Kutumia berries juicy na nyama nyekundu, watu daima kujikwamua mashimo. Lakini sehemu hii inachukuliwa kuwa ya thamani sana, kwa sababu mbegu zina mafuta ya mtunguli muhimu, mali za kimwili zinazofanana na bidhaa sawa kutoka kwa almond.
Faida na madhara ya mafuta ya mtungu
Dutu hii inayozingatiwa ni asidi ya mafuta:
- palmitic;
- linoleic;
- stearic;
- oleic.
Kwa kuongeza, utungaji wa mafuta kutoka kwenye mbegu za watermelon ni matajiri:
- vitamini B1, B2, C, PP, A;
- sukari;
- fiber;
- vitu vya pectini;
- hemicellulose;
- potasiamu;
- magnesiamu;
- kalsiamu;
- sodiamu;
- chuma;
- kijivu;
- citric, malic na asidi succinic.
Ni muhimu kutambua kwamba mifupa pia yana dutu maalum - citrulline. Katika mwili wa mwanadamu, huzalishwa wakati wa kuharibiwa kwa misombo ya amonia na hupandwa katika mkojo.
Citrulline haina hatia kabisa kwa watu wenye afya, lakini kwa citrullineemia (ukiukaji wa kuzaliwa kwa asili ya dutu), bidhaa iliyoelezwa inaweza kuwa na madhara.
Mali ya mafuta ya mtunguli
Sifa za matibabu:
- kuzuia mabadiliko katika tishu za figo na kuundwa kwa mawe, mchanga;
- uhalali wa usawa wa asidi-msingi;
- kuondoa michakato ya uchochezi katika viungo vya ndani;
- kuondoa maji mengi;
- uharibifu wa mwili;
- uboreshaji wa kimetaboliki ;
- kudhibiti vimelea;
- kusaidia kazi ya ini.
Aidha, kwa matumizi ya ndani, mafuta ya mtungu huonyesha shughuli za antiseptic, huongeza uponyaji wa haraka wa vidonda vya ngozi na kuzaliwa kwa seli. Bidhaa huimarisha shughuli za tezi za sebaceous na husaidia kusafisha pores, huwalisha dermis na huimarisha vizuri.
Matumizi ya mafuta ya mtunguli
Mapokezi yanaonyeshwa kwa patholojia vile:
- ugonjwa wa figo;
- shinikizo la damu;
- atherosclerosis;
- viboko;
- dyskinesia ya gallbladder;
- cholecystitis ;
- kupoteza kwa utulivu wa kuona;
- beriberi;
- fetma;
- climacterium;
- vidonda vya mishipa ya damu.
Mafuta yanaweza kuongezwa kwa chakula kama kuongeza mafuta kwenye sahani, au kunywa kijiko 0.5-1 mara tatu kwa siku, nusu saa kabla ya chakula.
Bidhaa pia hutumiwa kikamilifu katika cosmetology. Inashauriwa na dermatologists kwa ajili ya maandalizi ya masks ya ngozi ya nyumbani na kuongezeka mafuta maudhui na mlipuko wa acne. Kwa kuongeza, husaidia sana mafuta ya mtunguli kwa nywele. Kichwa massage na dutu hii inakuwezesha kukabiliana na mchanga, kuimarisha mizizi na kufanya curls shiny, nene na afya.