Inajulikana kwa kila mtu Kadi ya Kaisari ilionekana Urusi hivi karibuni, lakini imeweza kushinda upendo na mahali pa heshima kwenye meza zetu. Kuna tofauti nyingi za maandalizi yake, lakini tutakuambia jinsi ya kutayarisha saladi ya "Kaisari" yenye shrimps.
Recipe kwa Kaisari saladi na shrimps
Viungo:
- cheddar jibini - 65 g;
- Shrimp - 615 g;
- nyanya za cherry - 55 g;
- majani ya lettuki ya kijani - rundo 1;
- Wafanyabiashara wenye ladha ya vitunguu - ladha.
Kwa marinade:
- juisi ya limao - 10 ml;
- mafuta ya mzeituni - 15 ml;
- asali kioevu - 5 g;
- viungo.
Kwa mchuzi:
- mafuta - 25 ml;
- mafuta iliyosafishwa - 45 ml;
- vitunguu - 1 karafuu;
- yai - kipande 1;
- haradali haradali - 5ml;
- juisi ya limao - kwa ladha;
- viungo;
- Mchuzi wa Worcestershire.
Maandalizi
Kichocheo cha classic kwa Kaisari saladi na shrimps ni rahisi sana. Damu ya kwanza ya kuchemsha, halafu tunawasafisha kutoka kwenye shell. Kwa marinade kuchanganya maji ya limao na asali ya kioevu, kuongeza mafuta ya mzeituni na viungo. Whisk viungo kwa homogeneity na kumwaga mchanganyiko harufu ya shrimp.
Bila kupoteza wakati wowote, tunaandaa mavazi ya Kaisari na shrimps. Vitunguu ni kusafishwa na kufinya kupitia vyombo vya habari ndani ya mafuta ya mboga. Yai kuchemsha juu ya dakika 10 ya laini ya kuchemsha, safi, dondoo makini na kuchanganya na haradali, maji ya limao, siagi na siagi ya vitunguu. Wote wawapiga kwa makini, ingiza mchuzi Worcestersky na chumvi kwa ladha.
Shrimp iliyochapishwa kwa dakika chache katika sufuria ya kukata. Majani ya lettu yanachapwa, kavu, yamepandwa vipande vipande na kutupwa kwenye bakuli la saladi. Mimina mchuzi uliopikwa, kueneza shrimp kilichopozwa na kuinyunyizia safu nyembamba ya jibini iliyokatwa. Kisha, usambaze croutons, tena fanya mchuzi na kupamba saladi iliyokamilishwa na nyanya za cherry, kata ndani ya robo.
Kaisari saladi na samaki na shrimps
Viungo:
- majani ya lettuce - 50 g;
- prawns kifalme - 205 g;
- mafuta ya mizeituni;
- sahani ya chumvi - 155 g;
- Parmesan jibini - 185 g;
- nyanya ya cherry - kulawa;
- mchuzi "Kaisari" - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Kabla ya kuanza kuandaa saladi "Kaisari", kutibu shrimps, halafu kaanga kidogo kwenye mafuta ya mazeituni. Saladi suuza, panda vipande vipande na kuweka katika bakuli. Tulikataa sahani iliyopangwa na vipande vidogo na kueneza juu ya wiki. Kisha, tunatupa shrimp kilichopozwa na kupamba na nyanya za cherry, tutaa ndani ya nusu. Mimina supu ya saladi na mchuzi na uinamishe jibini iliyokatwa.
Kaisari saladi na kuku na shrimps
Viungo:
- mchuzi wa kuku - 405 g;
- Shrimp - 205 g;
- saladi safi - kikundi 1;
- jibini ya aina ngumu - 105 g;
- mkate mweupe - 205 g;
- basil kavu na thyme - pinch;
- viungo.
Kwa mchuzi:
- yai - 90 g;
- mafuta ya mzeituni - 155 ml;
- haradali haradali - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - 10 g;
- siki - 15 ml.
Maandalizi
Juu ya nyama ya kuku, fanya michuano machache na kisu, sugua kwa manukato, mafuta na uitumie kwenye tanuri ya preheated. Bika kwa dakika 20 za kwanza kwenye foil, na kisha uondoe, unyunyiza kuku na basil, thyme na
Katika sufuria umwaga mafuta mzeituni kidogo, joto, kutupa kamba zilizokatwa za vitunguu na kaanga kwa dakika kadhaa. Kisha kuchukua vitunguu kwa whisk na kuweka mkate mweupe, ukate ndani ya cubes. Maziwa ya kuchemsha kwa bidii, kusafishwa, kuchukua vijiko na kuchanganya na haradali isiyosaidiwa, siki, sukari na mafuta. Saladi tunasambaza majani, suuza na kuchimba vipande. Kueneza wiki kwenye bakuli la saladi, kunyunyiza na mchuzi, kuongeza nyanya iliyokatwa, shrimp, na kunyunyiza makombo ya vitunguu ya nyumbani na shavings ya jibini iliyokatwa.