Mkate wa haradali katika mtunga mkate

Kupika mkate wa haradali katika mkate wa mkate ni radhi. Na si tu kwa sababu mchakato unachukua muda mdogo wa muda wako, lakini pia kwa sababu mkate yenyewe hupatikana airy, harufu nzuri na yenye fluffy, haina kupasuka na haipoteza sifa yake ya ladha kwa siku kadhaa.

Mikate ya haradali - mapishi katika mtunga mkate

Viungo:

• chachu kavu - kijiko 1;
• mafuta ya haradali - 2 tbsp. kijiko;
• maji 250 ml;
• chumvi - 6 g;
• unga - 400 g;
• sukari - 2 tbsp. kijiko.

Maandalizi

Kupikia mkate wa haradali katika mtunga mkate, ambaye maelekezo yake hutofautiana tu kwa kiasi kidogo cha viungo, ni rahisi sana. Jambo kuu hapa ni kulipa kipaumbele maalum kwa utaratibu wa kuongezea viungo, kisha mkate utakuwa na huruma na airy.

Kwanza, mkate huongezwa kwa mtunga mkate, kisha siagi na unga. Baada ya unga, unahitaji kuongeza chumvi, sukari na chachu kavu, halafu kuweka "Basic Baking" mode kwenye kifaa, chagua ukubwa - kati, na bonyeza kitufe cha "Mwanzo". Wakati wa kupikia mkate unategemea na mtunga mkate na ubora wa unga, lakini kwa wastani inachukua dakika 60 hadi 80.

Ikiwa unataka kushangaza kaya yako au wageni bila chakula cha kawaida kabisa, tunashauri jaribu mapishi yafuatayo.

Mkate wa mchungaji

Viungo:

• maji 230 ml;
• unga - 550 g;
• chumvi - kijiko 1;
• maziwa ya unga - 1 tbsp. kijiko;
• asali - 2 tbsp. vijiko;
• mafuta ya haradali - 2 tbsp. vijiko;
• haradali iliyopambwa - 2 tsp.
• chachu kavu - 2 tsp.

Maandalizi

Mara nyingine tena, tunakumbuka kwamba mahitaji muhimu katika mchakato wa kufanya mchuzi ni masharti makali ya utaratibu wa kuongeza viungo kwenye mkate. Ni amri ambayo itawawezesha kupata harufu nzuri na laini, na mkate muhimu zaidi.

Kwa hiyo, kuongeza viungo kwa bakery kwa utaratibu ambao wanaelezwa katika mapishi (lakini kukubaliana maelekezo yetu kwa maagizo ya mtengenezaji hasa wa mkate wako), yaani - kwanza kumwaga maji, kuongeza unga, chumvi, unga wa maziwa na asali, siagi, haradali , na kisha kumwaga chachu kavu.

Hatua inayofuata ni kuchagua mode ya uendeshaji ya mkate, na hapa kila kitu kinategemea mfano wa kifaa. Unaweza kuibadilisha kwenye hali uliyoyotumiwa, au kuoka katika "Mfumo wa Msingi" na ukubwa wa wastani. Mkate wa mchuzi wa unga wa mchuzi hupikwa kwa dakika 60 hadi 80, baada ya hapo lazima kuruhusiwa kupendeza.

Mchuzi wa haradali hutumikia kama kuongeza bora kwa sandwichi. Bon hamu!

Ikiwa unataka kujaribu maelekezo yasiyo ya kawaida kwa ajili ya mkate wa chakula, tunawashauri kuandaa mikate ya viazi yenye harufu nzuri.