Dhibiti orodha yako ya kawaida ni rahisi sana. Inatosha tu kupika sahani za kawaida kwa njia isiyo ya kawaida na ladha yao inafungua kabisa kwa njia mpya, na kujenga nyimbo za ladha nyingine na, kwa sababu hiyo, hutoa hisia safi za kitamu.
Kama chaguo la kutambua wazo kama hilo, tunapendekeza si kuchemsha dumplings , kama ilivyo kwa desturi, lakini kupika kwenye sufuria ya kukata mafuta. Tuna hakika kwamba utashangaa sana na ladha mpya kabisa, isiyo ya chini ya kuvutia ya sahani hii.
Je, ni ladha gani kwa kavu ya dumplings waliohifadhiwa kwenye sufuria ya kukata?
Viungo:
- dumplings waliohifadhiwa;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa;
- chumvi;
- mchanganyiko wa ardhi ya pilipili tano;
- mimea yenye harufu nzuri (hiari).
Maandalizi
Frying pan kwa dumplings ya kukata lazima iwe na chini ya nene na kubwa ya kutosha. Tunatupa mafuta ya mboga ndani yake, bila harufu yoyote na kuiweka kwenye moto kwa joto la kutosha. Kiasi chake kinapaswa kuwa cha kutosha kufikia nusu ya ravioli iliyoenea juu ya chini yake.
Usiweke bidhaa nyingi sana mara moja, vinginevyo watashika pamoja wakati wa mchakato wa kukata na matokeo yataharibiwa. Ni bora ikiwa hupangwa kwa kutosha kwa mafuta katika safu moja. Tunawavunja kwa dakika kumi kwa kila upande, kwa majira ya chumvi na chumvi mwishoni, pilipili ya chini na mimea yenye kunukia, kisha tukaiweka kwenye sahani na inaweza kutumika, msimu na mchuzi wako unaopenda.
Ikiwa dumplings hutumiwa kwa kukata ni kubwa ya kutosha, ni lazima kwanza kwa dakika tano kila upande ili kuwaweka chini ya kifuniko, halafu kaanga hadi kupikwa bila.
Recipe kwa dumplings iliyokaanga katika sufuria ya kukausha na maji
Viungo:
- dumplings waliohifadhiwa;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa;
- kioo cha maji yaliyotakaswa;
- chumvi;
- mchanganyiko wa ardhi ya pilipili tano;
- wiki safi.
Maandalizi
Njia hii ya kukata dumplings inakuwezesha kupata ladha iliyokuwa rahisi zaidi kwa kuongeza maji wakati wa mchakato wa kumwagilia.
Awali, joto, kama katika mapishi ya awali, sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga, ikimimina kwa kiasi kikubwa kwamba inashughulikia kabisa chini, na kisha kuweka pelmenki iliyohifadhiwa kwenye safu moja na kuchanganya ili kufunikwa kabisa na filamu ya mafuta. Dumplings kaanga kwanza kutoka upande mmoja hadi kivuli kivuli, kisha uongeze chumvi, ugeupe mwingine na kusubiri matokeo sawa. Sasa alikuja upande wa maji. Jipya kabla ya kuchemsha na kwa hatua hii kwa usahihi na haraka uingie ndani ya sufuria. Mara moja, sisi hufunika sahani kwa kifuniko hadi pombe ikamilifu, na kisha tunapika dumplings bila hiyo, na kuchochea mara kwa mara. Ikiwa hakuna tone la maji lililoachwa katika sufuria ya kukata na pelmeni ni sawasawa, ni sahani tayari. Unaweza kuifanya na pilipili, mimea safi na kutumika kwa ufanisi kwenye sahani.
Jinsi ya kaanga dumplings ghafi kwenye sufuria ya kukata, tulikuambia. Na sasa kidogo kuhusu jinsi ya kutoa blush tayari kupikwa dumplings.
Jinsi ya kupika dumplings ya kuchemsha kwenye sufuria ya kukata?
Viungo:
- dumplings ya kuchemsha;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa;
- chumvi;
- mchanganyiko wa ardhi ya pilipili tano;
- wiki safi.
Maandalizi
Ikiwa umeondoka baada ya chakula cha jioni si kuliwa dumplings ya kuchemsha, usiwahi kukimbilia kuwapeleka kwa kurudia kwenye microwave. Fried wao kwa hakika ni ladha zaidi kuliko kurudia. Ili kufanya hivyo,
Wengi wanasema kuwa kuchemsha, na kisha poda pelmenki sana tastier mara moja kaanga. Lakini taarifa hii ya utata. Wote wawili wana sifa nzuri ya ladha, harufu ya kupendeza na kuonekana kupendeza.