Ukulima wa microgrowth ni kupata umaarufu kati ya wafuasi wa wazo la kula afya, lakini kwa wengi, hata dhana yenyewe ni siri. Je, ni ndogo ya kijani? Hizi ni shina za mimea iliyopandwa kutumika kwa chakula. Kwa nini hupiga? Je! Kwa nini kuna shina kumi za lettu, ikiwa inawezekana kusubiri siku kadhaa na kuvunja majani tayari?
"Chumvi" yote sio thamani ya kiuchumi ya mmea, lakini kwa thamani ya chakula. Ukweli ni kwamba wakati wa ukuaji wa kazi, mimea ina kiwango cha juu cha vitamini na madini. Kwa manufaa ya mimea ya vijana wakati mwingine kwa kiasi kikubwa huzidi mboga za kukomaa na matunda. Kwa hiyo, kwa mfano, yaliyomo ya vitamini C katika shina za ngano ni kubwa zaidi kuliko mkusanyiko wake katika juisi ya machungwa iliyopuliwa.
Urahisi na muhimu
Kukua ndogo ya kijani ni rahisi na kuvutia sana. Na muhimu zaidi, kwa wakati mdogo na jitihada, unaweza kutoa mwenyewe na familia yako na chanzo cha mara kwa mara cha vitamini. Kula shina vijana bora katika fomu ghafi kama nyongeza kwa saladi, kupamba na hata sahani ya kujitegemea.
Ladha yao ni ya kawaida sana, lakini yenye kupendeza. Ili kuchukua kile unachopenda, jaribu kukua aina kadhaa mara moja. Kwa njia, unaweza kukua karibu chochote: wiki, viungo, saladi, vitunguu, kabichi, beet, nafaka. Unaweza kuunda mimea moja ya kila aina, na unaweza kuchanganya aina kadhaa. Lakini ni vigumu sana kuchagua tamaduni peke yao, kwa sababu kiwango cha ukuaji wa shina lazima kizingatiwe. Kwa hiyo, ni bora kununua mchanganyiko tayari wa mbegu kwa microlending katika duka, kwa mfano, saladi.
Jinsi ya kukua ndogo ya kijani?
Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua mahali - joto na vizuri, kwa mfano, sill dirisha. Ikiwa hakuna dirisha la kufaa la dirisha ndani ya nyumba yako, unaweza kupanga bustani mini mahali pote, na kutoa kwa kujaza kudumu na taa za phyto-taa .
Kama vyombo vya kilimo, vyombo vyenye si kirefu sana, kwa mfano, mawakala maalum wa kuota
Kwa hiyo, katika mbegu ya mbegu ya mimea ya microlending ndogo, lakini safu nyembamba ya udongo. Katika udongo unyevu tunapanda mbegu, na juu tena tunafunika na safu ya ardhi, ambayo ni tamped upole. Hii ni muhimu ili kuhakikisha kuwasiliana na mbegu kwa udongo.
Baada ya chombo kinachofunikwa na kushoto mahali pa joto na mkali, daima kudumisha unyevu wa udongo. Baada ya shina kufikia urefu wa 7-10 cm, unaweza kuanza kuvuna.