Aesthetics katika kubuni jikoni ni muhimu tu kama utendaji wake. Ndiyo sababu, watumishi wengi zaidi na zaidi wanafanya uchaguzi kwa ajili ya wapishi wa kuingiza, ambao wana faida nyingi - unyenyekevu katika huduma, kubuni ndogo, kasi ya kupikia.
Hata wakati wa mipango ya ununuzi wa vifaa vile vya kaya, mmiliki wa nyumba anauliza aina gani ya vifaa vya kupikia vinavyofaa kwa wapikaji wa induction , na jinsi ya kuamua kama tayari inawezekana kuweka vyombo vilivyopo vya jikoni kwenye uso mpya wa kupikia. Hebu tuangalie suala hili, ambalo linasumbua wengi.
Jinsi ya kutofautisha sahani kwa cookers induction?
Ikiwa utaenda kununua sahani mpya, unapaswa kujua kwamba kuna sahani maalum ya sahani kwa wapikaji wa induction. Karibu wote wazalishaji wa kisasa wa bidhaa bora huweka alama hiyo.
Kichwa kwenye sahani kwa wapishikizi wa induction ni chini kwa nje. Inafanywa kwa njia ya ond katika 4-5 zamu na uandishi wa Induction au bila hiyo. Oni hii inaashiria mionzi ya umeme, ambayo inaitwa induction. Katika fizikia, mikondo ya uingizaji pia inaonyeshwa kwa namna ya ishara hiyo.
Wengi wana wasiwasi juu ya swali la kama inawezekana kutumia sahani kwa jiko la kuingiza ndani ya aina nyingine za sahani, ikiwa itaharibika kwa wakati mmoja, na ikiwa itafanya kazi wakati wote.
Ikiwa unatazama kwa makini alama, karibu na beji ya uingizaji, unaweza kupata wengine ambao huonyesha uwezekano wa kutumia sahani hizo kwenye gesi na umeme wa jiko, ambayo inafanya cookware induction zima.
Uchaguzi wa sahani kwa wapikaji wa kuingiza sio daima zinahitaji uwekezaji mkubwa wa pesa. Sio kila mtu anayejua kwamba ndani ya kikatili, ambapo kila aina ya sufuria huhifadhiwa, safu na sufuria itakuwa sahani ambazo zinaweza pia kuwekwa juu ya uso wa induction, hata ikiwa hauna beji inayofanana.
Je, ni mzuri kwa wapishikizi wa kuingiza?
Juu ya sufuria ya zamani ya bibi-chuma ya kukata sufuria bora hupatikana, sio kwa mfano wa "tefalam" ya kisasa. Je, unapaswa kushinikiza kwenye kona ya mbali na kuibadilisha hadi maalum, na beji?
Bila shaka, hapana, kwa kuwa angalau kwenye sahani zilizopangwa-chuma (sufuria ya kukata, godoro au Kazanka) na hakuna alama inayoambatana, inafaa kwa ajili ya matumizi ya mpikaji wa kisasa. Kikwazo ni kwamba sahani za betri za uingizaji lazima ziwe na mali za ferromagnetic, kwa maneno mengine - kuvutia sumaku. Na kutupwa chuma ni magnetized tu nzuri.
Matumizi ya jiko la kupikia la enamel na la pua
Lakini vipi juu ya saucepans za ukubwa tofauti, nyingi ambazo zimeishi katika jikoni zetu tangu wakati wa Umoja wa Kisovyeti? Kwao, sheria hiyo inatumika kama chuma cha kutupwa - unahitaji kujaribu sumaku kama hiyo. Ikiwa inaunganisha, basi sufuria inaweza kuendelea kufanya kazi zake za moja kwa moja na safu ya enamel sio kizuizi.
Mahitaji makuu ya kutumia enamel ya kale, na vyombo vinginevyo - chini ya gorofa, bila miamba. Baada ya yote, mara nyingi chini ya sufuria ina kama ilivyoinuliwa katikati ya tovuti, na hii itafanya joto liwe ngumu na matumizi ya sahani hizo haitakuwa na ufanisi. Kwa kuongeza, vyombo vinavyosababisha kutofautiana ambavyo hazijumuisha kabisa uso wa induction, buzz wakati umesimama juu ya jiko.
Upikaji wa pua unafaa zaidi kwa uso wa induction, lakini bado ni thamani ya kuangalia na sumaku, kwa sababu baadhi ya mifano ya sufuria inaweza kuwa chini ya alloy tofauti, isiyo ya sumaku.
Je, ni sahani zipi zinazofaa kwa cookers induction?
Keramik, pamoja na kioo kwa mpishi wa kuingiza sio kazi, kwa sababu kifaa haijui, kwa sababu kinachukua tu kwa chuma. Kwa hiyo, aina hii ya sahani inapaswa kutumika kwa tanuri ya microwave na tanuri.
Siofaa kwa aluminium induction na sahani za shaba, kwa sababu
Ukubwa wa jedwali kwa jiko la kuingiza
Kama kanuni, juu ya sahani kuna maeneo yaliyotajwa, ambayo inapaswa kuelekezwa wakati wa kufunga sahani. Pani na sufuria ya kukata inaweza kuwa kubwa zaidi kuliko mzunguko huu na uifanye hivyo - mchakato wa kupikia kutoka kwa hili haubadilika. Lakini Turk ndogo au ladle, ukubwa wa ambayo ni chini ya cm 12, haitatambuliwa na jiko, na kwa hiyo mtu anapaswa kununua sahani na ukubwa wa kipenyo kuliko ukubwa huu.