Kwa msaada wa vifaa vya jikoni vya kisasa, kupikia inaweza kubadilishwa kuwa mchakato rahisi na usio na mgumu ambao utahitaji kiwango cha chini cha ushiriki wako. Leo tuliamua kujitolea kwenye mojawapo ya maelekezo haya rahisi na teknolojia, na kuzungumza juu ya jinsi ya kuandaa casserole ya jibini la kijiji katika maker mkate.
Mapishi ya casserole ya curd katika maker mkate
Viungo:
- Jumba la Cottage - 500 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - karne ya nusu;
- unga - karne ya nusu;
- cream sour - 120 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- semolina - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Tofauti na wazungu wa yai kutoka kwenye viini na kuwavuta kwenye povu. Mara povu inapoundwa, ongeza sukari kwa protini katika vikundi. Matokeo yake, molekuli ya protini inapaswa kufanana na msingi wa mizinga ya sukari ya sukari ya meringue .
Jibini la ghorofa limepunguka kupitia ungo na ardhi na viini. Ongeza kwenye kondomu iliyopigwa na unga wa kuoka, cream ya sour, usichanganyike, na mara moja uweke ndani ya mkate wa mkate. Sasa mchanganya jibini la kottage na wazungu waliopigwa na viboko katika bakuli la kifaa.
Ikiwa unaandaa casserole ya jibini ya Cottage katika mtengenezaji wa mkate wa Panasonik, kisha chagua mode "Baking" kwa muda wa saa 1, kisha uruhusu casserole ili kuifanya katika mchezaji wa mkate kwa muda wa dakika 20-25 ili usiweke.
Cottage cheese casserole katika maker mkate "Mulinex"
Katika tukio ambalo mtungaji wa mkate wako amepewa mtihani wa kupiga mafuta, kupikia ni rahisi iwezekanavyo. Yote ambayo inahitajika kwako ni kutupa viungo vyote muhimu katika bakuli ya kifaa na kutumia fursa zote za teknolojia za msaidizi wako wa jikoni. Saa moja tu au zaidi juu ya meza itaonyesha pesa iliyovutia, yenye kuchemsha.
Viungo:
- Jumba la Cottage - 500 g;
- semolina - 4 tbsp. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- sukari - 4 tbsp. vijiko;
- chumvi - pinch;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- zabibu - 1 wachache.
Maandalizi
Katika bakuli la kifaa kuweka cheti cha kottage, mango, sukari, kuchapwa na chumvi, mayai, siagi iliyochelewa na wachache wa zabibu, au matunda yaliyopendezwa. Tunageuza kipanga cha mkate katika "Knead" mode kwa muda wa dakika 20 (unaweza kutumia kamba ya rahisi kwa mtihani wa batterless), halafu kuweka "Baking" mode hadi dakika 60, na usubiri ishara ya sauti ili kuonyesha mwisho wa kupikia. Casserole tayari imesalia ili kuingia kwenye kifaa kwa muda wa dakika 20. Baadaye, unaweza kuhudumia casserole ya jibini ya cottage na nyongeza yoyote: asali, cream ya sour, jam au bila yao - tu kwa kikombe cha chai au kahawa.