Wala vyakula-ghafi hula nini?

Chakula cha mazao ni aina ya mboga. Kiini, kwa urahisi nadhani kutoka kwa kichwa, ni kwamba chakula kinachotumiwa na mtu lazima kiwe na unyevu, usindikaji wowote, joto na sio tu, hutolewa.

Lishe ya chakula ghafi ni msingi wa kanuni mbili - inategemea kile chakula cha ghafi kinachozungumzwa juu ya:

Chakula cha muda au chache - chakula - wafuatiliaji wa njia hii ya chakula, kujitahidi kulinda thamani ya lishe ya bidhaa iwezekanavyo, na hivyo hawana usindikaji wa chakula.

Kukamilisha, chakula kikubwa cha ghafi - vyakula vile vya mbichi vinalinda "rationality" ya orodha yao kutoka kwa mtazamo wa mabadiliko. Kama wataalam wa chakula ghafi wanasema, chakula kilichosindika hazikuwepo katika mlolongo wa chakula cha kibinadamu, kinachotumia kwa hali yake ya asili, kama vile inakua katika pori. Kwa sababu hiyo hiyo, kuna kukataliwa kwa bidhaa za nyama na wanyama - vyakula vya ghafi vinazingatiwa kuwa vya asili na vinafaa kwa mwili wetu.

Nyama za nyama nyama

Kwa hivyo, kuacha bidhaa tu za asili ya wanyama, lakini pia usindikaji wowote wa chakula, sisi, bila shaka, tunafikiri juu ya kile chakula cha ghafi kinachokula. Kwa hili, chakula chochote mbichi kitajibu kwamba asili ni tajiri katika bidhaa za asili ambazo hakuna nyama na tiba ya joto inahitajika.

Orodha ya nini ni ghafi:

• mboga yoyote, matunda katika fomu ghafi;
• Matunda kavu kavu katika jua;
• Nuts bila kuchoma, kuongeza chumvi au sukari;
• nafaka - zinapaswa kuingizwa kwa siku kabla ya matumizi, na kisha zikapandwa kwenye mazingira ya unyevu;
• mafuta yenye shida.

Kwa ujumla, katika chakula cha malighafi, kwa mshangao wa si chakula cha mbichi, msimamo unaoongoza unachukuliwa na wiki - kila aina ya saladi, parsley, kinu, coriander, basil, nk. Kwa mujibu wa wataalamu wa chakula ghafi, wiki zina kiasi kikubwa cha protini inayoweza kumeza, na katika majira ya joto inapaswa kuwa msingi (35-50%) chakula. Katika majira ya baridi, ni fucus na bahari kale .

Kisha kuja matunda. Wanapaswa kuzingatia viwango vifuatavyo:

• kukua jua;
• vyenye mbegu kwa uzazi wa baadaye;
• kuanguka chini wakati umeiva.

Haijalishi jinsi funny, ndivyo.

Kama kwa ajili ya mboga mboga, vyakula vya ghafi hazipendekezwa kwa kuchujwa - wanga sana, wengine hawapaswi kuwa mdogo.