Hadi hivi karibuni, maharagwe hayo yanaweza kununuliwa tu katika maduka makubwa katika fomu iliyohifadhiwa , na sasa mboga hii safi kabisa iko kuuzwa na Granny kwenye soko. Hivyo, matajiri katika vitamini, vipengele vidogo na vikubwa, madini, maharagwe ya kamba yanaweza kukua kitandani mwake.
Jinsi ya kukua maharage ya kamba?
Ikiwa unatumiwa duka tofauti na usijui ni jinsi maharagwe ya kijani yanavyotafuta, fikiria pod bila safu ya ngozi yenye unenevu au asparagus. Kwa njia, ni kwa kufanana na bidhaa hii ambayo maharagwe ina jina la pili - "asperagus".
Inageuka kwamba kuongezeka kwa mboga iliyotolewa si vigumu. Kwanza, unahitaji kujua jinsi maharage ya kamba inakua. Inaweza kuwakilisha wote msitu na mmea wa kupanda - ni aina gani ya uchaguzi, ni juu yako. Ikiwa unataka kupanda kitanda, basi chaguo la kwanza ni bora, na ikiwa karibu na mti au uzio, basi, kwa mtiririko huo, wa pili. Maharagwe ya maharagwe hayawezi tu kutoa mavuno yaliyohitajika, lakini pia hutumikia kama mmea wa mapambo unaofaa sana, maua yenye kupendeza, badala yake, haifai nafasi nyingi.
Mapendekezo ya kupanda na kutunza maharagwe ya kijani:
- Mboga inaweza kupandwa tangu mwanzo wa Mei, kwa mfano, pamoja na viazi. Yeye, bila shaka, anapenda joto, lakini pia anaweza kuvumilia baridi kidogo ya baridi. Kwa njia, fanya mapendekezo ya aina za mapema, mwishoni mwa hali ya hewa ya katikati haipaswi.
- Ni bora kuchagua jua, lakini kulinda kutoka mahali pa upepo.
- Udongo unaweza kuwa wowote, lakini maharagwe yatakupa malipo kwa mavuno mazuri ikiwa unaimarisha ardhi na potasiamu kabla ya kupanda.
- Umbali kati ya mashimo haipaswi kuwa chini ya cm 12-15, kati ya safu - sio chini ya cm 35, na kina cha kupanda sio halali, kilichozidi 5 cm.
- Ikiwa unapendelea aina tofauti, unaweza kujenga "wigwam" kutoka kwa vijiti na matawi na kuzunguka maharagwe.
- Inaonekana katika shina la wiki na nusu lazima iwe maji mara kwa mara kwenye mizizi, malisho, magugu.
Baada ya siku 35-40 baada ya kupanda maharagwe ya kamba, inapaswa kupasuka, na baada ya wiki kadhaa, ovari itaonekana, ikifuatiwa na matunda.
Wakati wa kukusanya na jinsi ya kuhifadhi maharage ya kamba?
Chagua kukusanya maharagwe kwa haraka kama pods zinaanza kuunda. Ni muhimu sana kuzivunja vijana na juicy, kuangalia matunda kila siku kwa ukomavu. Maharagwe, hayakuondolewa kwa wakati, yanaweza kutumika tu kwa mbegu, hivyo kuwa makini.
Zaidi unapoziba poda, ovari mpya zaidi huonekana, ambayo inamaanisha usijisikie msitu na uhimize kuzalisha mazao mapya. Maharagwe yanaweza kuzaa kwa muda mrefu, mpaka baridi.
Maisha ya rafu ya maharagwe mapya ni ndogo, hivyo uweke juu ya paket kwa kufungia na kuandaa bidhaa ya ladha na afya kwa majira ya baridi, kabla ya kukata maganda katika sehemu kadhaa. Ondoa vizuri baada ya kupungua na kabla ya kuandaa sahani. Mbegu za upandaji wa baadaye zinaweza kukusanywa kutoka kwa maganda yaliyo juu na kuwa na majani ya kavu.
Faida ya maharagwe
Kwa kuwa ni rahisi kupanda na kukua maharage ya nguruwe, inaweza kuwa mboga ya favorite kwa familia nzima. Inapendekezwa hata kwa watoto wadogo, hivyo usisahau bidhaa hiyo ya thamani.
Maharagwe yanaweza kutumika katika saladi , supu, ragout, itasaidia kikamilifu sahani za nyama na samaki. Inaweza kupikwa katika boiler mara mbili (hasa muhimu), kupika, kaanga. Mboga hii ya ajabu inaweza kujaza ukosefu wa mwili wa vitamini A, B, C, E, kuimarisha na potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, fosforasi, zinki, folic acid. Ni maharagwe isiyoweza kuweza kuenea na katika lishe ya chakula - ina protini na fiber yenye urahisi.
Kuna mwingine pamoja na maharagwe - huimarisha dunia. Mizizi yake hutoa nitrojeni kutoka duniani, na hivyo kuchochea mimea iliyopandwa karibu. Kwa hiyo, kupanda na kula maharage kwa afya!