Cranberry inajulikana kwa mali yake ya uponyaji. Majani yake hayatumiwi mara kwa mara katika dawa, kwa sababu nguvu kuu ya kuponya imejilimbikizia kwenye matunda yake. Leo tutakuambia jinsi ya kuandaa tincture ya cranberry kwenye vodka.
Mapishi ya tincture ya cranberry kwenye vodka
Viungo:
- Cranberry - kipengee 1;
- sukari - kipengee 1;
- Vodka - 1.5 tbsp.
Maandalizi
Ili kuandaa tincture ya cranberry juu ya vodka, suuza na uvuke berries na sukari katika chokaa cha mbao. Kisha, uzito umepokea umejaa vodka na kufunikwa na kifuniko. Tunauweka mbali mahali pa giza baridi na kusisitiza kwa wiki kadhaa. Baada ya hayo, sisi huchanganya kila kitu tena na kusafisha kila kitu kwenye firiji hasa kwa siku. Kisha, shirikisha kunywa na kumwaga tincture juu ya chupa safi. Tunaweka mahali pa giza baridi, lakini si zaidi ya mwaka.
Cranberry tincture kwenye vodka
Viungo:
- cranberries - 300 g;
- sukari - 200 g;
- maji iliyochujwa - 400ml;
- Vodka - 200 ml.
Maandalizi
Kwa hiyo, kutoka kwa sukari na maji yaliyochaguliwa, kupika syrup na kuifanya. Tunaponda cranberries, saga, uziweke katika pua ya pua na kuwavunja homogeneously na blender. Kisha suza pure ya berry na vodka na kuchanganya hatua kwa hatua na syrup kilichopozwa. Tunachanganya kila kitu vizuri na kusisitiza juu ya kunywa kwa wiki 3. Baada ya hapo, sisi huchuja tincture, tumia kwenye chupa nzuri na kuiweka mbali kwa uhifadhi kwenye bar au pishi.
Cranberry tincture ya nyumbani kwenye vodka bila sukari
Viungo:
- Cranberry - kilo 1;
- Vodka - 1 l;
- asali - 1 tbsp.
Maandalizi
Tunatupa vodka na cranberries na uondoe infusion kwa siku chache. Kisha mchanganyiko huo unafutwa kwa njia ya mchanganyiko na kuchanganywa na asali. Baada ya wiki, tincture itakuwa tayari. Fanya hiyo na uimimishe kinywaji kwenye chupa.
Tincture na cranberries na limao
Viungo:
- cranberries - 200 g;
- sukari - 200 g;
- maji iliyochujwa - 400ml;
- Vodka - 200ml;
- Lemon - kipande 1;
- Vanillin - 1 sachet.
Maandalizi
Lemon ni kusafishwa, maji yaliyochapishwa kutoka ndani yake, na kusaga zest kwenye grater. Cranberries saga na sukari, kutupa vanillin, kuongeza juisi, zest na kuongeza vodka, diluted na maji ya kuchemsha. Tunaweka kinywaji kwa siku chache mahali pa giza, na kisha uchujike kwa njia ya unga na uitakase mahali pa baridi. Baada ya wiki, tincture iko tayari kutumika.
Orange - cranberry tincture
Viungo:
- cranberries - 450 g;
- sukari - kipengee 1;
- vodka 750ml;
- machungwa - maandiko mawili.
Maandalizi
Na machungwa, jenga na ukata jitihada kwenye vipande nyembamba. Tukuiweka kwenye chupa na kifuniko kilichofunikwa, chaza na vodka na uifunge kwa karibu na kifuniko. Tunasisitiza katika chumbani hasa wiki moja. Tunatupa berries na sukari, kuhamisha kwenye sufuria na kupika, kuchochea daima, kwa muda wa dakika 5-7. Kisha basi cranberries lazima iwe chini, uimimine mchanganyiko kwenye chupa kitaka na ukiacha chumbani kwa wiki. Baada ya muda, futa vipande vyote kwa njia ya ungo, kuchanganya katika chupa safi na ufungamane kwa karibu na kifuniko. Hiyo yote, tincture ya harufu nzuri na yenye manufaa ya cranberries tayari!
Tamu ya cranberry ya kunukia juu ya mapishi ya vodka
Viungo:
- cranberries mpya - item 1;
- vodka 750ml;
- kamba - kijiko 1;
- floral ya asali - 2 tbsp. vijiko;
- pilipili mbaazi nyeusi - kijiko 1;
- mdalasini - fimbo 1;
- tangawizi safi - 50 g.
Maandalizi
Cranberries zimeosha, zimewekwa kutoka kwenye matawi na zimekaushwa kwenye kitambaa. Mzizi wa tangawizi husafishwa na kukatwa vipande vidogo. Sasa chukua jug, chaga berry, kutupa tangawizi, karafuu, mdalasini, pilipili na mbaazi na vodka ya pungent. Tunaleta kunywa mahali pa giza na kusisitiza kwa wiki moja tu. Baada ya hayo, sisi huchuja tincture, ongeza asali ya maua kwa ladha na kuondoka kwa siku chache.