Jina la supu za puree huongea yenyewe - viungo vya sahani hii rahisi hutumiwa kikamilifu ndani ya uji na kununuliwa kwa mchuzi. Kutokana na mtindo wao, supu hizo zinaweza kupunguzwa na zinajumuishwa katika menus na menus menus.
Maandalizi ya viazi vya mashofu ya soda sio ngumu sana, lakini mchakato wa kupikia utakuwa rahisi zaidi ikiwa unatumia msaidizi wa jikoni - multivark.
Chakula cha cream cha jibini kwenye multivark
Ni nani asiyependeza mchanganyiko wa zabuni na uzuri wa viazi vya supu ya mashimo? Hiyo ni kweli, kila mtu anapenda. Kwa nini usiipika sufuria nzuri na ya joto kwa chakula cha jioni cha leo? Hasa kwa kuwa tuna kwa mapishi rahisi na ladha.
Viungo:
- Butter - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 pc.;
- unga - ¼ st.;
- mchuzi wa kuku - vitu 3;
- maziwa - vitu 3;
- Jibini ngumu - 500 g.
Maandalizi
Preheat multivark yako na "Hot" au "Baking" mode brown kahaukia vitunguu vyema. Wakati vitunguu ni karibu tayari - kuongeza unga na kuchanganya wingi mpaka laini. Kisha suza mchuzi wa kuku na kubadili multivarker kwenye mode "Varka" au "Supu". Wakati supu yenye nene inaanza kuchemsha - ni wakati wa hatua kwa hatua, kwa sehemu, futa jibini iliyokatwa na kuzima mara moja multivark, basi cheese inyeyuka kwenye joto la kukaa. Kila kitu, supu iko tayari, sasa inaweza kutumika kwa kitambaa kizuri, kilichopambwa na panya ya paprika na shallot iliyokatwa.
Mchuzi wa cream ya mchuzi katika multivariate
Maelekezo kwa ajili ya multivarka, na supu hasa, purees, haziwakilisha utata maalum na wakati. Kuandaa supu ya lagi ya ladha kwa msaada wa msaidizi wako wa jikoni kwa kiwango cha chini cha muda kwa mapishi yafuatayo.
Viungo:
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - ½ pcs;;
- karoti - vipindi ½;
- celery - shina 1;
- malenge - 300 g;
- mchuzi kuku - vitu 3;
- cream - kipengee 1;
- Tangawizi kavu - ½ tsp;
- chumvi, pilipili nyeupe.
Maandalizi
Katika kikombe cha multivarka, tunaweka mboga ya siagi na mboga kubwa, kaanga kila kitu hadi laini, kama kawaida kwenye "Zharke" au "Baking" mpaka laini. Kwa msaada wa blender, tunasukuma mboga na kuwarudisha nyuma kwenye bakuli, kuweka "Soup" mode, kuongeza cream na mchuzi. Nyama supu na kuitumikia pamoja na mbegu za malenge.
Kuku ya cream ya kuku kwenye multivariate
Viungo:
- mchuzi wa kuku - vitu 2;
- kipande cha kuku - 600 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- celery - 2 shina;
- siagi - 50 g;
- cream - bidhaa ½;
- viazi - 300 g;
- parsley - ½ boriti;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Nyanya ya kuku hupiga maji ya chumvi kwenye jiko. Katika multivark juu ya siagi, vitunguu kaanga, kuongeza viazi zilizokatwa na celery, chagua mchuzi wote wa kuku na kupika mpaka tayari katika "Varka" au "Supu" mode. Piga mboga za kumaliza na blender mpaka laini na msimu. Kabla ya kutumikia, supu imechanganywa na vipande vya nyuzi ya kuku na kutumiwa, iliyopambwa na parsley.
Supu ya Nyanya na viazi vya mashed
Viungo:
- nyanya (kubwa) - pcs 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- cream - kipengee 1;
- maji - kipengee 1;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- siagi - 4 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- mkate wa mkate - mkate 1.
Maandalizi
On siagi "Fry" vipande vya nyanya iliyokatwa. Baada ya kuwa laini, ongezeko vitunguu na mchuzi, tembea "Soup". Katika bakuli tofauti sisi kuunganisha cream na unga na kumwaga mchanganyiko huu katika supu ya baadaye, kupika kwa mwingine dakika 5-7. Sisi kupiga supu na blender, chumvi na pilipili.
Kutokana na mkate wa mkate mweusi tunaondoa kamba na kuoka bakuli la mkate katika tanuri kwa dakika 15 kwa digrii 180. Katika msingi wa mkate uliochapishwa, panda supu ya nyanya, tunaongeza kijiko cha cream ya sour na kuitumikia kwenye meza. Bon hamu!