Safu katika unga - sio tu sahani inayojulikana kwa watu wengi tangu utoto, lakini pia vitafunio vikali ambavyo vinaweza kupikwa kwa vyama au vyama, ni katika mzunguko wa wapendwao, na kuongeza kioo cha bia na mchuzi wa kitamu. Katika maelekezo, tutashiriki zaidi na vidokezo vyako juu ya kutengeneza safu katika unga kwa kutumia msaidizi wa jikoni-multivark.
Kichocheo cha sausages katika mtihani multicasting
Viungo:
- mafuta ya mzeituni - 15 ml;
- vitunguu nyekundu -80 g;
- sukari ya kahawia - 30 g;
- mbolea ya tayari-iliyotolewa tayari - majani 2;
- yai - kipande 1;
- sausages nyama - vipande 8;
- mchuzi wa nyanya au chutney kwa kutumikia.
Maandalizi
Maandalizi ya sausages kutoka kwa puff pastry ni rahisi. Vipindi vya kabla ya kufutwa vimewekwa kwenye safu moja, na kisha kukatwa katika sehemu 8. Juu ya mafuta tunapitia pete za vitunguu na mara tu wanapo wazi, huwacha sukari na kuondoka caramelized kwa muda wa dakika 5.
Kwa kila mraba wa mchungaji unenea kwenye saji na kuifunika kwa safu ya vitunguu vya caramelized. Weka mojawapo ya pande za unga na yai iliyopigwa na uingie kwenye roll. Juu ya roll pia inafunikwa na safu nyembamba ya yai iliyopigwa. Kama kupamba kwa sausages unaweza kuinyunyiza na mbegu za poppy au mbegu za sesame. Ikiwa unapika sausages katika mtihani katika "Panasonic" multivariate, kisha kutumia "Baking" mode kwa dakika 30, na kutumika na saladi mwanga, mchuzi wa nyanya au chutney.
Sausages katika pastry puff katika multivark
Viungo:
- mayai ya kuku - vipande 2;
- sausages asili - 250 g;
- mkate crumb - 1/4 ya karne;
- wiki safi;
- vitunguu nyeupe - 30 g;
- karafuu ya vitunguu;
- Chungu cha kijivu kilichohifadhiwa - 450 g;
- Mchuzi wa Dijon - 13 g.
Maandalizi
Sisi kukata shell ya sausages ya asili na dondoo nyama chumvi kutoka kwao. Kutumia blender, kupiga nyama iliyokatwa na vitunguu, mimea, vitunguu na makombo ya mkate. Kutoka mchanganyiko huo unaweza kufanya vipandikizi, lakini tutafanya sausages ya nyama ya awali.
Tetea ufugaji wa kumaliza na uifanye kwenye safu nyembamba. Kata kamba ndani ya vipande vya ukubwa uliotaka, kutoka kwa makali moja yake tunaeneza sausage ya nyama iliyopikwa, na pili kwa yai iliyopigwa. Tunageuza sausages katika roll ya unga na kufunika na yai iliyobakiwa, iliyochanganywa na maji kidogo na haradali Dijon. Kutumia mode "Baking", tunaandaa sausages kwa dakika 35-40.
Sausages katika unga katika multivark
Viungo:
- unga - 500 g;
- chachu ya papo hapo - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - 100 g;
- chumvi - 7 g;
- maji ya joto - 225ml;
- siagi laini - 75 g;
- yai - kipande 1;
- sausages - pcs 16.
Maandalizi
Kuchanganya unga na chachu, sukari na chumvi. Uiminue kwa makini maji ya moto na upate unga. Katika kile cha unga sisi hatua kwa hatua kuanza kuendesha siagi laini mpaka unga yenyewe inakuwa laini na elastic. Funika unga na filamu na uondoke kwenda saa. Baada ya unga umeongezeka mara mbili, tunaifanya na kuigawanya katika mipira ya uzito sawa - gramu 50. Kila mpira huzunguka kwenye saji na hupunguka sausages. Hebu ungaja kwa mara ya pili kwa muda wa dakika 15, na kisha ukayekeze na yai iliyopigwa na kuiweka kwenye bakuli la multivark. Baada ya dakika 40 "Kuoka" sahani unaweza kujaribu.
Jinsi ya kupika sausages za spicy kwenye unga wa multivark?
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- maji - 15 ml;
- sausages ya nguruwe - 250 g;
- apple - kipande 1;
- mkate crumb - item 1;
- cranberry kavu - 1/2 st.;
- vitunguu tamu - 40 g;
- majani ya rosemary - 1 tbsp. kijiko;
- mdalasini ya ardhi - 2 g;
- pamba - 1 kufunga.
Maandalizi
Sisi kukata shell sausage na kuchanganya stuffing na apple grated, makombo ya mkate, yai moja, cranberries kavu, vitunguu tamu iliyokatwa na mdalasini.
Katika meza ya vumbi kuenea karatasi ya unga, kuigawanya katika makundi mawili na kutoka makali ya kila sisi tuneneza sausage kutoka nyama iliyokatwa. Makali ya pili ya unga ni smeared na yai na akavingirisha katika roll. Juu ya uso wa sausage sisi kufanya kupunguzwa mapambo na pia lubricate yake na yai. Bika kwa dakika 40.