Wakati mtoto anarudi umri wa miaka, mama anakabiliwa na shida jinsi ya kufanya orodha kwa ajili yake. Ni mapema sana kula kutoka meza ya jumla, lakini maziwa ya kifua au mchanganyiko peke yake haitoshi. Katika makala hii, tunawasilisha maelekezo ya ladha kwa mtoto mwenye umri wa miaka mmoja, ambayo itapendeza hata vizuka vyema sana.
Menyu ya mtoto mwenye umri wa miaka moja: maelekezo
Wakati wa kukusanya orodha ya mtoto mwenye umri wa miaka moja, mama anapaswa kuongozwa na kanuni zifuatazo:
- mtoto anapaswa kupita hatua kwa hatua kutoka kwenye chakula kilichopikwa hadi ngumu, hivyo vipande vya mboga na matunda vinapaswa kuwa kubwa;
- Maziwa na bidhaa za maziwa zinapaswa kuunda sehemu muhimu ya chakula;
- msingi wa chakula lazima iwe nafaka;
- nyama mtoto anapaswa kupokea mara moja kwa siku (kwa mfano, meatballs au cutlets ), na samaki - mara mbili kwa wiki;
- Katika chakula lazima kuwepo mayai, siagi, matunda na mboga mboga;
- baada ya mwaka unaweza kupika supu kwenye mchuzi wa nyama, lakini utumie kwa hili ni supu ya sekondari (mchuzi wa kwanza baada ya kuchemsha unapaswa kunywa).
Mapishi ya supu kwa mtoto mwenye umri wa miaka mmoja
Supu ya mboga
Viungo:
- maji au mchuzi - 200ml;
- viazi wastani - 1 pc.;
- mboga mboga: cauliflower, karoti, vitunguu, zukini, nyuki - moja ya nne.
Maandalizi
Katika kuchemsha maji kidogo ya chumvi au mchuzi, ongeza mboga zilizokatwa na simmer mpaka zabuni, na kisha uvuke kwenye viazi zilizochujwa kupitia uzito au kwenye blender. Katika puree tayari unaweza kuongeza kipande cha siagi. Kupika supu hii ni bora kwa kumtumikia mmoja. Kulingana na mchanganyiko wa mboga zilizotumiwa na wingi wao, supu itakuwa na ladha tofauti, kwa hiyo, haitakuwa kuchoka.
Supu ya Buckwheat
Viungo:
- maji au mchuzi - 400 ml;
- buckwheat - vijiko 2;
- viazi wastani - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- cauliflower - inflorescences kadhaa;
- vitunguu ya kijani;
- mchanga wa bizari.
Maandalizi
Katika maji ya moto au mchuzi, ongeza buckwheat na upika kwa dakika 10, kisha uongeze vipande vidogo vya viazi vilivyokatwa na karoti. Kupika kwa dakika 5 na kuongeza kibolili. Kama supu iko kwenye maji, basi unahitaji kuongeza kijiko 1 cha mafuta ya mboga. Dakika chache kabla ya utayari wa kuongeza vidogo, hebu tung'ole, saga kwenye blender. Katika supu tayari unaweza kuongeza cream au mafuta ya chini ya sour cream kwa ladha.
Ujio kwa mtoto mwenye umri wa miaka mmoja: maelekezo
Uji kutoka nafaka ya ardhi
Viungo:
- hupunga mchele au buckwheat;
- maziwa - kikombe 2/3;
- siagi - ½ kijiko;
- chumvi.
Maandalizi
Kusaga croup na grinder ya kahawa. Zalem 2 vijiko vya nafaka iliyokatwa na maziwa, na, kwa kuchochea daima, kuleta utayari. Tayari uji kuongeza na kuongeza siagi.
Uji wa nafaka nzima
Viungo:
- nafaka mchele au buckwheat - kijiko 1;
- maji - kikombe ½;
- maziwa - kikombe ½;
- siagi - ½ kijiko;
- sukari - ½ kijiko;
- chumvi.
Maandalizi
Mimina groats na maji, kuleta kwa chemsha. Baada ya hayo, ongeza maziwa, sukari, chumvi na ukipika mpaka ufanyike. Tayari nafaka ya mashed katika blender na kuongeza siagi. Unaweza pia kupika uji kwenye mchuzi wa mboga au kwa kuongeza maji ya mboga. Maelekezo ya vitafunio vya katikati ya asubuhi kwa mtoto mwenye umri wa miaka mmoja
Maapuli yaliyooka
Maandalizi
Fanya kabisa apples na ukate juu. Kuchunguza kwa makini msingi na kujaza katikati ya apple kwa kiasi kidogo cha sukari au asali, kifuniko na kofia ya juu. Weka apple kwenye tray ya kuoka au bakuli ya kupikia, iliyofunikwa na ngozi au ngozi. Weka kwenye tanuri, ambayo tutatayarisha kabla ya 1800. Weka maapulo hadi tayari (dakika 20 na baridi).