Kifungua kinywa cha sherehe

Kwa kawaida, kwa ajili ya kifungua kinywa cha sherehe unahitaji kupika kitu ambacho huna kupika kila siku au kila siku, ni lazima kuwa sahani ya nadra katika nyumba yako. Ambayo sio tu mapenzi tafadhali jamaa, lakini pia itakuwa mshangao.

Mwanga na wa haraka wa kifungua kinywa sikukuu ya kuzaliwa kwa mtoto wako

Viungo:

• strawberry;
• ndizi;
• kiwi matunda;
• machungwa;
• mananasi ya makopo;
• karanga;
• sukari - 2 tbsp. vijiko;
• cream 30% - 250 ml;
• lemon peel - kijiko 1;
• chokoleti - 50 g.

Maandalizi

Katika maandalizi ya kifungua kinywa cha sherehe hiyo, kazi ya utumishi inabakia kukata matunda. Mchanganyiko wao na uwiano hutegemea tu na juu ya mapendekezo ya ladha ya wale unaowapika. Kwa hiyo, suuza, kuchia na kusaga matunda ndani ya cubes, ni lazima iwe na ukubwa wa aina hiyo kwamba vipande kadhaa huwekwa kwenye kijiko. Cream kabla ya mahali katika friji, kwa njia ya sahani ambayo utapiga yao lazima pia kilichopozwa. Sasa baridi ya baridi katika bakuli baridi tu whisk mixer mpaka nene, wala kuingilia zaidi, vinginevyo utapata siagi homemade. Katika cream, kikapu chaki chati na chokoleti, baada ya kuchanganya na mchanganyiko kwa sekunde 5. Kutumikia kifungua kinywa hiki ni bora katika kioo kremankah, kuweka vifungo vya matunda na michuano ya nut, na kisha cream na mara nyingi. Juu ya kazi hii inarekebishwa na strawberry nzima au cherry, kwa ujumla, yote inategemea mawazo yako na matunda inapatikana katika jokofu.

Mapishi ya keki ya likizo ya ladha kwa kifungua kinywa

Viungo:

• leeks - kipande 1;
• nyama ya kuku - 400 g;
• unga flaky - mraba 2;
• yai - kipande 1;
• Butter - 60 g;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• thyme;
• chumvi;
• pilipili.

Maandalizi

Pie hii itakuwa kweli kifungua kinywa cha likizo, kwa kuwa watu wachache sana wanaipika, bila sababu yoyote. Vipindi vingine vinahitajika kufanywa jioni, kuweka kuku kwenye mchuzi, usiimimine mchuzi, utahitaji, na kuhamisha unga kutoka kwenye friji hadi kwenye jokofu, utafanywa vizuri wakati wa usiku, na asubuhi itakuwa sawa. Je! Usiwe wavivu, usii chemke tu, na uikate kitamu na viungo na chumvi.

Kwa hiyo, asubuhi kuanza kupika na vitunguu, ni lazima ukata pete nyembamba sana na uangaze kwenye siagi, wala hata kaanga, lakini usipotee juu ya joto la kati.

Wakati huo huo, saza mraba mawili kwa mstatili huo huo, lakini sio nyembamba sana, kwani bado unahitaji kupata pie iliyopambwa, ambayo lazima iwe nzuri sana. Juu ya mmoja wao bila kukata, futa sura na kipande cha kisu karibu na cm 3. Ili kujiunga na karatasi mbili zitakuwa hasa mahali pa sura hii, na kujazwa kutakuwa katikati. Wakati vitunguu ni karibu kupikwa ni muhimu kwa chumvi, pilipili na kuongeza pinch, mwingine thyme, na safi au kavu itakuwa kuamua tu na wewe. Kwenye karatasi ya pili pia hutaa sura yenye indentation sawa, lakini sasa unapunguza kwa unga kwenye meza, ukiacha pembe tu zisizokatwa, ili kituo hicho kisitoke. Na katika mstatili kati, kata vipande kila sentimita mbili, vile vile juu ya pie ni muhimu ili kupata unyevu na, kwa sababu hii, unga wa pai itakuwa crispy, kama inavyotakiwa.

Sasa unahitaji kuongeza kijiko cha unga kwa harufu, kuchanganya na joto unga vizuri, na baada ya kumwaga 90-100 ml ya mchuzi, ambayo umesalia baada ya kupikia kuku. Kisha kuongeza vitunguu, sio nyama ya kuku ya kuchemsha na kuchanganya vizuri, mchuzi unaosababisha na kuwa kujaza kwa keki yako. Uiweka kwa makini chini, usiike karatasi ya unga na uisambaze ndani ya mipaka ya mstatili uliotajwa. Kuvunja yai, ongeza chumvi na ukimbie vizuri na uma, baada ya kuchukua brashi ya jikoni, gusa sehemu za kuwasiliana kati ya karatasi za unga na juu, karatasi ya juu. Baada ya kukusanya puzzle hii kwa keki moja, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi na kuitumikia kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 190 kwa dakika 20.