Groats ya shayiri ni kamba za shayiri zisizopolishwa, zimepigwa kutoka kwa vifuniko vya maua na hazifuatiwa na kusaga. Mbegu hizo zina kiasi kikubwa cha fiber, kwa hiyo, ni muhimu sana kwa digestion, matajiri katika vitamini A, B, D, E, PP. Uji huu muhimu kupika sio ngumu sana, lakini kwa kutumia msaidizi wa jikoni - multivarka itahakikisha kutosha na harufu ya sahani ya mwisho.
Uji wa maziwa katika multivark
Kichocheo cha ujiji wa kupikia ni rahisi sana kwamba utaratibu mzima wa kupikia unaweza kufanyika mapema asubuhi, ili sahani iwe tayari kwa kifungua kinywa. Uji huu hutawala kikamilifu oatmeal yenye boring na huchanganya orodha yako tu, lakini pia orodha ya mtoto wako.
Viungo:
- maziwa - 500ml;
- mbegu za shayiri - ½ kioo;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - pinch;
- siagi - kulawa.
Maandalizi
Chini ya bakuli multivariate, sisi kuweka mafuta, sukari na chumvi, kumwaga maziwa na kufunika rump. Tunaweka serikali "uji wa maziwa" na kwenda kufanya biashara yao wenyewe kwa kutarajia ishara inayoeleza kuhusu mwisho wa kupikia. Kabla ya kutumikia, uji lazima uchanganyike, ueneze kwenye sahani, kutupa kipande kidogo cha siagi na kula na hamu ya kula. Ujio tayari unaweza kupendezwa na matunda yaliyokaushwa, asali, jam, karanga au viungo.
Kuvuliza barley uji
Friable barley uji ni nzuri kama katika fomu fomu: pamoja na kuongeza ya zabibu na mdalasini, na katika chumvi: kwa njia ya sahani upande na gravy au mboga mboga. Kwa ujumla, matokeo ya mwisho inategemea kabisa matakwa yako, lakini tutashiriki msingi kwa namna ya kichocheo cha ujiji wa shayiri ya crumbly na wewe kwa furaha.
Viungo:
- mboga za shayiri - 1 multivariate;
- maji - 2 multivarochnyh st .;
- siagi - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Mchele shayiri na kuweka multivarka pamoja na kipande cha siagi na kuijaza kwa maziwa. Tunapika katika hali ya "uji wa maziwa", wakati umewekwa moja kwa moja (uharibifu wa uji wa shayiri katika multivarka "Redmond" umeandaliwa katika "Varka" mode, kitu cha "Kasha", wakati ni dakika 30).
Unaweza kutumika uji na nyanya ya banal au mchuzi wa awali wa mbegu, ambao umeandaliwa kama ifuatavyo: mchuzi wa karanga au pistachios huchanganywa na blender na karafuu ya vitunguu, kijiko cha mafuta na kijiko cha juisi ya limao. Ujiji wa moto unaochanganywa na siagi na mchanganyiko wa mbegu umehakikishiwa si kukuacha usio tofauti.
Ni vyema kujaza shayiri ya shayiri ya shayiri na vijiko kadhaa vya jibini la cottage la mafuta na kuimina kwenye cream ya sour, kuchapwa na sukari au asali.
Uji wa shayiri na konda katika mapishi ya multivariate
Siri ya upande wa chakula kama vile uji wa shayiri haiwezi kutayarishwa kabisa kwa njia ya chakula - kwa kujaza na bakoni, viungo na vitunguu.
Viungo:
- mboga za shayiri - item 1;
- maji - vitu 2;
- kitunguu - 30 g;
- vitunguu - ½ pcs;;
- uyoga - 100 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Salo kata katika cubes ndogo na kaanga pamoja na vitunguu katika sufuria ya kukata au moja kwa moja kwenye multivark (mode "Moto" au "Bake"). Wakati vitunguu inakuwa wazi, ni wakati wa kuongeza uyoga uliokatwa. Hizi zinaweza kuwa uyoga, uyoga wa oyster, chanterelles au uyoga katika fomu safi au kavu. Wakati kitamu kinachovuliwa, itawezekana kujaza rump iliyochapwa, kumwaga maji, na muhimu zaidi - usisahau msimu na chumvi, cumin na pilipili. Barley hupikwa katika hali ya "Maji ya uji" (au tu "Kasha", kulingana na mfano wa multivark), lakini ni kiasi gani cha kupika uji wa shayiri, msaidizi wako wa jikoni atajiamua mwenyewe. Wakati nafaka yenye harufu nzuri iko tayari, inapaswa kuadhimishwa na vitunguu iliyovunjika, kuchanganya na kutumikia na saladi au tu na mchuzi wako unaopenda.