Miongoni mwa vifaa vya jikoni ni mixers maarufu sana, ambayo husaidia katika maandalizi ya sahani tofauti. Maduka hutoa vifaa mbalimbali, hivyo unaweza kununua mchanganyiko wa mkono na msimamo, na toleo la sayari, ambalo bua huzunguka sio tu karibu na mhimili wake, lakini pia hufanya harakati za mzunguko pamoja na mzunguko wa bakuli.
Jinsi ya kuchagua mchanganyiko wa sayari kwa nyumba?
Ili sio kuchanganyikiwa kati ya utoaji wa vifaa uliowasilishwa, ni muhimu kujua vigezo vya msingi vya uteuzi. Mchanganyiko wa vituo ina faida kama hizo: nguvu ya juu, kazi ya uhuru, kwa sababu mode imewekwa na unaweza kufanya mambo mengine, na bado una kazi nyingi tofauti. Mapungufu ya teknolojia ni pamoja na vipimo vingi, utata katika kusafisha na bei ya juu. Kuchagua mchanganyiko wa vituo na wa dunia kwa nyumba yako, fikiria vigezo hivi:
- Nyenzo ya kesi na bakuli. Mifano ya gharama nafuu hufanywa kwa plastiki, ambayo kwa sababu ya mizigo nzito huanza kufungia na kuitingisha. Maisha ya huduma ya vifaa vile ni ndogo. Ni bora kuchagua mixers ya chuma ambayo ni ya kudumu na imara. Vikombe vya kioo ni ya kirafiki na nzuri, lakini ni tete.
- Volume ya bakuli. Kuamua parameter hii inapaswa kuzingatia mahitaji na idadi ya familia. Bakuli kubwa inahitaji nafasi nyingi, na nishati zitatumika zaidi kuliko kawaida. Kwa familia ndogo bakuli la lita 2-3 inafaa.
- Jopo la udhibiti. Mixers stationary inaweza kuwa na kugusa au mechanical kudhibiti jopo. Chaguo la kwanza ni maridadi na la kisasa, lakini si la kuaminika kama la pili.
- Wakati. Chagua kifaa kilicho na wakati ambao unaweza kuhesabu saa moja. Kuna chaguo ambazo sio tu kutoa ishara ya kusikia kuhusu kukamilika kwa mchakato, lakini pia kuzima kifaa.
- Ndoa ya Kiwanda. Inashauriwa kuruhusu kifaa usifanye kabla ya kununua. Matokeo yake, unaweza kuona mapungufu ya kawaida: viambatisho vinamshikilia bakuli au kila mmoja, huchukua kubadili mode au bakuli haipinduzi.
Mchanganyiko wa sayari - nguvu
Tabia kuu ya kiufundi ni nguvu na juu ya ripoti hii, viungo vyema na vilivyochanganywa, ambavyo ni muhimu kwa kupata msimamo sare. Tafadhali kumbuka kwamba pamoja na viashiria vya nguvu, bei ya vifaa vya kuchaguliwa pia huongezeka. Kuamua ambayo ni bora kuchagua mchanganyiko wa sayari, ni muhimu kuzingatia kwamba aina nyingi za nguvu hutegemea idadi ya kasi. Mbinu iliyowasilishwa inaweza kuwa na viashiria kutoka 100 hadi 1000 W. Thamani ya chini ya vifaa vya nyumbani ni watts 500.
Nozzles kwa mixer ya sayari
Pia ni muhimu kuchunguza seti ya bomba, ambazo ni pamoja na nguvu, hutoa fursa ya kuelewa nini kinaweza kufanywa na kifaa kilichochaguliwa. Mixer stationary na bakuli ya chuma na aina nyingine ya mbinu hiyo inaweza kuwa na pua vile:
- Vikombe vya beater hutumiwa kwa kuchanganya bidhaa za kioevu. Wao hufanywa kwa waya mwembamba.
- Hooks hutumiwa kupiga unga mwingi . Wao hufanywa kwa namna ya ond au mawimbi yaliyotengenezwa kwa waya mwembamba.
- Blender ni lengo la kusaga bidhaa za laini na kuandaa Visa, sahani na viazi vya mashofu.
- Shredder Universal ni chombo kilicho na kifuniko, chini ambayo ni kisu. Katika hiyo unaweza kufanya nyama iliyopangwa, wavu wa mboga na kadhalika.
