Tafuta kadhaa ya aina tofauti za baa za chokoleti katika maduka makubwa ya kisasa si vigumu, lakini ikiwa unatafuta pipi za asili, ubora wa ambayo unaweza kujiangalia, kisha usikilize maelekezo ya kutibu kutoka kwa nyenzo hii.
Barani ya chokoleti na mapishi ya karanga
Mbali na karanga na chokoleti yenyewe, bar hii pia inajumuisha matunda yaliyokaushwa ambayo hufanya vyumba hivyo vidhihirishe zaidi, na texture yao ni mbaya na inayofanana.
Viungo:
- tarehe (bila mashimo) - 150 g;
- poda ya kakao 35 g;
- prunes - 55 g;
- walnuts - 175 g;
- sukari ya nazi - 175 g;
- mbegu za pipi moja ya vanilla.
Maandalizi
Silaha na mchanganyiko au grinder ya nyama, tengeneza tarehe na mboga za mchanga katika mchanganyiko mzuri. Ongeza karanga, sukari ya nazi na yaliyomo ya ganda la vanilla kwa kuweka matunda yaliyokaushwa. Kurudia whisking mpaka ufanisi wa pasty sawa hupatikana. Kusambaza pembe iliyosababishwa katika fomu iliyofunikwa na ngozi na kuondoka kila kitu kwenye friji kwa saa angalau 3-4. Baada ya baridi, kata kiziba cha nut kilichohifadhiwa kwenye baa.
Chocolate Nut Bar
Kuandaa baa muhimu ya chokoleti inaweza kuwa rahisi zaidi ikiwa unachukua urambazaji wa nut na kuimwaga na chokoleti ya machungu.
Viungo:
- almond - kipengee 1;
- kipengee - ½ bidhaa;
- walnuts - ½ st;
- mbegu zilizopigwa - ¼ st .;
- mafuta ya nut - ¼ ya karne;
- asali - 55ml;
- chumvi;
- dondoo la vanilla - 10 ml;
- Chokoleti nyeusi - 175 g.
Maandalizi
Kabla ya kufanya bar ya chokoleti, jitayarisha mchanganyiko wa siagi ya karanga na asali, ambayo tutajaza karanga. Jitayarisha viungo vyote viwili pamoja mpaka misa moja yanapatikana, kisha kuchanganya na karanga na mbegu, kuongeza chumvi na vanilla, na kisha usambaze katika fomu iliyofunikwa kwa ngozi. Acha msingi wa bar ili kufungia baridi.
Sungunusha chokoleti kikubwa na uwape mafuta ya karanga. Rudisha fomu na baa za nutty nyuma kwenye jokofu hadi iwe imara kabisa.
Mapishi ya bar ya chokoleti
Viungo:
- Chokoleti ya uchungu - 355 g;
- mafuta ya walnut - ½ st;
- maziwa ya kioevu - 295 ml;
- biskuti biskuti - 245 g;
- mchanganyiko wa matunda kavu - 145 g;
- wachache wa karanga zilizokatwa.
Maandalizi
Punga chokoleti pamoja na mafuta ya mafuta na kuchanganya kila kitu na maziwa yaliyopunguzwa. Kupika crackers, kuchanganya na matunda kavu na karanga, na kisha kumwaga chocolate melted. Thibitisha wingi katika ukungu na uache kwa baridi kabisa kwenye friji.