Jitayarisha supu ya uyoga ya ladha na ladha katika multivark ni rahisi sana. Huna haja ya kutumia muda mwingi na nishati kulisha nyumba yako na chakula cha kupendeza na kizuri. Hebu fikiria na wewe jinsi ya kuondokana na sufuria yenye matajiri na yenye lishe katika multivark.
Mapishi ya supu ya uyoga kwenye multivariate
Viungo:
- viazi - pcs 3;
- uyoga waliohifadhiwa (champignons) - 350 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- Nyanya - 1 pc .;
- maji ya kuchemsha - 2 lita;
- pilipili nyeusi mbaazi - pcs 3;
- siagi - 50 g;
- karoti - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- wiki - kwa ajili ya mapambo;
- chumvi - kulahia;
- cream sour - 100 ml.
Maandalizi
Ili kuandaa supu ya uyoga kwenye multivark, sisi kuchukua vitunguu, karoti, uyoga, safi, kukatwa vipande vidogo na kaanga pamoja katika mafuta ya mboga katika tanuri ya microwave kwa muda wa dakika 10.
Kisha, kuongeza siagi kidogo na kuweka mode sawa kwa dakika 10. Kisha tunamwaga maji ndani ya bakuli, chumvi kwa ladha, kumwaga viungo na kupika katika hali ya "quenching" kwa muda wa masaa 1.5. Baada ya dakika 40, kuweka viazi kwenye supu na kukata nyanya, ambayo hapo awali ilipigwa na kukatwa kwa vipande vidogo, dakika 20 kabla ya upatikanaji kamili.
Mara moja kabla ya kutumikia, jishusha supu ya uyoga ya mboga yenye kung'olewa, kuweka kioo kidogo kwenye kila sahani na kumwaga chakula!
Supu ya mboga katika mpishi mbalimbali
Viungo:
- karoti - kipande 1;
- uyoga chanterelle - 500 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- chumvi, manukato - kulawa;
- maji ya kuchemsha - 1, 5 lita;
- viazi - pcs 4;
- siagi au mafuta ya alizeti;
- vermicelli - kwa mapenzi.
Maandalizi
Jinsi ya kupika supu ya uyoga kwenye multivariate? Uyoga kabla ya kuchemsha katika maji kidogo ya chumvi. Tunatakikana vitunguu, karoti, tumekatwa kwenye cubes ndogo na kaanga katika jiko la shinikizo multivarke kwenye mode "ya kuoka". Tunatumia mboga kwenye mboga au siagi takriban dakika 10. Kisha, weka uyoga katika bakuli la multivarqua, viazi vya kukata, vermicelli, chumvi, ukatwa kwenye vipande nyembamba, uongeze jani la bay na msimu wa kula.
Jaza moto wote na maji ya kuchemsha. Sisi kuweka mode "Kuzima" na kupika kwa masaa 1.5. Tunatumia supu ya uyoga tayari na cream ya sour na croutons rye!
Mchuzi wa cream ya mboga katika multivariate
- mchele - vitu 0,5;
- uyoga safi (champignons) - 300 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- viazi - pcs 4;
- cream 10% - 100 ml;
- maji - 0,5 l;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza tunatendea vizuri uyoga: tunawaosha kabisa, basi, kila mmoja hukatwa katika sehemu nne. Vitunguu, viazi na maroti wa karoti, safi na kukatwa kwenye cubes ndogo karibu urefu wa 3 cm. Kisha vipengele vyote, isipokuwa cream na chumvi, kuweka kwenye multivarka ya bakuli, kuongeza maji ya kuchemsha na kuchanganya.
Funga kifuniko, chagua mpango "Supu" na uweka timer kwa dakika 30. Wakati wa mwisho, supu ya uyoga tayari hutiwa ndani ya blender, tunaongeza cream, chumvi kwa ladha na whisk hadi mchanganyiko uwe sawa. Kisha, mimina supu ya cream kwenye sahani za kina na utumie kwa mikate ya mkate au kitambaa cha crispy.
Supu ya mboga na uyoga
Viungo:
- uyoga safi (champignons) - 400 g;
- vitunguu - maandiko 2;
- chumvi, manukato - kulawa;
- cream ya 20% - 300 ml.
Maandalizi
Ili kuandaa supu ya uyoga kwenye multivark, chukua vitunguu, uitakate na uikate vipande vya nusu. Tunawaweka katika bakuli la multivark pamoja na uyoga, chumvi, pilipili ili kuonja. Weka mode "Buckwheat" na kaanga mboga hadi nywele za dhahabu kwa muda wa dakika 10. Katika uyoga, ongeza cream na whisk na blender katika bakuli tofauti. Kisha, tunatayarisha supu-mash kwenye uyoga kwenye mode ya "Supu" hadi tayari.