Maziwa ya kokoni ni msingi wa matamu-nyeupe tamu, inayotokana na massa ya nazi. Mojawapo ya potofu maarufu zaidi ni kwamba maziwa yazi nazi ni kioevu kilicho ndani ya nazi yenyewe. Ni kutosha tu kufanya shimo katika shell, kuingiza tube na tafadhali kunywa maziwa! Kwa kweli, ni vigumu sana kupata kioevu nyeupe, chanya tamu, sawa na maziwa ya ng'ombe, kutoka kwazi nazi, lakini ni thamani ya kujaribu kidogo. Maziwa ya kokoni hauna lactose, calcium na casin, hivyo ni bora kwa watu ambao wanaathiri vyakula hivi. Hebu jaribu na sisi nyumbani tujaribu kufanya maziwa ya nazi, na kufurahia ladha yake nzuri na ya kushangaza.
Mapishi ya maziwa ya nazi
Viungo:
- panya ya nazi - 400 g;
- maji - vitu 4;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- dondoo la vanilla - kijiko 1.
Maandalizi
Jinsi ya kupika maziwa ya nazi? Kwa hiyo, chukua nazi safi, uikate kwa uangalifu, chukua nyama na kuikata kwenye grater ndogo. Ikiwa huna nazi, unaweza kununua shavings zilizopo tayari za maziwa, lakini maziwa yatakuwa chini ya mafuta na mafuta. Kisha kujaza chips na maji baridi na kuondoka kwa saa 2. Wakati huu, shavings lazima vizuri kukua na kuwa na kujazwa na maji. Kisha kuongeza vanilla kwa bakuli ili kuonja na kumwaga katika asali iliyoyeyuka kabla. Changanya kila kitu na uhamishe kwa usahihi kwenye bakuli la blender. Sisi saga kwa sekunde 30 kabla ya kupata molekuli sawa na kasi. Kisha uchafua kioevu kupitia unuli mwema. Kichwa kilichobaki cha kunyoa si kutupwa mbali, kwa sababu kwa hiyo unaweza kuandaa sehemu nyingine ya maziwa. Au, unaweza kuimama katika tanuri na kuiweka kwenye mfuko kwa kuongeza kuoka. Maziwa ya tayari ya nazi hutiwa kwenye chupa ya plastiki, imefungwa na kifuniko na kuweka kwenye jokofu. Unaweza kuhifadhi maziwa kama siku mbili, unaweza hata kufungia, kisha itaendelea muda mrefu.
Kabla ya kutumia maziwa ya nazi, basi amesimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa kukaa cream. Na unaweza kufanya nini na maziwa ya nazi? Unaweza, kwa kweli, kunywa katika hali yake safi, ni kitamu sana, unaweza kujaribu kupika sahani na maziwa ya nazi , kwa mfano, supu ya Thai na maziwa ya nazi . Na unaweza kuchanganya visa mbalimbali kutoka kwao. Jinsi gani? Ndiyo, kila kitu ni rahisi sana!
Cocktail ya maziwa ya nazi
Viungo:
- maziwa ya nazi - 300 ml;
- blueberry - vitu 0, 5;
- cherry seedless - vitu 0, 5;
- blueberries - vitu 0, 5;
- sukari - kulahia;
- mananasi safi - kwa mapambo.
Maandalizi
Katika bakuli la kina, chagua maziwa ya nazi, onyesha cherries waliohifadhiwa bila mbegu, blueberries na blueberries. Tunaweka sukari kwa ladha na kuchanganya vizuri na blender mpaka laini. Kisha mimina gorofa kwenye glasi za glasi za juu, fanya cubes za barafu na kupamba na vipande vya mananasi safi. Itaongeza kugusa kwa maelezo mazuri, safi!
Kunywa pombe na maziwa ya nazi
Viungo:
- ndizi - kipande 1;
- mango - vipande 2;
- maziwa ya nazi - 400ml;
- lemon peel;
- maji ya limao - kulawa;
- mbegu za karamu - kijiko 1;
- pilipili nyeusi - kwa ajili ya mapambo;
- liqueur - 50 ml.
Maandalizi
Banana iliyopigwa na iliyokatwa vizuri. Mango pia husafishwa, tunachukua mfupa kwa upole na kuponda massa. Halafu, fanya processor tayari ya vyakula vya matunda au blender, kuongeza maziwa ya nazi, liqueur, ziti ya limao, juisi, viungo na whisk kila kitu kwa hali sawa ili hakuna vipande vilivyobaki. Sisi kumwaga katika glasi nzuri na kutumikia cocktail kwa meza.