Katika aina nyingi za vifaa vya jikoni kuna mabadiliko ya ajabu, inayojulikana mbali na kila mtu - ni raclette. Jina la kawaida hilo kifaa hicho kilipata shukrani kwa aina ya jibini la Uswisi Raklett, ambalo limezalishwa kwa muda mrefu katika milima ya hali hii ndogo. Katika siku za kale wachungaji waliyapunguza jibini kwenye mawe ya moto na moto, na kisha wakaipiga kwa kamba maalum, na teknolojia hii ilikuwa mfano wa vifaa vya jikoni vya kisasa.
Je, ni rakletnitsa ya kuchochea ni nini?
Yakletnitsy-elektrogril ya kwanza ilikuwa chombo cha umeme, ambacho vichwa vikubwa vya jibini viliwekwa kabisa. Baada ya cheese yote iliyeyushwa na scapula maalum-scrapers, kama wachungaji, cheese ilipigwa kwenye sahani za sahani. Sasa wazalishaji wamehamia mbali na dhana hii na kupendekezwa tofauti - wakati molekuli ya jibini tayari imegawanywa katika sehemu. Unaweza kununua rakletnitsu kwa idadi fulani ya familia - kutoka kwa moja hadi nane.
Katika jikoni la kisasa, au tuseme kwenye meza ya chakula cha jioni, raclette inaweza kuongeza kuwa ya kuvutia, kwa sababu shukrani kwa suala la dakika unaweza kupika chakula cha jioni kimapenzi au chakula cha jioni kwa familia nzima kutoka kwa bidhaa za kawaida. Tani zilizotumiwa kufanya chakula zimetoa sababu za kutengeneza vifaa hivi kama grill, kwa sababu hutoka na kuoka bidhaa bila tone la mafuta, kinyume na tukio la kansa za hatari katika chakula.
Kwa kawaida, kifaa kina viwango viwili - kwenye ngazi ya juu ya kiini cha mbuzi kuna jiwe au kuiga kwa njia ya mipako ya kauri, ambayo kila aina ya bidhaa ni kaanga bila kuongeza mafuta.
Ngazi ya chini ni racletta sawa, ambayo katika toleo la kisasa ni nafasi ya bure ambayo mifuko ndogo ya kukata na mipako isiyo ya fimbo imeingizwa. Kwao, kwa mujibu wa wasomi wa aina hiyo, jibini huwekwa kwa kiwango, lakini pia unaweza kuongeza kila kitu moyo wako unataka - uyoga, viazi, nyanya na chakula kingine ambacho kitafaa kupika na jibini.
Wakati jibini linayeyuka kwenye kiwango cha chini, unaweza sausages za kaanga, steaks, samaki, mboga za kupikia, vipandikizi vya kupikia au hata keki za kupikia na fritters juu. Ikiwa yote haya yamepandwa kwa mboga za kunukia, hutafaidika tu, bali pia sahani ya kuvutia sana.
Nguvu na vigezo vingine
Kasi ya kupikia kwenye launcher ya umeme-roketi launcher itakuwa kubwa kama nguvu inafanana. Kifaa kidogo cha nguvu, pia, haipaswi kuandikwa mbali, lakini pamoja na hayo maandalizi ya chakula cha jioni yanaweza kuchelewa. Rangi ya chini ya nguvu ya mfano ina 300W tu, wakati mifano zaidi ya uzalishaji inaweza kufikia 1200W na zaidi. Nguvu ya juu - juu ya bei ya kifaa, kama, kwa kweli, radhi ya kupikia.
Mara nyingi, mifano ya gharama kubwa na ya bajeti ina kesi ya plastiki, miguu ya kupambana na kuingizwa na kushikilia sugu ya joto. Unapaswa kuchagua mipako isiyofaa ya fimbo, ambayo itatumika kwa miaka, na haitakuwa isiyoweza kutumika baada ya mwezi wa matumizi ya kazi.
Inaonekana
Sasa wazalishaji wengi wa vyombo vya nyumbani wana kwenye zana zao za matoleo kadhaa ya vifaa hivi. Bajeti kubwa, lakini wakati huo huo ubora wa juu ni Clatronic RG raccoon-grill. Kifaa hiki kina nguvu ndogo na ina pans mbili zilizo na sehemu na uzalishaji wake ni wa kutosha kwa familia ya watu wawili au watatu.
Lakini rakletnitsa maarufu Kifaransa kampuni Tefal tayari ni amri ya ukubwa zaidi, ingawa ina mali sawa. Sehemu za kweli zinaweza kupikwa mara tatu zaidi - ana pans sita, na kwa muda mfupi - nguvu za kifaa hiki ni 850 watts.