Tunatoa kupika keki ya chokoleti ya ajabu ya chocolate "Nutella" yenye cream tata kulingana na siagi, maziwa yaliyochapishwa na mchanganyiko wa maziwa, au kutumia recipe rahisi ya dessert bila kuoka kutoka pasta "Nutella", jibini la kamba na biskuti. Chaguo moja ni nzuri kwa njia yake mwenyewe na inastahiki mawazo yako.
Jinsi ya kufanya keki "Nutella" - mapishi
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga umepigwa - 880 g;
- Maua ya asali - 90 g;
- siagi ya wakulima wenye uzuri - 95 g;
- sukari granulated - 360 g;
- yai ya kuku - pcs 5;
- poda ya kakao - 140 g;
- soda - 10 g;
- siki ya apple - 35ml;
Kwa cream:
- Kuku yai - kipande 1;
- sukari granulated - 240 g;
- unga wa ngano - 80 g;
- siagi ya kioevu yenye uzuri - 390 g;
- cornstarch - 160 g;
- maziwa yote - 990 ml;
- maziwa yaliyofunguliwa - 370 g;
- sukari vanilla - 20 g.
Maandalizi
Awali, kupika custard. Ili kufanya hivyo, kupiga yai na vanilla na sukari ya kawaida, kisha kuongeza unga na wanga, umimina ndani ya maziwa na kwa kuchochea kuendelea na whisk joto mchanganyiko hadi nene. Kwa unga, kupiga mayai kwa povu na sukari na asali, kisha kuongeza soda, kuongeza siagi na mjeledi vizuri. Sasa tuna workpiece katika umwagaji maji na joto yake juu na kuendelea kuchochea kwa dakika saba. Halafu, sisi huchanganya poda ya kakao na unga uliopigwa katika msingi wa mtihani, tigawanya unga wa jumla katika sehemu sita, panda kila moja kwenye unene uliotaka kwenye jani la ngozi na ukike kwenye moto wa tanuri 185 kwa muda wa dakika tatu hadi tano.
Tunaunganisha maziwa ya laini na yaliyohifadhiwa kwenye bakuli, whisk vizuri, kisha uongeze custard na whisk tena. Weka mikate iliyotengenezwa ya cream iliyopangwa tayari (ila juu), ukawaweka moja kwa moja, na kuweka kwenye rafu ya friji kwa saa kadhaa. Sisi kukata keki impregnated ndani ya vipande, kugeuza yao chini ya chini na kuongeza almasi kata au rectangles. Tunatumia keki ya chocolate "Nutella" na cream nyeupe, kwa ufanisi kuweka kwenye sahani na vipande juu.
Keki bila biskuti kutoka biskuti na nutella
Viungo:
Kwa mtihani:
- biskuti shortbread cookies - 260 g;
- nutella - 35 g;
- siagi, creamy wakulima - 110 g;
Kwa cream:
- nutella - 370 g;
- cream curd cream jibini - 495 g;
- karanga iliyopambwa kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Kuandaa keki hiyo na nutella ni rahisi sana. Kuki, iliyoingizwa ndani ya maji, imevunjwa ndani ya maji. Nutella imeshikamana na mafuta na hutenganisha misa ndani ya tanuri ya microwave, baada ya hapo tunaongeza kwenye biskuti, kuchanganya na kuenea kwenye sura ya kupasuliwa, kutengeneza pande. Sisi kuchanganya laini curd cheese na nutelle na kuwapiga kwa mixer kidogo mpaka laini. Tunaeneza uzito uliopokea katika fomu ya keki kutoka kwa cookie, ngazi, kunyunyiza na karanga na kutoa kondogo kidogo.