- Mchanganyiko wa vituo huweza kuongezewa na idadi kubwa ya bunduki, lakini hii huongeza sio tu uwezo wake, lakini pia bei, kwa mfano, inaweza kuwa na bubu ya kusafisha na kuondoa msingi wa mboga na matunda, kinu cha nafaka, mboga ya juicer, mboga za rubbing, unga wa kukata na kukata na kadhalika.
Kazi ya mchanganyiko wa sayari
Kulingana na usanidi, utendaji wa vifaa vile pia utatofautiana. Ili kuelewa ni bora kununua mchanganyiko wa sayari, ni muhimu kuzingatia kuwepo kwa kazi zifuatazo:
- Mfumo wa Turbo. Kazi yake ni kuongeza kasi ya mzunguko wa bomba la kukwama kwa asilimia 20. Shukrani kwa hili, hakuna uvimbe unabakia katika mchanganyiko. Weka mode ya turbo kwa muda mrefu hawezi.
- Kuanza kuanza. Tumia kazi hii mwanzoni mwa kazi ili viungo visiwe splatter katika uwezo. Kuchanganya sana ni muhimu hasa wakati wa kuandaa unga.
- Ulinzi dhidi ya kupita kiasi. Chaguo muhimu, kwa sababu wakati motor inapokanzwa, mchanganyiko amezimwa kabisa. Baada ya baridi, kazi inaweza kurejeshwa.
Mchanganyiko wa sayari na grinder
Katika maduka ya teknolojia unaweza kununua kifaa kinachochanganya muhimu mbili kwa wamiliki wa vifaa: mchanganyiko na grinder ya nyama. Mara nyingi, vifaa hivyo hufanywa kwa chuma cha pua. Msaidizi na mchanganyiko wa sayari wana kasi kadhaa na mtawala wa kasi maalum. Mara nyingi mbinu hii inajumuisha tray kwa kuongeza bidhaa, vile, chuma cha chuma na shingo, sungura tatu za kukata na mashimo na bomba mbalimbali, kwa mfano, kwa biskuti, sausages na kebabs.
Mvunjaji wa mchanganyiko wa sayari
Kwa wale ambao hutumia muda mwingi katika jikoni na kuandaa sahani tata, inashauriwa kuchagua mchanganyiko na mzunguko wa sayari, ambayo ni pamoja na katika kuchanganya. Katika kesi hii, pamoja na uwezo wa kuchanganya bidhaa, unaweza kupata vipengele vingi vya ziada: blender, grater na disks kwa shredding, vyombo vya juisi na grinder nyama. Aidha, kit ni pamoja na viambatisho tofauti, shukrani ambayo unaweza kusindika idadi kubwa ya bidhaa.
Mchanganyiko wa mazao kwa unga
Kupika unga kwa mkono ni wasiwasi, na sio watu wote kupata ufanisi mkamilifu. Katika kesi hii, kwa msaada wa mixers kuja ambao kikamilifu kukabiliana na kazi. Kuchagua mchanganyiko wa kituo ambacho kitatumika kwa muda mrefu na kwa kiwango cha juu, fuata vidokezo hivi:
- Wakati wa kuchagua nguvu, kuzingatia kwamba mtihani wa kafu itakuwa 100-220 W, na kwa ajili ya dumpling itakuwa 250-300 W. Ili kupiga bidhaa zenye mnene unahitaji maadili ya juu.
- Mbinu lazima iwe na kasi kadhaa. Ili uweze kupika aina tofauti za kuoka, unahitaji angalau modes 3-4.
- Ikiwa una mpango wa kupika sahani nyingi tofauti na sahani nyingine kutoka kwenye unga, kisha chagua mchanganyiko wa vituo na bomba tofauti, shukrani ambayo unaweza kufikia uwiano mzuri.
Maelezo ya jumla ya mixers ya stationary
Wakati wa kuchagua teknolojia sahihi, ni muhimu kuzingatia sio tu vigezo kuu, lakini pia mtengenezaji, ambayo ubora wa kifaa unategemea. Upimaji wa mixers wa sayari ni pamoja na mifano ya bidhaa kama hizo: Philips, Bosch, Zelmer, KitchenAid, BORK, Electrolux, Kenwood na Moulinex. Unaweza kugawanya mbinu hii katika aina tatu:
- Mtaalamu. Vifaa vile hutumiwa katika vituo vya upishi vya umma vinavyostahili kuoka.
