Akizungumza kuhusu bidhaa zenye omega-3, kwanza lazima ieleweke kwamba dutu hii ni muhimu kwa ajili ya ujenzi wa membrane za seli na matengenezo ya afya zao, udhibiti wa damu coagulability.
Bidhaa zenye asidi ya mafuta ya omega-3 ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa afya na mfumo wa moyo na kukuwezesha kupambana na cholesterol, ambayo hudhuru mishipa ya damu.
Je, vyakula vyenye omega-3?
Bidhaa zenye omega-3, zinatofautiana katika aina zao, zinawawezesha kuzichukua kwa kila ladha. Zaidi ya omega-3 zote zinaweza kuwa na:
- Samaki ya bahari (kwa mfano, saum, halibut, mackerel, sardini, sherehe).
- Maziwa (ni muhimu tu kuzingatia kwamba katika yai ya kuku za kijiji, omega-3 ni mara kadhaa zaidi kuliko ilivyo katika analog ya viwanda).
- Ng'ombe inaweza kuimarisha mwili wetu na dutu kama tu kama mnyama alifanywa tu na nyasi. Hivyo, maudhui ya omega-3 katika bidhaa za nyama ya nyama ya nyama hupunguzwa mara saba isipokuwa mnyama alipewa chakula maalum cha nafaka.
Kwa bahati nzuri, dutu hii inaweza kupatikana si tu kutoka kwa bidhaa za asili ya wanyama. Omega-3 asidi kwa kiasi kikubwa pia hupatikana katika mafuta ya mizeituni na ya raha .
Ikiwa tunazungumzia karanga, basi wengi wa dutu hii katika almond, walnuts, pecans na macadamia .
Idadi kubwa ya asidi ya mafuta ya omega-3 hupatikana katika mbegu za tani . Katika mbegu za dhahabu za dhahabu kuna zaidi ya dutu hii, ikilinganishwa na aina yake ya kahawia. Mbegu kabla ya matumizi inaweza kukatwa (kama inahitajika), kisha kuongeza kama msimu kwa sahani yoyote.
Kwa kuingiza vyakula hivi katika chakula, unaweza kuimarisha mwili na omega-3, kuilinda kutokana na madhara mabaya kutoka ndani na kuzuia kuibuka na maendeleo ya magonjwa mengi katika siku zijazo.