Juisi ya karoti iliyochapishwa vizuri ni matajiri na madini, ambayo huimarisha mfumo wa kinga, inaboresha hali ya ngozi na inathibitisha vyema maono. Karoti huweza kupatikana kwenye sahani nyingi, supu kama vile, vyakula vya unga na sahani za upande, lakini matumizi ya karoti kwa njia ya juisi ni muhimu zaidi.
Jinsi ya kufanya juisi ya karoti?
Kuna njia kadhaa za kupata juisi ya karoti nyumbani, kulingana na kile kitakachopigwa nje:
- Juicer ni msaidizi bora. Kwanza unahitaji kuandaa karoti: safisha, kata sehemu ya kijani kutoka hapo juu na kuifuta. Kata kila karoti katika vipande kadhaa ili kuziweka katika juicer, fungua vifaa. Iliyotumiwa juisi iliyopuliwa mapya inaweza kuongezwa kwa maji. Ili kupata glasi moja ya juisi unahitaji kutoka karoti kati ya 5 hadi 8, na kwa pato la 1 lita - kutoka mboga 20 hadi 32.
- Ili kufanya juisi ya karoti, unaweza kutumia blender. Ubora na manufaa ya kinywaji hiki haukupotea, lakini kuna punda na kiasi cha juisi wakati ukicheza itakuwa chini. Hata hivyo, mash inaweza kutumika wakati wa kuacha mboga au kuandaa roast kwa supu. Unapokwisha kuandaa, unahitaji kuosha, suza karoti na ukikatengeni vipande vipande, uiweka kwenye bakuli la blender na ugeuze vifaa. Pato itakuwa safi, ambayo unahitaji kuongeza maji, kwa uwiano wa 500 ml hadi kilo 1 ya karoti. Ni muhimu kusubiri angalau nusu saa kwa mabaki yaliyo imara ili kukaa chini. Chuja juisi kwa njia ya ungo, na kutoka kwenye vyombo vya majani kioevu kwa njia ya laini.
- Njia nyingine ni kuchukua grater ndogo na kuunga karoti, na kisha itapunguza kupitia cheesecloth. Jisi nyingi haziwezi kupatikana kwa njia hii, lakini ili mchakato uwe na matokeo zaidi, ni muhimu kuimarisha karoti kabla ya kunyunyiza kwa dakika 5.
Juisi ya karoti kwa majira ya baridi nyumbani
Mojawapo ya njia bora zaidi ya juisi ya karoti ya karoti kwa majira ya baridi ni uchafu wake wa moto. Inatoa inapokanzwa na filtration inayofuata, na baada ya kuchemsha juu ya moto mdogo. Baada ya kuzima juisi mara moja inahitaji kumwagika juu ya mitungi iliyoboreshwa na kuvingirwa na vijiti.
Viungo:
- karoti - kilo 1;
- maji 500ml;
- sukari - 250 g.
Maandalizi
- Juisi ya karoti itapunguza, pandike kwenye pua ya pua na unatayarisha joto la nyuzi 85-90.
- Juisi baridi na matatizo, joto tena, ongeza sukari.
- Mimina moto kwenye makopo na u karibu.
Juisi ya kondoti-karoti kwa majira ya baridi
Kinywaji, ambacho kinajumuisha mchuzi na karoti, husaidia kupambana na magonjwa mengi, kama vile magonjwa ya kibofu cha kikofu, matatizo ya utumbo na hata usingizi. Maziwa ya karoti-karoti mapya yanaweza kufanywa kama vyakula vya ziada kwa watoto chini ya mwaka mmoja. Kunywa glasi kwa siku, unaweza kupunguza matatizo ya kihisia na kuondokana na uzito.
Viungo:
- malenge - kilo 1;
- karoti - kilo 1;
- Lemon - kipande 1;
- maji 200 ml;
- sukari - 200 g.
Maandalizi
- Bomba la grate juu ya grater, kuweka katika pua na joto, baada ya kuchemsha, kupika kwa dakika 10.
- Ongeza juisi ya karoti, asili, ambayo inaweza kupatikana katika blender kwa kusaga mboga na zest lemon.
- Mimina kwa kiasi kikubwa cha maji, chaga sukari na joto mchanganyiko.
- Chemsha kwa dakika 10 na kumwaga juu ya chupa zilizoboreshwa.
Karoti na juisi ya apple
Chakula cha kupendeza ambacho kinatoa vivacity na hujaa mwili na madini na vitamini - juisi ya apple-karoti kwa majira ya baridi. Kuongeza kipengele kama vile apple hufanya ladha ya kinywaji iweze kupendeza na hutoa ucheshi mkali. Kutokana na upatikanaji wa bidhaa hizi wakati wa majira ya joto, si vigumu kufanya nambari muhimu ya safu.
Viungo:
- karoti - kilo 3;
- apple - kilo 2;
- sukari - 100-200 g.
