Ufugaji wa ng'ombe wa ng'ombe - vipengele vya mazao ya uzazi, pamoja na minuses ya maudhui

Mojawapo mzee zaidi katika sayari Simmental uzazi wa ng'ombe imezaliwa Uswisi katika bonde la Mto Simma. Katika mchakato wa uteuzi, katikati ya karne ya 19, mifugo ilikuwa ya aina ya mazao ya nyama na maziwa yenye kusambaza, iliyogawanyika sana Ulaya. Katika Urusi, Simmentals waliletwa mwishoni mwa karne ya 19.

Ufugaji wa ng'ombe wa ng'ombe - tabia

Vipimo vilivyotengenezwa kwa Universal vinazalishwa katika mabara yote ya dunia, kwa vile wanawawezesha wakulima kuwa na maziwa na nyama nyingi wakati huo huo. Burenki ni wasio na heshima kwa chakula na anga ya maudhui. Maelezo ya uzazi wa ng'ombe wa Simmental ina sifa kama hizo:

1. Marekebisho mazuri - wale wanaojisikia wanahisi vizuri katika hali mbaya.
2. Mifugo hii yanafaa kwa ajili ya kula kwenye mteremko na mteremko.
3. Vipimo vilivyo na miguu yenye nguvu na hofu, vinaokataa kuvuta.
4. Ng'ombe hizi hazipunguki, hupendeza na hazipatikani katika chakula. Wakati wa upungufu wa chakula, kwa hiari hula majani, huku wakiendelea kuzaa na afya.
5. Waislamu wa Uswisi wana asili ya amani, wanajulikana na asili nzuri za uzazi. Kuweka ndani yao, kama sheria, kuendelea bila matatizo. Uzazi ni mapema-kukomaa, umri wa calving ya msingi ni miezi 31.

Tabia ya uzazi wa Simmental

Tabia fupi za uzazi wa Simmental:

1. Rangi ya ng'ombe ni rangi-motti, rangi, wakati mwingine nyekundu. Wengi wa wanyama nyekundu wenye kichwa nyeupe au watu wa nyekundu-motley hupatikana.
2. Pembe na mwili wa misuli, mfupa wenye nguvu na nzito. Ng'ombe ni kubwa, ukuaji unaotauka ni 136-148 cm, mwili ni pana, urefu wa 160-165 cm.
3. Simmentals hutofautiana kichwa kikubwa imara na paji la uso kubwa.
4. Pembe - beige, yaliyotengenezwa kwa kawaida, pua - upole pink.
5. Kundi linajulikana kwa sternum yenye nguvu na chini, miguu yenye nguvu. Kifua ni kirefu (cm 67-73), pana (44-48 cm), na kifua kikubwa na kifua kilichopangwa cha ng'ombe.
6. Watu wenye kukomaa wanazidi kilo 550-650, wanaume - 900-1200 kg, wanamaliza ukuaji wa miaka 4-5.

Aina ya uzao wa Simmental wa ng'ombe

Aina ya Simmental ya ng'ombe inahusu aina ya nyama-na-maziwa (pamoja) mstari wa tija - inatoa maziwa na nyama kwa kiasi kikubwa. Kwa matumizi ya simmental, aina nyingi za mifugo zimekuzwa - nyekundu Sadovskaya, Hungarian variegated, Kibulgaria nyekundu, Kislovakia-nyekundu-motto, monkeybirds na meli.

Ufugaji wa ng'ombe wa ng'ombe - faida na hasara

Wakulima wanapendelea kuzaliwa kwa ng'ombe kwa miongoni mwa sampuli nyingine za ng'ombe kwa sababu ya faida za burenoks:

1. Kuzalisha kwa uzazi wa Simmental ni manufaa, inatoa mwelekeo mzuri sana wa mwelekeo wa uchumi - maziwa na nyama.
2. Sio kawaida katika chakula cha ng'ombe na watu wazima.
3. Mzunguko wa muda mrefu wa kulisha maziwa ya wanyama wadogo, ambayo inapunguza gharama ya chakula cha ndama.
4. Kubadili rahisi kwa mazingira yaliyomo.
5. Utunda mzuri, ambao umekuwa mfuko bora wa maumbile wakati wa kuvuka na mifugo mingine.
6. Utulivu wa wanyama, ukatili wao na afya njema.
7. Muda mrefu wa kuishi, mtu huyo ana takwimu bora za uzalishaji, hata akiwa na miaka 12-14.

Ya makosa wakati mwingine huelezwa:

1. Kuweka vibaya ya viungo - nyuma "mguu wa tembo", na mbele - inverted nje.
2. Maendeleo duni ya robo ya mbele ya udder.
3. Nyuma ya shingo.
4. Kipande kidogo kilichopangwa.
5. Mara kwa mara, "udhaifu wa mafuta" hujulikana.

Uzalishaji wa Simmental kuzaliana

Maziwa ya aina hii ina ladha nzuri, ina sifa kubwa ya protini, kamilifu kwa ajili ya kufanya jibini. Burenki inaweza kujivunia juu ya maziwa bora. Ni aina ngapi za aina ya Simmental hutoa maziwa: tani 3.5 - 5 kwa mwaka, na mgawo mzuri - hadi tani 6, kumbukumbu ni tani 12-14. Maudhui ya mafuta - karibu 4% (hadi 6%). Uzalishaji wa mnyama mmoja ni miaka 15, wakati ambapo inawezekana kupata tani 52 za ​​maziwa na mizunguko imara ya lactation.

Wanyama wenye kukomaa huongeza uzito wao haraka na kwa usawa, na kiwango cha juu cha 1300 kilo cha ng'ombe wa ng'ombe. Ng'ombe zina uzito kati ya kilo 500 na 1000. Wakati wa kuchinjwa, kabila iliyojaa mafuta hutoa 56% ya nyama kutoka uzito wao, na ng'ombe zaidi - hadi 65%. Nguruwe inajulikana kwa ubora wake bora, maudhui ya kalori ya juu, ina nyuzi za laini na laini ya hadi 12%.

Kuchochea kwa ng'ombe wa ng'ombe wa Simmental

Wafanyabiashara wamejidhihirisha kwa muda mrefu kama kuzaliana na kiwango cha juu cha faida kubwa wakati wote wa ukuaji. Ng'ombe hutengenezwa kubwa, kilo 35-45, kuongeza uzito wao kwa umri wa miezi sita si chini ya mara 4. Ukuaji wa vijana ni rahisi - wanyama wanafaa, hawana haja ya kujenga mazingira ya ajabu kwa ajili ya maendeleo na kuongezeka kwa tahadhari.

Ili kupata nyama, wakulima wanashauriwa kunyonya ng'ombe wa ng'ombe wa Simmental. Wakati wao ni katika duka wanaweza kuongeza 1-1.1 kg kwa siku kwa wingi. Wakati wa miezi 12 uzito wa ng'ombe wa ng'ombe ni karibu kilo 400, ndama kwa mwaka inaleta chini ya kilo 100. Wiki 8 za kwanza za ndama hufanywa tu na bidhaa za maziwa. Kutoka kwa miezi 3-6 mnyama huhitaji protini nyingi, kama mchanga ni muhimu kwa ajili ya nafaka, nyasi nyingi (katika majira ya kijani ya majani ya juicy), mboga mboga. Katika miezi 15-20 ya wanaume wachanga, mzima kwa ajili ya kunyonya mafuta, na ndama zilizokataliwa hupelekwa kuchinjwa.