Wakati tovuti ya bustani inapendeza wewe na mavuno mazuri - ni nzuri. Lakini nini cha kufanya na wingi wa matunda, wakati jam na compotes hazipo kuongezwa, na vyumba vya kufungia tayari vimejaa vitu vya macho? Bado tu kunywa juisi ya asili safi, na hii inahitaji juicer.
Inaonekana, vizuri, na kuna shida gani? Walikwenda na kununuliwa, na kunywa juisi za asili asubuhi, kufurahia maisha. Lakini, baada ya kuja kwenye duka, unaweza kukabiliana na maswali mengi. Baada ya yote, wao ni screw au centrifugal, ambayo juicer lazima kuchagua mwenyewe? Ni ipi inayofaa kwa ajili ya matumizi ya nyumbani na kazi kimya? Juicer ipi ni bora kwa apples, na ni nini kwa karanga?
Ni nini kinachofafanua juicer ya visu kutoka kwenye centrifugal?
Tofauti kati ya juisi za screw na centrifugal, bila shaka, inapatikana. Kabla ya kununua moja ya mifano, unahitaji kujua kwa nini malengo maalum unayohitaji. Ikiwa unahitaji mchakato wa bidhaa za kawaida kwa kiasi kidogo - kuchukua toleo la gharama kubwa ya juicer ya centrifugal. Lakini kama wewe ni gourmet na unataka kujipa na juisi kutoka celery au parsley - basi utakuwa zaidi inafaa kwa mfano screw. Kwa hakika, ni ghali zaidi kuliko juicers centrifugal, lakini uzalishaji wake ni juu sana.
Baada ya kulinganisha, iligundua kwamba juisi ya umeme ya screw, kwa mfano, kutoka kwa makomamanga hupunguza maji 40% zaidi ya centrifugal. Ya parsley, celery , bizari au majani ya dandelion - zaidi ya 50% zaidi. Na kama utafanya juisi kutoka kwenye mimea ya ngano, juisi ya screw itapunguza asilimia 75% zaidi.
Kuchagua juicer - auger au centrifugal
Vipimo vya visu vinafanya kazi kama grinder ya nyama - "kutafuna", kuponda viungo vyote, na hivyo kufuta juisi kutoka kwao. Hii imefanywa na shimoni ya visima inayozunguka. Juicers vile hufanya kazi kwa kasi na bila kasi.
Juisi ya visu ina faida na hasara zote mbili. Faida zake:
- juisi sio oxidized na huhifadhi vitamini na virutubisho;
- juisi haina kupoteza mali muhimu kwa siku kadhaa;
- shingo pana inaruhusu viungo si "kuruka nje";
- hufanya kazi karibu kimya;
- inaruhusu dakika 30 ya matumizi ya kuendelea bila madhara kwa utaratibu;
- hutoa kiwango cha chini cha taka;
- kuna kazi ya kusafisha mwenyewe;
- inawezekana kufuta juisi ya nyasi, oats, ngano, nk;
- unaweza kufanya maziwa ya nut au soya.
Hasara :
- nyanya zinaweza kusindika tu kwenye mifano ya usawa, wima haiwezi kukabiliana;
- kwa wale ambao kama maji bila ya massa, utahitaji kurejesha tena bidhaa, kwa sababu juisi itakuja na kiasi kikubwa cha massa;
- kwa mifano ambayo ina "koo" nyembamba, unahitaji kusaga viungo.
Juicers ya centrifugal hutumia kanuni ya "kujitenga". Kwa kasi ya juu, nguvu ya centrifugal kutoka kwenye punda hutenganisha juisi. Kutokana na kasi kubwa, keki huenda kwa haraka, mwili huingia ndani ya kuta na hutoa juisi, na tayari hutoka mashimo.
Fikiria faida na hasara za mfano huu wa juicer. Faida katika zifuatazo:
- kasi ya spin;
- bei ya chini;
- urahisi wa matumizi;
- mifano yote ina shingo kubwa.
Hasara :
- Kwa sababu ya joto la juisi vitu vyote muhimu vinaharibiwa, kuna vitamini vachache vya kushoto;
- kwa sababu ya kuwasiliana na oksijeni, juisi ni oxidized, na pato inageuka kuwa "povu";
- upeo wa rafu maisha ya juisi ni kiwango cha juu cha dakika 25;
- matumizi yasiyo ya kawaida ya bidhaa.
Sifa ya ladha ya juisi pia hutofautiana sana. Kwa mfano, juisi kutoka kwa nyanya, zilizofanywa kwenye kifaa cha visundu, zitakuwa na matajiri sana na zina rangi nyembamba, wakati juicer ya centrifugal itaunda maji ya maji. Lakini juisi iliyotengenezwa kutoka kwa kiwi itakuwa ngumu ikiwa itapunguza kwenye juicer ya centrifugal, na kwa kijiko - tamu na kidogo kutoka mifupa.