Jikoni, multivarker inaweza kuchukua nafasi ya vifaa kadhaa vya umeme: tanuri, tanuri, mvuke. Kwa matumizi ya ujuzi wa njia tofauti za uendeshaji, unaweza kuandaa sahani za kwanza, nafaka, sahani zilizokaanga na stewed, casseroles, vinywaji, mikate ya mkate, keki, cupcakes. Hebu tuangalie mapishi kadhaa ya muffin kwenye multivark.
Muffins katika multivark inaweza kufanyika kwa njia mbili, bake au kupika kwa wanandoa. Muffins ya mvuke ni zabuni zaidi na laini katika msimamo, hawana ukonde wa toasted. Muffins vile mara nyingi hutumiwa katika lishe ya chakula au kwa watoto wadogo.
Mara nyingi zaidi, bila shaka, muffins hupikwa kwa njia ya kawaida. Kwa hiyo ni vigumu wakati mwingine kuachana na ukanda mpya, kikombe cha kahawa ya moto, hasa mwanzoni mwa kazi ya siku ndefu.
Muffin ya machungwa katika multivark
Viungo:
- unga - 250 g;
- jam machungwa - 150 g;
- yai - kipande 1;
- sukari - 150 g;
- unga wa kuoka - vijiko 2,
- pakiti ya sukari ya vanilla;
- mafuta ya mboga bila harufu - 100 g;
- maziwa - 180 g.
Maandalizi
Katika sahani moja tunaunganisha, bila kuwapiga, yai, maziwa, mafuta ya mboga. Katika sahani ya pili sisi sifuta unga na unga wa kuoka, sukari na sukari ya vanilla. Sehemu ya maji ya maji hutolewa kwa hatua kwa hatua kwenye kavu, kuchanganya. Katika molds tayari na kijiko, kuweka unga kwa 1/3 ya kiasi. Katikati ya mtihani na kijiko, kuweka jam kidogo ya machungwa . Juu tena unga kidogo wa kufunga jam. Pindisha multivark juu ya "Baking" mode. Kupika hadi kupikwa. Muffins tayari tayari kuondoka kwa muda wa dakika 15-20, basi tu kuchukua kutoka molds na kuitumikia juu ya meza.
Mara nyingi maandalizi ya muffins na kuoka nyingine katika multivarquet ni polepole sana kuliko katika tanuri ya kawaida. Kwa hiyo, baada ya kumalizika kwa muda wa uendeshaji, programu hiyo inapaswa kuweka wakati wa ziada.
Muffins ya chokoleti na ndizi katika multivark
Viungo:
- yai - kipande 1;
- sukari - kikombe 1/2;
- siagi - 100 g;
- cream 10% - 1 kioo;
- chocolate giza - 100 g;
- unga - vikombe 2;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- chumvi na soda - kijiko cha 1/2;
- Ndizi 1.
Maandalizi
Katika umwagaji wa maji tunashusha chokoleti, tunasubiri hata ikapungua kidogo. Yai hupigwa na sukari, tunaongeza siagi iliyoyeyuka, cream ya chumba cha joto, tunamwaga chokoleti. Tunachanganya kila kitu vizuri.
Nyama ya ndizi na ukuta hadi laini. Ongeza kwenye mchanganyiko na chokoleti. Funga na unga wa kuoka, ili kueneza na oksijeni,
Mould kwa ajili ya kuoka grisi na mafuta na kuinyunyiza na mango au breadcrumbs. Jaza unga kwa nusu ya molds. Tunaoka katika multivarquet, na kuiweka kwenye "Mode ya kuoka". Sisi kuangalia utayari kwa skewer mbao. Muffins zilizokatwa zimeachwa kwenye multivarquet ili kuzidi kwa muda wa dakika 20. Jedwali hutumiwa na mchuzi tamu.
Inapaswa kuzingatiwa kwamba unga huvuniwa tu kutoka chini wakati wa kuoka. Kwa muffins ya chokoleti katika multivark waliokawa pande zote mbili, bidhaa lazima zigeuzwe.