Maandalizi
- Vitalu na karoti lazima zimeoshwa vizuri na kusafishwa.
- Bidhaa zinapaswa kuchemshwa na kusindika na juicer.
- Juisi huchanganywa katika chombo kimoja, na sukari huongezwa.
- Juisi ya karoti ya kawaida imewekwa moto na kuleta chemsha, chemsha kwa dakika 5 juu ya moto mdogo.
Juisi-beet juisi
Hifadhi halisi ya vitamini ni juisi ya karoti, mapishi ambayo ni pamoja na kuongeza ya beets. Kutokana na sehemu hii inawezekana kuondoa sumu na slags kutoka kwa mwili, husaidia kufanya kazi ya ini. Kipengele fulani cha kunywa ni ukolezi wake juu, hivyo kabla ya kutumia ni bora kuondokana na kiasi kidogo cha maji.
Viungo:
- karoti - vipande 3;
- beet - 1 pc.;
- maji ya kuchemsha - 50 ml.
Maandalizi
- Mboga hupigwa na kukatwa vipande vidogo.
- Futa beet kupitia juicer au vyombo vya habari, juisi kusababisha beet lazima infused kwa muda wa saa 2.
- Baada ya kupunguza juisi kutoka karoti na kuchanganya maji mawili, chemsha na chemsha kwa dakika 5.
Juisi ya karoti katika jiko la juisi
Sokovarka - kifaa kinachokuwezesha kupata juisi ya karoti kwa majira ya baridi, kichocheo ambacho ni rahisi sana. Haiacha vipande vya mboga mboga na matunda, kinywaji hicho kitatoka safi, bila ya maji. Kwa kuongeza, huna haja ya kuongeza mboga mara kwa mara, unahitaji tu kupakia kiasi kinachohitajika na kusubiri juisi itatoke.
Viungo:
- karoti - kilo 1;
- maji - 500 ml.
Maandalizi
- Karoti suuza na piga.
- Katika bakuli la chini la maji ya soko la sokovarki, na karoti za juu.
- Weka mpishi juu ya moto na kusubiri maji ya kuchemsha. Hivi karibuni, juisi ya nyumbani ya karoti itaanza kutenganisha na bomba, hivyo unahitaji kuweka jar kujaza.
- Mara baada ya sufuria imekamilika, unaweza kuiinua na kuipindua.
Juisi ya karoti na mapishi ya cream
Kwa beta-carotene, ambayo ni tajiri sana katika juisi ya karoti, imenakiliwa na mwili, baadhi ya mama wa nyumbani wanapendelea kuongeza cream. Kinywaji hupata ladha kubwa sana na ina wingi wa vitu muhimu, kutokana na juisi ya karoti na cream inaweza kutolewa kwa watu wazima tu, bali pia kwa watoto wadogo.
Viungo:
- karoti - 300 g;
- cream - 100 ml.
Maandalizi
- Karoti safi na kukata.
- Vipande vya karoti kupitisha juicer.
- Ongeza cream kwenye juisi iliyopangwa tayari, ikiwezekana 15% ya mafuta na koroga vizuri.
Jinsi ya kufanya juisi ya karoti bila juicer?
Njia rahisi zaidi ya kupikia, ambayo unaweza kupata juisi safi ya karoti - ni wavu wa mboga kwenye grater nzuri. Kiasi cha kunywa kinategemea juiciness ya karoti, ikiwa ni kutoka kitanda tu, basi kutakuwa na maji mengi. Taka kutoka kwenye mboga bado hufaa, zinaweza kuongezwa kwenye sahani tofauti. Ili kuwaweka muda mrefu, unahitaji kuziweka kwenye mfuko na uziweke kwenye friji.
Viungo:
- karoti - 300 g;
- maji ya kuchemsha - 100 ml.
Maandalizi
- Karoti zinapaswa kuwa grated kwenye grater nzuri.
- Waandishi wa habari ya molekuli inayosababisha kupitia kipande kilichowekwa kwenye tabaka 2-3.
- Ikiwa unataka, ongezeko juisi ya karoti na maji safi.
Jinsi ya kufanya juisi ya karoti katika blender?
Njia nyingine ya kawaida ya kupikia ni kufanya juisi ya karoti katika blender . Kunywa kupatikana kwa msaada wa kifaa hiki kitakuwa na tabia kwa hiyo - itakuwa imejaa na vidonda. Inashauriwa kuitumia kwa fomu ya joto, kabla ya kuipa vizuri.
Viungo:
- karoti - vipande 1-2;
- maji ya kuchemsha - vikombe 0.5.
Maandalizi
- Karoti safi na kukatwa katika vipande.
- Panda mizizi katika bakuli la blender, saga kwa hali ya puree.
- Puree kuweka kioo kwa nusu, na sehemu ya pili kujaza maji.