Goulash hii ni sahani ya kitaifa ya Hungarian, ambayo ni supu na nyama ya nguruwe au nguruwe, viazi na paprika ya ardhi. Hebu tujue na wewe jinsi ya kufanya goulash ya nguruwe katika multivariate. Safu hiyo itafadhili kuwasha, yenye kitamu na yenye harufu nzuri!
Mapishi ya nguruwe ya nguruwe katika multivariate
Viungo:
- nguruwe - 500 g;
- karoti - kipande 1;
- maji ya kuchemsha - vitu 2;
- bulbu - kipande 1;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Nyama ya nguruwe hukatwa vipande vidogo na kuweka katika multivarka bakuli, iliyokatwa na mafuta. Karoti husafishwa, tatu juu ya griddle kubwa, na vitunguu vilivyokatwa. Kisha sisi kueneza mboga kwa nyama, karibu kifuniko na kuweka "Zharka" mpango juu ya vifaa kwa dakika 30. Baada ya hayo, kuongeza maji na kutupa jani la bay, chumvi na pilipili. Tunalisha unga kwa kiasi kidogo cha maji na kwa upole mimina mchanganyiko katika mchuzi. Tunachanganya kila kitu vizuri, weka mode "Kuzima" kwa muda wa saa 1. Katika sahani ya pili kwa goulash ya nguruwe iliyoandaliwa kwenye multivarquet, viazi, mchele au pasta ni kamilifu.
Goulash kutoka nguruwe katika duka nyingi "Redmond"
Viungo:
- kijiko cha nguruwe - 600 g;
- bulbu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- maji ya kuchemsha - vitu 3;
- nyanya - pcs 3;
- panya paprika tamu - kijiko 1;
- Nyanya ya nyanya - 3 tbsp. vijiko;
- unga - 1 tbsp. kijiko;
- jani la lauri.
Maandalizi
Nyama ya nguruwe inafishwa, kavu na kitambaa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Katika bakuli multivariate sisi kumwaga mafuta kidogo, kuweka nyama, kurejea "Bake" mode kwa dakika 30 na kaanga nyama mpaka kioevu wote imeongezeka. Kisha chaga katika unga, changanya na kupika kwenye mode ya "Baking" kwa dakika 10. Karoti na vitunguu vinatakaswa, kuosha na kukata mboga mboga nyekundu. Kuwapeleka kwenye sufuria kwa nyama na kaanga kwa dakika 10 kwenye "Baking" mode. Kisha sisi kunyunyiza sahani na paprika ya ardhi, kuweka nyanya aliwaangamiza na kumwaga nyanya kuchelewa diluted na maji. Soli, pilipili goulash ili ladha, kutupa jani la lauri, chagua programu "Ondoa" na kuweka wakati kwa saa 1. Safi iliyo tayari imepambwa na wiki safi iliyokatwa.
Nyama ya nguruwe ya grulash na pilipili ya Bulgarian katika multivariate
Viungo:
- nguruwe - 700 g;
- Pilipili ya Bulgarian - 200 g;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- nyanya - 200 g;
- vitunguu - 150 g;
- unga wa ngano - 1 tbsp. kijiko;
- cream sour - 100 ml;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- maji - kipengee 1;
- viungo.
Maandalizi
Tunatoa fursa moja zaidi, jinsi ya kupika goulash kutoka nguruwe kwenye multivark. Kwa hiyo, nyama hiyo inafishwa kabla, inatengenezwa kutoka kwenye filamu na kukatwa kwenye cubes kubwa. Vitunguu hupunjwa kutoka kwenye mbolea, zilizopigwa na pete za nusu, na nyanya hukatwa
Sasa tunamwaga mafuta ya mboga ndani ya bakuli ya multivark na kurejea hali ya "Moto". Dakika baada ya 3, wakati mafuta hupuka vizuri, kuweka vipande vya nyama, chumvi, pilipili na kufunga kifaa na kifuniko. Baada ya dakika 15, wakati nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe inaharibiwa kidogo, chagua vitunguu na pilipili kwenye multivark. Wote, kama ilivyopaswa, kuchanganya, na kupika kwa dakika 5, mara kwa mara, kuchochea. Kisha hatua kwa hatua uimimine unga, kavu na kaanga nyama na mboga. Wakati wa mwisho, ongeza nyanya, koroga na kupika kwa dakika nyingine 3. Baada ya muda kupita, sisi kuweka cream sour, nyanya kuweka katika goulash, kumwaga glasi ya maji, kuchanganya, karibu multivarquet na kuweka "Kuondoa" serikali kwa saa 1. Safi ya nyama iliyotayarishwa hutumika kwa sahani ya upande wa mchele au viazi.