Vitamini E (au, kama ilivyoitwa pia, tocopherol) inajulikana kwetu kama dawa ya uhifadhi wa ujana, uzuri na afya. Na wote kwa sababu dutu hii ni ngao ya kipekee ambayo inalinda mwili wetu kutokana na madhara ya madhara ya bure. Aidha, vitamini E katika vyakula huwasaidia lishe zetu na oksijeni, husaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu, kupigana na thrombosis na hata kuimarisha moyo.
Ni kiasi gani kinachopaswa kula chakula cha vitamini E katika vyakula?
Ulaji wa kila siku wa vyakula vyenye vitamini E unapaswa kuhesabiwa kwa misingi ya kiasi gani cha bidhaa hii katika bidhaa hii. Katika siku unahitaji:
- watoto - 7-10 IU;
- watu wazima, bila kujali ngono - 30 IU.
Ikiwa unachunguza hali hii, basi hypovitaminosis na dalili zake zisizofurahia sio mbaya kwako. Hata hivyo, usitegemee kiashiria hiki - hii ni ya chini tu ya lazima. Ili kusaidia mwili kikamilifu unahitaji kuhusu IU 200.
Nini vyakula vina vitamini E?
Maudhui ya vitamini E katika bidhaa yanashirikiwa hasa. Vitamini hii ni asili ya mboga, na katika uzalishaji wa asili ya wanyama inaweza kupatikana mara nyingi sana, na maudhui yake ni chini. Kawaida bidhaa zilizo na vitamini E, hatuna kula kila siku - katika kile kinachofanya chakula cha kawaida, ni ndogo sana.
Fikiria ambayo bidhaa vitamini E kwa kiwango cha juu:
- mafuta ya mboga kutoka kwa ngano iliyoibuka 320 IU;
- mafuta ya nafaka 250 IU;
- mafuta ya soya 92-120 IU;
- ilikua ngano 27 IU;
- iliyotiwa mafuta 23 IU;
- nafaka 10 IU;
- mbaazi (kukomaa) 8 IU;
- saladi ya IU 8;
- mbegu za kijani 5,5 - 6,4 IU;
- parsley 5.5 ME;
- maharagwe nyeupe 4 IU;
- shayiri 3,2-5,2 IU;
- mayai ya kuchemsha 3.0 IU;
- unga wa ngano 80% 2.8 ME;
- Rye 2.2-3.5 IU;
- Oats, oat flakes 2,1-3,25 IU;
- siagi 2,1-0,6 IU;
- mkate wa mkate 2.1 ME;
- unga wa ngano 70% 1.7 ME;
- karoti 1,5 ME;
- mkate mweupe 1.4 IU;
- jibini 0.3-0.6 IU;
- maziwa safi 2.5% mafuta 0.2 IU.
Kutoka kwenye orodha hii inakuwa dhahiri kuwa vyakula vyenye vitamini E mara nyingi havijumuishwa katika mlo wetu wakati wote, na wale ambao tunatumiwa kula huwa na kiasi kikubwa sana.
Nani anahitaji vitamini E katika chakula?
Vitamin E ina jina maarufu maarufu - inaitwa "vitamini uzazi". Jina hili linachukuliwa kwa sababu: ukweli ni kwamba kipengele hiki kinahakikisha uendeshaji thabiti na sahihi wa gonads kwa wanaume na wanawake. Ndiyo maana wakati wa mpango wa ujauzito, kila mwenzi anapendekezwa kuchukua vitamini E ziada ili kuongeza nafasi ya ujauzito wa mapema. Hata hivyo, wanawake wajawazito na mama wauguzi wanahitaji vitamini.
Katika tukio ambalo aina yoyote ya matatizo yanayohusiana na kazi ya mfumo wa endocrine au ya neva, ubongo au vyombo vinasumbuliwa, ni muhimu kuongeza kiwango cha mgonjwa
Pia inajulikana kuwa vitamini E ni moja ya vipengele muhimu zaidi vinavyohakikisha kazi nzuri ya chombo muhimu cha mwili wa binadamu kama misuli ya moyo. Ndiyo sababu meza iliyo matajiri katika bidhaa zilizo na vitamini E ni muhimu kwa mtu yeyote anaye na matatizo yoyote na mfumo wa moyo (kwa njia, hii inatumika kwa watu wanaovuta sigara).
Hata hivyo, vyakula vyovyote vyenye vitamini E sio, katika hali za dharura, unahitaji kuongeza kuongeza dawa kwa mlo wako wa kawaida.