Mchichachi, ambayo inakua ambayo inajulikana zaidi leo, ilileta Hispania kutoka Asia Minor, na kisha ikaenea haraka katika Ulaya. Kipande hiki cha kwanza cha kukomaa cha familia ya mare kina thamani ya bidhaa za mboga. Mchicha unaongezwa kwa saladi mbalimbali, huliwa kama viazi zilizochujwa, kama sahani ya upande kwa nyama au samaki sahani, kwa namna ya supu , na kavu kama viungo vyema. Vitamini vya makundi yote inayojulikana katika mmea huu ni kubwa zaidi kuliko mboga nyingine yoyote. Carotene ndani yake ni sawa na karoti, na protini ni 34%. Mchicha ni muhimu kwa wale wanaosumbuliwa na upungufu wa damu, kama vile gramu mia moja ya majani ya chuma kuhusu miligramu 20 za chuma. Lakini hakuna asidi ndani yake, ambayo ni bora kwa watu wenye matatizo ya utumbo.
Aina ya kawaida ya mchicha ni "Victoria", "Giant", "Virofly". Ya kwanza ni sifa ya kukomaa kwa marehemu. Inaweza kusafishwa hakuna mapema zaidi ya siku 35 baada ya kupanda mchicha. Mchicha huo una rosette iliyo karibu na majani ya chini yenye udongo. Tofauti na "Victoria", "Giant" aina - kuongezeka mapema. Mimea huwa na majani ya mviringo, na rosette inafanana. Katika wawakilishi wa aina "Virofly" rosette inafufuliwa na lina majani kubwa ovate majani.
Kukua kwa mchicha
Mzao huu ni wa mazao ya baridi, hivyo ni vigumu kuhimili 4-5-degrees frosts. Teknolojia ya mchicha ya kukua, inayojumuisha kupanda, inakuwezesha kutoa meza na wiki za mapema mwezi wa Aprili. Kwa njia, mchicha wenye maridadi na lishe hupatikana na kupanda mapema ya spring. Kipinashi inakua bora kwa joto la nyuzi 15 hadi 20 Celsius. Na ikiwa hali ya joto huongezeka wakati kiwango cha unyevu kinapungua, basi majani ya mmea hua ndogo, ambayo husababisha risasi ya mapema.
Sasa kuhusu jinsi ya kukua vizuri mchicha katika bustani yako ili ugawanye meza. Mchichawi hupandwa kwa kawaida na tano za mstari nne au nne kwenye nafasi ya sentimita 20. Kati ya kanda hizi ni muhimu kuondoka nyimbo 1.5 mita. Katika mita ya mraba ya kitanda unahitaji gramu 6 za mbegu. Kabla ya kukua mchicha, bustani inaidhinishwa (humus, mbolea za nitrojeni-fosforasi).
Mchakato wa kukua mchicha na kutunza mazao sio jambo rahisi. Kuondoa na kupalilia itakuwa ya kutosha. Ikiwa unataka kupata mimea yenye majani ya nyama, makubwa na ya juicy, basi bila kumwagilia mengi hawezi kufanya. Si lazima kuondokana na shina vijana. Mimea kutoka maeneo machafu sana inapaswa kuondolewa mapema, mara tu majani matatu au nne kwanza yalipoonekana. Katika kipindi cha maua, mimea yote ya kiume, misitu isiyoendelea na magonjwa inapaswa kusafishwa. Na kwa kusafisha msingi unaweza kuendelea na majani 6-7 yaliyotengenezwa. Mara tu mishale ya kwanza ilipoonekana, mmea hauwakilisha thamani ya lishe. Kutoka kitanda cha mita, unaweza kupata kilo moja na nusu ya spinach.
Ikiwa hali hiyo ilikuwa nzuri kwa kutosha, basi katika siku 80 mbegu za kupanda kwa pili zitakua. Mara tu baada ya kuharibiwa, mbegu zinaweza kuvuna. Wanaendelea kukua kwa muda mrefu - hadi miaka minne.
Magonjwa na wadudu
Mchichawi mara nyingi huambukizwa na uvimbe wa mizizi na koga. Juu ya majani ya juu utaona matangazo ya manjano, na kwa chini - kijivu na hue ya rangi ya zambarau. Ya wadudu, zaidi ya kila mchicha wa mchicha huchochea, huweka chini ya majani ya mayai. Mabuu hula majani. Ili kupunguza hatari ya maambukizo, mimea ya mchicha mbali na vitanda, ambapo beet inakua, kuvutia nzi za miner.