Cheast nyama ya nguruwe katika multivariate

Kipengele kikubwa cha chochote ni nyama ya zabuni na ya kuvunja nyuzi, mboga mboga, na mchuzi mzuri na yenye harufu nzuri. Kila moja ya vigezo hivi inahitaji kuimarisha kwa muda mrefu na polepole, ambayo kwa kweli hufanyika katika multivariate. Kwa kuandika msaada wa gadget kuu katika jikoni yoyote ya kisasa, tunaanza kupikia nyama ya nguruwe.

Cheast nyama ya nguruwe na viazi katika mchanganyiko

Creamy roast katika Toscany - sahani ambayo si hasa kupata mahali katika orodha ya admirers ya chakula cha afya, lakini wapenzi wa chakula kitamu na mnene bila shaka kufahamu mchanganyiko wa cream, bacon, nyama ya nguruwe na mboga katika sahani hii rahisi.

Viungo:

• sausages ya nguruwe ya asili - 280 g;
• mafuta ya mboga - 15 ml;
• vitunguu - 90 g;
• meno ya vitunguu - vipande 3;
• viazi - 900 g;
• mchuzi wa kuku - 1.4 l;
• Bacon - 6 vipande;
• mafuta ya mafuta - 240 ml;
• Kabichi kale (iliyokatwa) - 2 tbsp.

Maandalizi

Weka bakuli ili kugeuka katika hali ya "Baking", na kukata sausages ya nguruwe ya asili katika visigino vidogo. Slices ya sausage huvumbwa pamoja na bakoni kwa muda wa dakika 5-6, na kisha kuweka vitunguu vya vitunguu, vitunguu vya vitunguu na kutoa mboga kwa dakika chache zaidi. Kata vipande vya viazi ndani ya cubes na kuweka yaliyomo ya multivark. Mimina mchuzi wote na uondoe kupika katika "Supu" kwa nusu saa. Mwishoni mwa wakati, jiteni kwenye cream, kuongeza kabichi iliyokatwa na upika nyama ya nyama ya nguruwe kwenye multivarquet kwa dakika 20.

Asili ya nyama ya nguruwe ya Asia na uyoga kwenye multivariate

Viungo:

• mchuzi wa kuku - 1,9 l;
• nguruwe ya nguruwe - 350 g;
• nafaka - 400 g;
• mchanganyiko wa uyoga (champignons, uyoga wa oyster, shiitake) - 950 g;
• Pasta kutoka vitunguu na pilipili - 5 g;
• mchuzi wa soya - 35ml;
• mayai - vipande 4;
• wanga - 6 tbsp. vijiko;
• siki - 15ml;
• Mafuta ya Sesame - 10 ml.

Maandalizi

Pindua kifaa na chagua "Ondoa" au "Supu" mode. Mimina supu ndani ya bakuli na kuongeza mchuzi wa soya, pamoja na pasta au vitunguu na pilipili. Wakati majipu ya kioevu, fanya vipande vya bakuli vya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe pamoja na usawa wa uyoga. Acha sahani ili kupika kwa muda wa nusu saa, kisha uimimine katika siki na soya, panda mahindi na cubes ya tofu. Hebu bakuli lisiloke kwa muda wa dakika 15, na kisha fungue sehemu ya bakuli, shanganya na wanga na uimimishe suluhisho la kuingia kwenye chochote. Katika mwisho sana, wakati salio ya mchuzi tayari imegeuka kuwa mchuzi mzito, piga yai ndani ya sahani na kuchanganya haraka. Panua sehemu za mafuta ya same ya mafuta na kuongeza manyoya ya vitunguu kabla ya kumtumikia.

Cheast nyama ya nguruwe na mboga katika multivark

Viungo:

• nguruwe (scapula) - 950 g;
• vitunguu - 110 g;
• meno ya vitunguu - vipande 2;
• Uyoga nyeupe kavu - 45 g;
• mchuzi wa uyoga - 320ml;
• sauerkraut - 480 g;
• wachache wa cranberries;
• karoti - 120 g;
• divai nyeupe - 190 ml;
• majani ya lauri - vipande 3;
• Cumin kavu, marjoramu - kijiko 1 kila;
• siagi - 35 g.

Maandalizi

Kabla ya kupika nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye multivark, weka uyoga kwenye maji ya joto. Kuweka multi- "Baking", fanya kipande cha siagi kwenye bakuli la kifaa na uitumie kupika nyama ya nguruwe iliyokatwa. Kwa vipande vya nyama vikali, kuongeza pete ya vitunguu, cubes karoti na uyoga uliokatwa. Baada ya dakika 3-4 yaliyomo ya bakuli yanaweza kujazwa na mchuzi, na mpango wa kupikia unaweza kubadilishwa kwa "Kuzima". Weka majani ya laurel, mimea kavu, na uacha sahani ili kupoteza kwa saa. Baada ya muda kupita, kuweka kabichi iliyoosha, cranberries na kumwaga ndani ya nyama na divai nyeupe. Chaka chachu kwa dakika 20, na baada ya kupika, uiacha chini ya kifuniko cha kifaa kwa kipindi hicho cha wakati.