hiyo:

1. Polyethilini. Ununuliwa katika vifurushi, chakula kinaweza kutumwa kwa microwave, lakini ingiza tu kukumbuka kuwa filamu ya awali inapaswa kupigwa kwa maeneo kadhaa ili kuruhusu hewa, vinginevyo mfuko utapasuka.
2. Karatasi. Inaruhusiwa kutumia vikombe vya plastiki za povu na vidonge, bidhaa za kadi na karatasi ya ngozi. Lakini huwezi kuweka bidhaa mafuta na mafuta ndani yao na vyombo wenyewe haipaswi kuwa mafuta na kuwa na mipako ya wax.
3. Nguo. Unataka kufanya kavu kavu zaidi ya hewa na kitamu, kisha uifishe joto kwa kuifunga kwa pamba au kitani cha kitani.
4. Bamboo. Jumuiya ni sahani za kiikolojia zilizofanywa kwa mianzi, na bado kuna sahani iliyo na maziwa inayotengenezwa na wanga, miwa na maji. Katika hali ya kawaida, hutengana kwa siku 180, na katika maji hawatakuwa siku kadhaa. Wakati wa joto, vifaa vile haviondoe vitu visivyo na madhara na havizii harufu na juisi.

Vioo kwa ajili ya tanuri ya microwave

Vipuni vilivyotengenezwa kwa kioo vingi visivyo na joto vingi vinajulikana sana. Wataalam wito sahani hii inayofaa zaidi kwa microwave. Kutoka sahani za kioo kwa microwave ni nzuri kwa kuruhusu mawimbi, ni rahisi kuitunza, na unaweza pia kuiweka kwenye tanuri na kupika kwenye jiko la gesi. Vyombo vya kioo vinafaa kwa sahani tofauti, kama kuoka hufanyika sawasawa. Kumbuka kwamba kioo kioo haruhusiwi katika microwave, kwa sababu zinafanywa kutoka kwenye vifaa vya chini.

Vipuni vya plastiki kwa tanuri microwave

Inajulikana sana ni vyombo vingi vya plastiki. Wao ni mwepesi na vitendo, lakini sio chaguzi zote zinaruhusiwa kwa matumizi katika microwave. Angalia kwamba sahani za plastiki za tanuri za microwave zina alama maalum, na nyenzo hiyo yenyewe ilikuwa ya kukataa. Chakula katika vyombo vile vinaweza kuwekwa mara moja katika microwave baada ya jokofu. Ni muhimu kuzingatia kwamba sahani za plastiki za tanuri za microwave zinaweza kuharibika ikiwa mafuta au tamu ya chakula hupendeza juu ya kiwango cha kuruhusiwa, hivyo ni vizuri kupika na kutaka sahani hizo katika plastiki.

Vipuni vya keramiki kwenye tanuri microwave

Katika mali zao ni sufuria sawa za keramik, porcelain na faience, ambayo inaweza kutumika kwa salama katika microwave. Kuna hali moja tu muhimu - haipaswi kuwa na mwelekeo au michoro iliyo rangi na chembe za chuma kwenye sahani. Bidhaa za kauri zinazidisha mawimbi mbaya zaidi kuliko sufuria ya tanuri ya microwave iliyotengenezwa kwa kioo na huwaka, lakini hufanya kazi vizuri. Kabla ya kutumia vyombo vya kauri, hakikisha uangalie ili hakuna nyufa, vinginevyo wanaweza kuanguka vipande vipande.

Pottery katika tanuri microwave

Watu wengi wanapendelea kupika katika sufuria ya udongo, wakiamini kwamba sahani ni ladha zaidi na linaoka. Pia ni mzuri kwa ajili ya matumizi katika sehemu zote za microwave. Wakati wa kuamua jinsi ya kuchagua sahani ya tanuri ya microwave, ni muhimu kutaja kuwa juu ya bidhaa zilizofanywa kwa udongo haipaswi kuwa na mipako ya rangi inayoweza kukata moto wakati wa kupikia. Kipengele kingine muhimu - bidhaa zilizofanywa kwa udongo huwaka katika tanuri ya microwave, hivyo unahitaji kuwa waangalifu wakati wa kupika. Kuendelea kutoka kwa hili, ni muhimu kuzingatia kwamba kupika na kuchoma juu ya chakula utakuwa na kutumia muda zaidi.

Ni aina gani ya sahani haiwezi kuweka katika tanuri ya microwave?

Kuna orodha fulani ya sahani ambayo haiwezi kutumika katika tanuri ya microwave:

1. Vyombo vinavyotengenezwa kwa porcelaini au kioo, juu ya uso ambao kuna picha. Kwa kiwango kikubwa, hii inatumika kwa mapambo yaliyofanywa na rangi ya dhahabu. Usichukue hatari, hata kama muundo umechoka. Ikiwa hutazingatia kanuni hii, basi sahani hizo zitaangaza.
2. Bidhaa za kioo hazifaa kwa tanuri ya microwave, kwa sababu ina risasi, fedha na metali nyingine. Kwa kuongeza, bidhaa za kipande zina unene tofauti, ambazo zinaweza kusababisha nyufa na chips.
3. Vyombo vya metali katika microwave haziwezi kutumiwa, kwa sababu mawimbi hayatapita kupitia chuma, na bidhaa hazitapungua. Kwa kuongezea, kuonekana kwa kutoweka kwa cheche kali, hatari kwa teknolojia.
4. Sio mzuri kwa ajili ya vidonge vinavyoweza kutolewa kwa tanuri ya microwave, keramik, iliyofunikwa na ukungu za glaze na aluminium kutumika katika tanuri.