Katika nchi yetu, kilimo cha kabichi ya Kohlrabi si maarufu sana, kama mama wajakazi wachache wanajua "jinsi gani na kwa nini hula." Kwa kweli, aina hii ya kabichi ya kukomaa haifai tu kwa kuandaa saladi mbalimbali, lakini pia kwa kozi za kwanza, na kwa garnishes, na hata kwa kuoka! Kwa bahati mbaya, kilimo na huduma zaidi ya kohlrabi hawezi kuitwa rahisi, lakini matokeo ya mwisho, yaani, mavuno, hakika inakufadhili! Kuhusu jinsi ya kukua kabichi ya kohlrabi kwenye tovuti yako, ili kupendeza nyumbani ladha, sahani ya awali na muhimu, soma.
Kuwasili
Kupanda kohlrabi, udongo kwenye tovuti unapaswa kuwa mwepesi na una kiasi cha kutosha cha vifaa vya kikaboni (asidi inayofaa ya pH ni 6.7-7.4). Udongo lazima utayarishwe tangu vuli, uongeze vitu vidogo na mbolea (kikaboni, superphosphate, maji ya kuni, urea). Aidha, mmea huu ni wa picha za picha, hivyo mahali pazuri itakuwa ni mteremko wa kusini au kusini-mashariki. Kufanya mavuno matajiri, fikiria ukweli kwamba haikubaliki kupanda kohlrabi kwenye tovuti ambapo nyuki, aina nyingine za kabichi, radish, nyanya, radish au turnips ilikua wakati wa miaka minne iliyopita. Mimea hii inadhoofisha udongo. Watangulizi mzuri wa kohlrabi hutenganisha, vitunguu, matango, karoti, mboga, viazi au nafaka.
Kabla ya kukuza kabichi kohlrabi kutoka kwenye mbegu, wanapaswa kuwa tayari. Kwa kufanya hivyo, mbegu zilizokaushwa kwa muda wa dakika kumi na tano zimewekwa katika maji, joto la ambayo ni digrii 50, kisha huhamishiwa kwa maji baridi kwa dakika moja. Baada ya hapo, mbegu huwekwa kwa masaa kumi na mbili katika suluhisho la microelements, kisha kuosha kwa maji na kuwekwa siku katika jokofu. Baada ya hapo, mbegu lazima zimekaushwa, ili wakati wa kupanda hawana fimbo kwa mikono. Kwa kawaida, miche ya kohlrabi hupandwa katika muongo wa pili wa Machi. Mbegu hupandwa katika mchanganyiko wa mchanga, peat na turf (1: 1: 1). Ili kuepuka maambukizi na mguu mweusi, bustani ya zamani ya mboga na humus haitumiwi, na kabla ya kupanda kohlrabi, mchanganyiko ulioandaliwa hutenganishwa na ufumbuzi wa permanganate ya potassiamu.
Joto katika chumba ambapo miche iko inapaswa kuwa ndani ya digrii 20 wakati wa wiki ya kwanza, na digrii 9 wakati wa wiki ya pili. Kisha aina hiyo inaweza kuanzia kati ya 16 hadi 18 digrii.
Wakati shina lina majani mawili, kabichi inapaswa kuzalishwa - kuchapishwa na suluhisho la mbolea tata. Baada ya wiki, miche inapaswa kufunyiziwa tena na suluhisho la sulfate ya potassiamu na urea (kwa kijiko kwa ndoo kumi lita moja ya maji). Wiki mbili kabla ya kupanda mbegu za kohlrabi katika ardhi lazima iwe ngumu, kuchukua muda kidogo mitaani. Wakati shina lina majani matatu au manne (kwa kawaida mwanzoni mwa Mei), unaweza kuwapandikiza kitandani, kuimarisha miche kwenye majani ya kwanza. Masaa mawili kabla ya kupanda, panua mimea nyingi.
Huduma
Pamoja na kupanda, kutunza kabichi ya Kohlrabi siyo kazi rahisi na inachukua muda mwingi. Kwanza, mara baada ya kupanda miche lazima iwe kivuli kwa siku tatu. Kabichi ya maji inapaswa kuwa kila siku tatu, na kwa kiasi kikubwa. Mara moja kwa wiki udongo kuzunguka miche unafunguliwa kwa kina cha sentimita nane. Siku ya ishirini, mimea hupandwa na kulishwa na mullein (kioevu). Baada ya siku kumi tena, kilima kinarudiwa.
Wakati matunda ya kohlrabi inakabiliwa na sentimita kumi (kuhusu 10 gramu), ni lazima kuvuna. Ikiwa wakati huu unapotea, basi jitihada zote zitapungua hadi sifuri, kama mboga itakuwa mbaya na kupoteza thamani ya lishe.