Malenge ni moja ya mboga za kwanza ambazo mtu hukutana. Kuvutia na heshima ya fomu zao na rangi nzuri, malenge pia inatoa kwa mwili na maslahi mengine. Pamoja na wengi wa mlo wa matibabu, ina uwezo wa kupunguza maradhi ya magonjwa mengi. Faida na madhara ya maboga watajadiliwa katika makala hii.
Faida za Malenge kwa Mwili
Kwanza kabisa, ni lazima ieleweke muundo wake wa kemikali. Mboga ni pamoja na idadi ya vitamini - A, E, C, D, F, PP, kundi B, madini - kalsiamu, potasiamu, magnesiamu , chuma, fosforasi, cobalt, shaba, pamoja na pectins, fiber, antioxidants, flavonoids, nk. ndani yake na vitamini T chache sana, ambayo inaruhusu chakula iwe kwa urahisi zaidi. Hii inaweza kuhesabiwa na watu wanaosumbuliwa na fetma na wale tu ambao hawakuhesabu nguvu zao na kula kwa chakula cha mchana cha kitamu.
Malenge inaweza kuleta faida za afya kwa:
- kuboresha maono, kupunguza hatari ya kuzalisha cataracts na magonjwa mengine ya jicho;
- ina athari nzuri juu ya digestion, normalizes intestinal peristalsis. Katika malenge, nyuzi nyingi, ambayo inachukua sumu na sumu na kuziondoa kutoka kwa mwili;
- itasaidia kupoteza uzito. Maudhui ya kaloriki ya bidhaa hii ni kcal 22 tu kwa g 100, hivyo inaweza kuwa kikamilifu pamoja na mlo wako na uzito wa ziada;
- ataondoa kutoka kwa mwili "cholesterol mbaya" kutokana na uwepo wa nyuzi za pectini. Mboga huimarisha kuta za mviringo, huimarisha usawa wa maji na chumvi katika mwili, na hivyo kupunguza shinikizo la damu. Nguruwe, iliyooka katika tanuri, inafaa kwa mioyo, madhara ambayo ni ndogo kwa viumbe;
- itakuwa na athari ya diuretic. Malenge ni matajiri katika maji na hutumiwa kwa ufanisi kama tiba ya ziada kwa magonjwa ya ini, figo, kibofu. Mchuzi ni muhimu sana kwa ini na manjano, lakini madhara yake na ugonjwa huu ni ndogo. Kwa kukosa upungufu wa figo na damu, inashauriwa kuitumia kwa fomu ghafi;
- kuzuia uzazi wa bacillus ya tubercle;
- rejesha seli za kongosho zilizoharibiwa na kuongeza kiwango cha seli za beta katika damu. Kwa hiyo, wanahusika katika uzalishaji wa insulini. Kwa hiyo, inaweza kuhitimishwa kuwa malenge ni muhimu katika kisukari mellitus , na madhara yake ni katika kutokuwepo kwa mtu binafsi kwa vipengele vyake vya kipengele.
Vilevile nguvu za choleretic na diuretic zinamilikiwa na asali ya nguruwe, ambayo ni faida yake, ingawa madhara pia yanapo. Ni antioxidant bora, huongeza vijana na uzuri, ambayo unaweza pia kupika kwa mikono yako mwenyewe. Lakini asali tu hufanywa kutoka kwa malenge. Ni kuchemsha, kuoka, waliohifadhiwa, waliohifadhiwa mbichi na kupikwa kwa misingi yake na porridges nzuri. Hasa vizuri mboga hii ni pamoja na nyama. Malenge katika fomu kavu huimarisha kumbukumbu, hudai mwili kwa nishati katika juhudi kubwa ya kimwili. Haitumii tu mboga yenyewe, lakini pia mbegu zake, ambazo zimekuwa zimekuwa kutumika tangu nyakati za kale kupambana na helminths. Na wanapaswa kuingizwa mara kwa mara katika chakula chao kwa wanaume ambao huenda wakubwa kuwa na potency nzuri.
Kutoka kwa malenge hupatikana mafuta, ambayo hutumiwa sana katika cosmetology. Vimelea, dawa ya kuponya na kupambana na uchochezi hutoa misingi ya kuitumia kwa matibabu ya vidonda vya trophic, majeraha, kupunguzwa na majeraha mengine kwenye ngozi. Mafuta, kama punda ya nguruwe yenyewe, huimarisha mfumo wa kinga vizuri, husaidia kukabiliana na usingizi, maumivu ya kichwa, matatizo ya neva.
Si lazima kutumia malenge katika fomu yake ghafi kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya papo hapo. Katika hali yoyote, ni muhimu kuchunguza kipimo katika wote na si kukataa uwezekano wa hatari ya kutovumilia na kutokuwepo kwa mtu binafsi.