Wenzi wa nyumba, mara nyingi wanasisitiza kupika keki ya kibinafsi. Hebu tupendeze jamaa zetu na uzuri huu wa ajabu wa kujifanya. Baada ya yote, tunakupa mapishi kadhaa ya rahisi kuandaa keki, unga ambao unaweza kufanya katika suala la dakika. Kwa kuongeza, katika mchakato tutakuambia jinsi ya kuandaa hii keki rahisi sana, lakini isiyosadiki ya keki.
Mapishi ya keki rahisi na ladha keki nyumbani
Viungo:
Kwa mtihani:
- mayai ya kuku - vipande 3;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 280 ml;
- unga wa ngano - 230 g;
- Vanillin - 2/3 ya kijiko;
- poda ya unga - vijiko 2.5;
- mdalasini ya ardhi - 1,5 tsp.
- sukari granulated - 350 g;
- Walnuts iliyokatwa - 150 g;
- karoti (kati) - pcs 4.
Kwa cream:
- siagi - 130 g;
- chembe laini la chembe - 300 g;
- sukari ya unga - 320 g.
Maandalizi
Mayai ya kuku hutenganishwa na shell, kuchanganya na mafuta ya mboga iliyosafishwa, sukari nzuri ya granulated na nyeupe whisk molekuli na mchanganyiko. Kisha, hapa tunaingia unga na unga wa kuoka, vanillin, sinamoni ya ardhi na tena whisk yote ni nzuri. Tunatupa karoti ya aina tamu kwenye grater ya kawaida na, pamoja na walnuts iliyokatwa kidogo, kuiweka kwenye bakuli na unga, ambayo sisi huchanganya kila kitu, kuchanganya na spatula ya mbao. Chini na kuta za mold ni makini lubricated na kipande laini ya siagi, na kisha sisi kusugua kwa unga. Katika chombo kilichoandaliwa tunahamisha unga na kuiweka katikati ya tanuri yenye moto hadi digrii 185. Kwa dakika 40 sisi kupika keki karoti kwa keki.
Sasa, katika bakuli moja ya kina, kuweka cheese laini laini limelala juu ya dakika 30 juu ya meza na siagi sawa. Tunalala na sukari yao ya unga na kuwapiga kwa kifalme kwa kasi ya kati na mchanganyiko. Tunagawanyika keki iliyohifadhiwa vizuri katika mbili, tumia cream, funika na pili na ufunika juu na pande ya keki yetu ya karoti rahisi na cream yote.
Kichocheo cha keki ya chokoleti ya ladha na chokoleti zaidi
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano - 750 g;
- sukari nzuri - 250 g;
- kakao - vitu 2/3;
- poda ya kupikia - pakiti 1;
- soda iliyohifadhiwa ya soda - 2 tsp;
- mafuta ya mboga - 120 ml;
- Vanillin - pakiti 1;
- mayai - pcs 2.
Kwa cream:
- cream cream (25%) - 550 g;
- sukari nzuri - 300 g;
- chakula kikuu cha sourener sour - mfuko 1.
Maandalizi
Kwa mayai yaliyotengwa na shell, kuongeza kakao ya giza, sukari nzuri, slaked soda, unga wa kuoka na kusaga kwa uangalifu na kijiko. Sisi kuongeza mafuta ya mboga na kuchanganya katika mchanganyiko. Sisi sifuta unga wa daraja la juu moja kwa moja ndani ya bakuli pamoja na viungo vyote, kuchanganya mpaka mipira ya unga itafutwa na kumwaga nusu yake katika fomu ya mafuta. Tunatumia kwenye tanuri iliyochomwa moto hadi digrii 180 na kupika keki ya chokoleti kwa dakika 25. Kisha sisi pia kufanya mtihani wote.
Kwa cream kali huongeza chakula kikuu cha chakula kinachotakiwa, sukari nzuri na kupiga cream na mchanganyiko katika molekuli yenye nene, yenye nene. Kabla ya matumizi, baridi cream kwa karibu nusu saa katika friji, na kisha kutumia safu nyembamba juu ya biscuits chilled, nzuri, kahawia, ambayo sisi kuunda keki. Cream iliyobaki cream imara kujaza pande ya keki. Tukoweka kwenye friji kwa angalau masaa matatu.
Mikate iliyotolewa na sisi unaweza kupamba kabisa kutegemea usafishaji na utulivu wa ladha yako.