Je! Umewahi kufikiri jinsi ya kukua uyoga nchini? Sauti ya kigeni? Hivyo ni. Hadi sasa mmoja tu anafanya hivyo. Hata hivyo, kwa nini usijaribu kazi mpya, kuna zaidi kwamba hauhitaji sindano nyingi za kifedha, hakuna juhudi kubwa. Katika kesi hii, utakuwa na uwezo wa kuvuna mazao ya ajabu bila ushindani wa wapigaji wa uyoga sawa na safari ya kupendeza kwenye misitu. Baada ya kufahamu vizuri sehemu mpya ya bustani, unaweza hata kuweka mavuno yako kwa ajili ya kuuza.
Jinsi ya kupanda uyoga nchini?
Kuna njia kadhaa za msingi jinsi ya kupanda uyoga nchini:
- Matumizi ya myceliamu kuchukuliwa kutoka msitu. Wakati wa mkusanyiko wa uyoga katika misitu, umeona kwamba fungi hukua karibu na miti. Katika maeneo haya udongo umefungwa tu na mycelium yao. Wote unahitaji kufanya ni kuhamisha kwa makini kipande cha mycelium hii kwenye tovuti yako. Katika dacha kwa ajili ya usambazaji wa mycelium, unahitaji kujenga hali sawa na hali ya ukuaji wa uyoga katika msitu, kutoka ambapo uliwaleta. Utahitaji substrate maalum, jukumu la ambayo inaweza kuwa na udongo na majani. Baada ya kuweka mycelium juu ya shamba iliyochaguliwa ya bustani, ni muhimu kuifunika na majani na kutunza hydration yake nzuri. Katika wiki 2-3 utapata mavuno yako ya kwanza.
- Uhamishie dacha ya mti wa uyoga unaoambukizwa (chocks, hemp). Njia hii sio kawaida. Pia hauhitaji jitihada nyingi. Tatizo pekee linalowezekana ni uhamisho wa sio tu nzuri, lakini pia ni sumu. Hii inapaswa kufuatiliwa kwa uangalifu. Katika mahali ambapo unapanga mpango wa kuweka shina au logi, unahitaji kujenga hali nzuri zaidi ya uyoga - shading, unyevu.
- Matumizi ya spores kutoka uyoga kavu. Kwa hili ni muhimu kukusanya kofia za zamani za uyoga katika msitu, zikauka, kuzivunja na kuzigawa sawasawa kwenye njama zao. Mara kwa mara unyevu wa udongo utatoa matokeo yake - uyoga utaanza kuonekana kwenye dacha yako.
Vifaa kwa kukua uyoga
Uyoga wa Oyster, ambao huuzwa katika maduka kila mwaka, hupandwa kwa njia ya uzalishaji kwa kiasi kikubwa kwenye mitambo maalum. Unaweza kuzalisha uzalishaji wao katika hali ya hata ghala ndogo au pishi. Mtu hufanya biashara ya makao ya nyumbani nje ya hili, na wengine wana tu wa kutosha kutoa wenyewe na wapendwa wao wote na uyoga kwa matumizi yao wenyewe. Jinsi ya kukua uyoga nchini?
Seti kwa ajili ya kukua uyoga inaonekana kama hii:
- substrate yenye majani, utulivu wa miti isiyo ya coniferous, peels kutoka kwa mbegu, iliyovunjwa katika takataka na kuchujwa katika maji ya moto;
- mifuko ya polyethilini yenye mashimo kwa kila cm 10-15, ambapo sehemu iliyowekwa tayari imewekwa;
- mycelium ya uyoga, ambayo inapaswa kuwekwa katika mifuko kati ya tabaka la substrate.
Ni uyoga gani ambao unaweza kupandwa nchini?
Karibu uyoga wowote wa msitu unaweza kukua kwa mafanikio kwenye tovuti yao ya nyumbani. Uyoga wa kawaida nchini humo ni:
- chemsha;
- Kuvu nyeupe;
- poderezozovik;
- mafuta yanaweza;
- redhead.
Jinsi ya kukua uyoga uyoga?
Vipindi vinaweza kupandwa katika mifuko, masanduku, kitandani. Mavuno mavuno yatakuza kilimo katika hali ya bandia, yaani, katika magunia au masanduku. Kwa kuongeza, hivyo unaweza kudhibiti vizuri magonjwa na wadudu, tu kutenganisha vyombo vilivyoambukizwa. Kwa hiyo, kwa swali la jinsi ya kukua uyoga nyumbani, jibu ni kujenga mazingira mzuri ndani ya nyumba.
Kukua uyoga wa majani rahisi au substrate ya sawdust haitoshi. Utahitaji mbolea bora, iliyo na majani ya perepremshuyu na mbegu za Rye au ngano. Inaweza kununuliwa kutoka kwa mashirika ya kilimo. Kwa hiyo, unahitaji kuongeza mbolea za farasi (hadi asilimia 80 ya jumla) au mullein. Vipande vya ndege vinafaa, lakini mazao ya uyoga yatakuwa ya chini. Katika substrate hii, mycelium imewekwa kwa kiwango cha 400-500 g kila mita ya mraba.