- Semi-mtaalamu. Mbinu ni kwa watu ambao mara nyingi wanapika, na pia hutumiwa katika cafeteria na baa.
- Kaya. Wachanganyaji maarufu zaidi wa stationary kwa matumizi ya nyumbani, ambayo ni rahisi kutumia.
Mchanganyiko wa mizigo "Kenwood"
Kampuni inayojulikana nchini England, ambayo hutoa vifaa vya jikoni vya juu. Ni bora kwa wale ambao wanapenda kupika mengi. Kenwood mixer ina faida kama hizo: nguvu za juu, ergonomics na kubuni nzuri, multifunctionality, kuegemea na maisha ya muda mrefu wa huduma. Nozzles hufanywa kwa chuma cha pua. Miongoni mwa mapungufu, watumiaji wanatambua bei ya juu ya mifano fulani na ukosefu wa seti ya vifungo, ambayo lazima inunuliwe tofauti.
Mchanganyiko wa vituo "BORK"
Mtengenezaji wa Kirusi hutoa vifaa vya kaya vya wasomi ambavyo vinashughulikia sio tu kwa kuchanganya na kupiga, lakini pia kwa kusaga bidhaa. Mapitio ya mixers ya sayari ni vigumu kufikiria bila mifano ya BORK ambayo hujivunia faida hizo: high quality kujenga, kasi ya juu, na wengi wa mifano ni ya chuma cha pua na kuwa na huduma ya muda mrefu. Bidhaa hii inazalisha idadi ndogo ya mifano ambayo ni ghali.
Mixer stationary "Electrolux"
Kampuni ya Kiswidi inadhibitisha sifa yake, kwa hiyo inatoa vifaa vya juu tu. Katika ratings, mixers stationary "Electrolux" daima kuchukua nafasi ya kuongoza kutokana na faida kadhaa: matumizi ya injini yenye nguvu na pua kadhaa, ulinzi wa gear ya ndege na uhamisho. Wengi wa mifano wana kanda ya alumini ambayo inalinda magari na sehemu nyingine kutoka kuingilia nje. Mchanganyiko wa bidhaa za bidhaa hii anaweza kuwa na bei kubwa na vipimo vikubwa, ambazo ni hasara.
Wachanganyaji wa miamba «Moulinex»
Mtengenezaji maarufu wa Ufaransa huwapa watumiaji kazi, lakini wakati huo huo bidhaa zisizo na gharama kubwa. Mchanganyiko wa milele "Muleinex" ina manufaa kadhaa muhimu: kubuni nzuri, kuna mifano na mode turbo, vifaa vya juu na kazi za ziada hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji. Kuna vifaa vyema ambavyo huwekwa kwa urahisi katika baraza la mawaziri. Hasara zinajumuisha kelele iliongezeka, ukilinganisha mfano wa kampuni hii na bidhaa nyingine.
Mchanganyiko wa "Philips"
Kampuni kutoka Uholanzi kwa muda mrefu imekuwa kwenye orodha ya wazalishaji wengi wa kuaminika, zinazozalishwa bidhaa za ubora. Kulia shaka ni bora kuchagua mchanganyiko wa vituo, ni muhimu kuzingatia faida za teknolojia ya Philips: ubora wa juu wa kujenga, kuwepo kwa mifano nyingi za turbo, nozzles bora na kelele ya chini. Kwa kuongeza, idadi kubwa ya chaguo huchukua mchanganyiko wa majani na sukari kwenye mwili, ambayo inawezesha matumizi. Hasara zinajumuisha matatizo katika kutafuta sehemu za kuvunja.
Mixer stationary "Bosch"
Mtengenezaji maarufu wa Ujerumani wa vyombo vya kaya ni maarufu kwa watumiaji, kwa kuwa bidhaa zake hukutana na mahitaji ya ubora na kuwa na huduma ya muda mrefu. Mchanganyiko wa sayari "Bosch" na bakuli ina nguvu kubwa na ni ya jamii ya wastani wa bei. Kifaa ni rahisi kutumia na ina vifungo kadhaa vya ziada. Faida ni pamoja na mzunguko wa wakati mmoja na bakuli, na bado kazi ya utulivu. Kwa mujibu wa vikwazo, kuna vikwazo vichache: wakati mwingine pua hugusa chini ya bakuli, hakuna kifuniko na casing.