Celery ni mboga isiyo ya kawaida na yenye afya . Hasa, chakula huliwa na mzunguko wa mzunguko wa pande zote. Lakini kuchukua mkulima na kuvuna mizizi ya celery iko mbali na kila mkulima. Oh mmea sana picky na kusisitiza kutunza.
Makala ya kilimo cha mizizi ya celery
Kuzalisha mbinu ya mimea ya mboga. Kwanza mbegu hupandwa katika sufuria mwezi Februari, na kwa kuja kwa spring hupandwa kwenye ardhi ya wazi. Wakati miche iko nyumbani, mzizi hukatwa mara kadhaa ya tatu.
Dutu muhimu za celery ziko kwenye mizizi. Wakati wa ukuaji, majani ya juu ya mimea hayagusa, ili vitamini hatua kwa hatua ziende kwenye mazao ya mizizi. Kabla ya kuvuna, ondoa majani ya kushoto, shina, futa.
Wakati wa kuondoa jicho la mizizi kutoka kitanda?
Wazao wa mboga wa mboga mara nyingi huuliza swali linalofaa: wakati wa kuchimba celery ya mizizi? Unapaswa kujua kwamba muda kuu wa ukuaji wake ni mwisho wa Agosti - mwanzo wa Septemba. Mpaka mwisho wa kipindi hiki, mavuno ya utamaduni haipaswi kufikiriwa. Mboga haitapata vitamini, itawageuka kuwa bila kujitegemea, bila kupoteza.
Kusafisha mzizi wa celery unafanywa mnamo Oktoba - Novemba, kabla ya baridi ya kuja. Mboga huvumilia baridi, hivyo huachwa chini mpaka baridi ya kwanza. Lakini baridi halisi haipaswi kuathiri mazao ya mizizi, vinginevyo kutakuwa na matatizo na kuhifadhi. Ikiwa wakati umekwisha, wakati unaruhusiwa kuchimba celery ya mizizi, kwa kutumia hii uma au uondoe mboga nje ya ardhi. Kisha sehemu ya kijani imekatwa chini ya msingi. Itakuwa na mbolea nzuri. Kwa hili, vichwa vinasalia haki juu ya kitanda.
Mizizi iliyozikwa hutengenezwa, kabla ya kutumwa kwenye eneo la kuhifadhi. Ikiwa zimehifadhiwa kwenye pishi, basi vichwa vilikatwa. Wakati kuhifadhiwa ndani ya nyumba, mboga za mizizi zinashwa, zimefungwa katika mfuko na zimefanywa kwenye jokofu. Celery huhifadhiwa katika idara ya mboga, katika friji itapoteza mali zote muhimu.
Ikiwa unajua wakati wa kuchimba celery ya mizizi, utakuwa na uwezo wa kuchunguza suala bora na kuweka mali yote muhimu ya mboga hii.