Hivyo, jinsi ya kukua uyoga nchini? Kuweka mycelium katika mifuko yenye substrate, unahitaji kusubiri siku 3, kisha ufanye mipako ya 5-6 katika kila mfuko na uondoke gizani kwenye joto la + 18-20 ° C. Tayari baada ya wiki 2-3 katika slits kutakuwa na uyoga wa kwanza. Kwa hatua hii, unahitaji kuhamisha mifuko kwa chumba cha mwanga kilichopoza hewa na pande zote na joto la + 20-27 ° C na unyevu wa juu (70-95%). Champignons itaongezeka kwa ukubwa wao sahihi katika wiki 3-4. Kukusanya mavuno yao, unahitaji kusafirisha mifuko kwenye chumba giza, ambako wataanza kukua tena baada ya wiki.
Kukua kwa uyoga mweupe nchini
Mfalme wa uyoga katika mafanikio hukua kwenye njama iliyoandaliwa vizuri. Jinsi ya kukua uyoga haya nchini? Ili kukuza, unaweza kutumia njia moja iliyoelezwa hapo juu - uingizaji wa mycelium, upandaji wa mycelium (ikiwa ni pamoja na ununuzi wa mycelium), usambazaji wa spores. Uyoga wa misitu bora katika dacha hua karibu na miti, ambapo unahitaji kuondoa safu ya mita ya nusu ya ardhi ili kuharibu mbolea, kuweka mbegu, mycelium au mycelium na kuzifunika kwa safu ya majani. Tovuti na mycelium inapaswa kuwa maji mara kwa mara. Katika majira ya baridi, mycelium inapaswa kufutwa na mbolea na kufunikwa na filamu ikiwa ni lazima.
Jinsi ya kukua uyoga wa oyster nchini?
Kwa kilimo cha veshenok unahitaji kuweka, iliyo juu (substrate, mycelium na mifuko). Swali limefunguliwa: jinsi ya kukua uyoga, ni chumba gani ambacho ni bora kwao kuwapatia, jinsi ya kuimarisha, nk. Sehemu ya kuku inapaswa kufungwa, giza, na joto la kawaida la + 22-25 ° C na unyevu wa asilimia 95%. Baada ya siku 20-30 baada ya kuanza kwa kilimo, joto la chumba lazima lipunguzwe hadi + 12-18 ° C.
Airing na moisturizing ni hali muhimu kwa kukua uyoga wa oyster. Ili kufanya hivyo, unaweza kuweka ndoo ya maji ndani ya chumba na kufunga shabiki. Taa kwa saa 12 kwa siku zinaweza kutolewa na taa za fluorescent. Baada ya kukusanya mavuno mawili ya uyoga wa oyster kutoka kwenye mfuko mmoja, substrate inapaswa kubadilishwa. Kiwango cha mavuno kutoka kilo 10 cha substrate ni kilo 3 cha uyoga. Kwa mwaka, nafasi ya substrate ni mara 4-5 kwa wastani. Inageuka kuwa kutoka kila mita ya mraba ya "shamba" la uyoga unaweza kukusanya juu ya uyoga wa 80-100 kg.
Kukua chanterelles nchini
Jinsi ya kukua chanterelles nchini - unauliza. Ili kufanya hivyo, unahitaji mycelium ambayo inakua ndani ya mizizi karibu na miti inayoongezeka. Mara nyingi ni mwaloni au beech. Majaribio ya "kufanya marafiki" chanterelles na miti ya bustani ni adhabu ya kushindwa. Ikiwa huna mti mzuri, utahitaji kupanda. Ni vyema kuchukua msitu mti mdogo wenye mycelium tayari katika mizizi. Wakati wa kuchimba mti, shika cm 15-20 ya ardhi na takataka ya coniferous. Panda mti kama huo kwenye penumbra, umpe maji ya kumwagilia mara kwa mara. Kwa kuongeza, si lazima kuimarisha udongo - chanterelles zote za uyoga zinahitajika kutoka mizizi ya mti.
Kukua mafuta katika nchi
Ni rahisi zaidi kuzaliana na mboga hii kwa njia ya kuokota uyoga. Mara nyingi hukua kati ya pazia ndogo - hii ni tovuti ya ardhi ya msitu unahitaji kuhamisha dacha yako. Jinsi ya kukua siagi kwenye nyumba ndogo: uyoga haya ni muhimu kwamba udongo ulikuwa matajiri katika chokaa. Taa ya tovuti iliyochaguliwa kwa kupanda inapaswa kuwa ya wastani, na jua isiyo ya moja kwa moja. Katika kipindi cha ukame, kitanda cha mafuta hupaswa kunywa maji mengi. Mavuno ya kwanza itaonekana miaka 3-4 baadaye.
Fungua kwenye klabu
Ikiwa wewe ni mpya kwa masuala ya jinsi ya kuzaliana uyoga nchini, kuanza na mzao rahisi - kuzaliana. Katika msitu, hukua kwenye magogo ya mizizi na nusu. Unahitaji tu kuhamisha kitu kutoka kwenye hii kwenye tovuti yako. Chaguo jingine ni kupanda mycelium juu ya shina la kutu katika bustani. Bora, ikiwa ni shina la beech, aspen, poplar, Willow, mwaloni au ash. Mahali kwa kilimo chao lazima iwe kivuli na kivuli. Mavuno ya kwanza baada ya kupanda mycelium yanaweza kutarajiwa baada ya miaka 1-2.