Mapishi ya keki na unga wa cherry

Pamba na cherries kutoka keki fupi ni kitamu kilicho na kitamu na cha harufu nzuri ambayo hujaza nyumba yako na faraja na itawaleta wanachama wote wa familia kwa chama cha chai cha familia. Tunakupa mapishi kadhaa ya kuvutia kwa ajili ya maandalizi ya dainty hii yenye harufu nzuri.

Mapishi ya keki na unga wa cherry

Viungo:

• cherry, waliohifadhiwa waliohifadhiwa - 350 g;
• poda ya vanilla;
• siagi - 150 g;
• yai - vipande 2;
• sukari - 160 g;
• unga - 370 g;
• soda chakula - kijiko 1.

Maandalizi

Ili kuandaa pai ya kitamu na cherry iliyohifadhiwa, panda kwanza unga mfupi. Katika bakuli, punja mayai, ongeza sukari na uifute kabisa kwa uma. Kisha kuweka mafuta yaliyopendekezwa na kutupa ladha ya vanillini na chembe ya soda ya kuoka, kuzima na siki ya apple cider au maji ya limao mapya. Punguza hatua kwa hatua unga, na kisha ukapoteze unga wa elastic. Tunaigawanya katika sehemu mbili zisizo sawa na kuzifunga kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye friji. Wengi wa sawasawa kusambazwa katika sahani ya kuoka. Cherries kabla ya kufuta, kukimbia kioevu, itapunguza na kumwaga kwenye unga. Sasa chukua kipande kilichohifadhiwa na uikate juu ya matunda kwenye grater kubwa. Tunatumia kwenye tanuri na kupika kwa muda wa dakika 15, mpaka keki iliyokatwa na cherry kutoka kwenye unga mfupi hupatiwa.

Fungua keki na sandwich ya muda mfupi

Viungo:

Kwa mtihani:

• siagi - 70 g;
• vanillin;
• sukari - 100 g;
• yai - kipande 1;
• unga - 150 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko.

Kwa kujaza:

• cherry waliohifadhiwa - 250 g;
• sukari - 3 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Piga siagi iliyotikisa siagi kwenye bakuli la kina na saga na sukari, ukitumia uma. Katika sahani tofauti, punja yai, whisk vizuri na mchanganyiko na uimimishe ndani ya mafuta. Ongeza poda kidogo ya kuoka, mimea katika unga na kutupa sukari na vanillin kwa ladha. Changanya unga unaofanana. Fomu ya kuoka imevunjwa na mafuta, inasambaza unga sawasawa juu ya uso mzima na tunauondoa kwenye jokofu kwa muda wa nusu saa au kwa dakika 15 kwenye friji. Katika unga uliohifadhiwa tunaunda pande za chini. Cherry defrost mapema na kukimbia kwa makini maji yote. Tunaeneza berry juu ya unga, na kunyunyizia sukari na kutuma keki kwenye tanuri ya moto kwa muda wa dakika 50. Alimaliza kukata tamaa baridi kidogo na mara moja kulishwa kwa meza.