Chakula cha jibini kina harufu nzuri na ladha ya piquant, na ikiwa ungeongeza viungo vingine zaidi, basi bidhaa ya unga itakuwa tu kupata na haitakuacha meza yako.
Kuandaa mkate yenyewe, kwa manually - kwa hakika kazi ngumu, lakini ikiwa una jikoni msaidizi wa mkate, basi kazi inakuwa rahisi mara kwa mara. Katika makala hii, tutajua jinsi ya kuoka mikate ya jibini katika mtengenezaji wa mkate kwa maelekezo ya ladha zaidi.
Chakula cha kale na jibini katika maker mkate
Kichocheo hiki kinaweza kuwa mwanzo wa marafiki wako na kuoka jibini na kama hata leo haukujaribu mkate wa jibini usio wa ajabu, basi hii itakuwa dhahiri na kupenda kwako.
Viungo:
- chachu - sachet 1 (10 g);
- mkate wa unga - vitu 3;
- maziwa kavu - 1/3 ya st;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - kijiko 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maji - cent 1¼;
- Jibini "Cheddar" (au imara yoyote) - 100 g;
- Jibini "Parmesan" - 70 g;
- pilipili nyeusi - kijiko 1.
Maandalizi
Tunatupa cheese kwenye grater. Weka viungo katika mtengenezaji wa mkate kwa namna ilivyoelezwa katika maelekezo kwa kifaa yenyewe, kwa kawaida viungo vya kavu vinapangwa kwanza, kisha maji, mafuta huongezwa na jibini huongezwa. Sasa chagua ukubwa au uzito wa mkate, kwa mfano: mkate wa cheese katika sufuria ya mkate Panasonic huandaa kwa kiasi cha M, na katika bakery ya Mulineks tunachagua 600 g.
Hatua inayofuata ni kuamua kiwango cha kaanga ya mkate, yaani, ukanda: chagua kati au giza. Kisha unahitaji kuanza programu "mkate wa msingi" au "mkate wa ngano", kulingana na brand ya kifaa. Tunasubiri muda wa kuweka moja kwa moja, na baadaye tunafurahia mkate wa jibini wa hewa, ambao katika texture utafanana na ciabatta maarufu ya Italia.
Kichocheo cha mkate wa jibini na vitunguu katika mtunga mkate
Viungo:
- maji - 1 na 1/8;
- mkate wa unga - vitu 3;
- maziwa ni kavu - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - 1 ½ tsp;
- margarini - 2 tbsp. vijiko;
- chachu - 2 tsp.
- Vitunguu vya kavu - 2 tsp.
- Vitunguu kavu - 2 tbsp. vijiko;
- jibini ngumu - 100 g.
Maandalizi
Ongeza maji, unga, maziwa ya unga, sukari, chumvi, margarine na chachu kwa namna iliyoelezwa katika maagizo kwa mtunga mkate. Chagua hali kuu ya kifaa chako, tuna hii "mkate mkuu" na ukonde wa mwanga. Kusubiri kwa ishara kuhusu mwisho wa kupikia, na kisha ongeza jibini na viungo vya grated juu ya mkate.
Kwa mapishi hii, unaweza pia kutumia vitunguu na vitunguu safi, badala ya kavu, lakini usahau kuruhusu vitunguu mpaka uwazi katika sufuria ya kukata, kabla ya kuongeza mkate. Chazi ya vitunguu huongezwa pamoja na viungo vyote katika chakula cha kwanza kilichoingiza kwenye mkate wa mkate.
Chakula cha jibini na mimea katika mkate wa mkate
Hii ni mapishi yenye harufu nzuri zaidi na ya spicy ya wale wote walioorodheshwa, ambayo itashughulikia kikamilifu mlo wa asubuhi kama msingi wa toasts, na siku ya jioni au jioni, na kuongeza viungo kwenye sahani ya kwanza.
Viungo:
- maziwa - ¾ st .;
- chumvi - ¾ tsp;
- mkate wa unga - vitu 2;
- Parmesan jibini - 100 g;
- sukari - 1 ½ tbsp. vijiko;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- tetemeko - 1 ½ tsp;
- seti ya mimea iliyokauka ya Italia - 1 ¼ tsp.
Maandalizi
Ongeza bidhaa zote kwenye bakuli la mtengenezaji wa mkate katika utaratibu uliowekwa katika maagizo hayo, iliyopigwa "Parmesan" imeongezwa kwa wakati mmoja na unga. Katika orodha ya kifaa sisi kuchagua ukubwa wa mkate - 500 g, mode kuu ya kupikia au mode "Wheat mkate", ukanda ni kati, lakini ni kiasi gani mkate mikate katika mkate maker, kifaa itahesabu yenyewe na mwisho wa kupikia nitakujulisha juu ya ishara hii.
Chakula kilichopangwa tayari, kitakuwa kizuri na kizavu, kikiwa na harufu ya mimea. Kwa njia, kama nyongeza unaweza kuchagua mimea ya Italia sio tu, bali pia nyenzo nyingine na mboga za kavu, kwa mfano: nyanya kavu, pilipili ya kengele, vitunguu ya kijani na kadhalika. Bon hamu!